• 6 апреля 2008, 18:27
  • 5911

Свинина с яблоками

Рецепт: Свинина с яблоками

Нежное мясо с луком и яблоками

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с яблоками»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1272.7 ккал
белки
68.5 г
жиры
88.1 г
углеводы
55.3 г
Порции
ккал
424.2 ккал
белки
22.8 г
жиры
29.4 г
углеводы
18.4 г
100 г блюда
ккал
134 ккал
белки
7.2 г
жиры
9.3 г
углеводы
5.8 г

Рецепт «Свинина с яблоками»:

Свинину нарезать на небольшие кусочки и обжарить в оливковом масле.
Добавить к свинине нарезанный лук и обжарить все вместе. Лук должен стать золотисто-коричневым.
Нарезать и почистить яблоки, бросить к луку и свинине, слегка обжарить.
Посолить, поперчить.
Наливаем в кастрюлю горячую воду (вода должна почти покрыть мясо)
Дальше выливаем 100 мл хереса.
Уменьшаем газ, закрываем крышкой и тушим до готовности свинины.
За 5 минут до конца выливаем оставшиеся 50 мл хереса.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Привет! А чем можнр заменить вино? Бульоном?
Приготовила вчера на ужин... Муж и дети были в восторге!! Спасибо за рецептик!
Вчера готовила, очень вкусно! Только яблоки у меня растворились, надо наверное сорта потверже выбирать)
И я возьму в избранное и попробую
Забрала в избранное! Обязательно попробую!
да можно)
Спосибо, Обязательно попробую, А вместо шейки можно другую часть мякоти? :?
Люблю хорошо приготовленное мяско!
интересно....
Cпасибо Вам и за добрые комменты и за приглашение сюда))
Девочки-мальчики! Всем рекомендую это блюдо. Я вчера готовила его. В приготовлении несложно, а вкус отличный! Поздравляю с приходом в семью ПОВАРЯТ!
Ну если Вы так рекомендуете.....
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки