Нашла такой рецепт у Светика (Лисенок), но мой-таки немного отличается. Попробуйте, думаю, понравится!!!
Lzaika45Поваренок 7 уровня
- 10 ноября 2009, 13:45
- 10030
Рулет "Сытый удав"
Ингредиенты для «Рулет "Сытый удав"»:
- Фарш мясной (свино-говяжий) — 1 кг
- Лук репчатый — 3 шт
- Яйцо куриное (2 сырых для фарша, 2 для начинки, отварных) — 4 шт
- Горчица (в зернах) — 2 пакет.
- Сыр твердый — 200 г
- Чернослив — 50-100 г
- Майонез — 50 г
- Блин (тонкие, по любимому рецепту)
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2286.7 ккал |
белки
73.7 г |
жиры
66.7 г |
углеводы
62.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.7 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Рулет "Сытый удав"»:
-
Приготовить фарш.
-
В фарш добавить измельченный лук, яйца, горчицу в зернах, соль, перец. Хорошенько вымешать.
-
Вот такая горчица в зернах у меня была.
-
Чернослив распарить и порезать соломкой, сыр натереть на терке, яйца порезать кубиками. В половину блинов положить сыр с яйцами, свернуть трубочкой. В другую - чернослив. Не сфоткала процесс... простите... Фарш выложить на фольгу и разровнять по длине блинов. Сверху, чередуя, выложить блинчики. Закрыть все фаршем, придавая форму батона.
-
Завернуть в фольгу. Уложить на противень и поставить в духовку.
-
Запекать 40 минут. Затем развернуть фольгу. Рулет смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
-
Запекать до румяной корочки.
-
Остудить. Порезать.
-
Кушать!!!!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 ноября 2009 года viktoschka #
10 ноября 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года Тополь deleted #
10 ноября 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: