• 7 апреля 2008, 10:21
  • 7672

Грибной пирог

Рецепт: Грибной пирог

Вкусный сытный пирог отлично подойдет и к чаю, и к супу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Грибной пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2244.1 ккал
белки
61.9 г
жиры
89.9 г
углеводы
306.5 г
Порции
ккал
748 ккал
белки
20.6 г
жиры
30 г
углеводы
102.2 г
100 г блюда
ккал
135.2 ккал
белки
3.7 г
жиры
5.4 г
углеводы
18.5 г

Рецепт «Грибной пирог»:

Тесто:
Дрожжи залить водой,добавить сахар, оставить бродить на 15-20 мин.
Добавить к дрожжевой смеси 2 стакана муки, вымешать.
Добавить масло, продолжить вымешивать тесто.
Тесто не должно прилипать к рукам и краям посуды.
Положить в теплое место, накрыть тряпочкой, оставить подходить.
Начинка:
Грибочки замороженные высыпаем на горячую сковородку, потом наливаем маслица оливкового и жарим.
Когда вода почти выпарится, добавляем лук. Обжариваем все вместе, под конец солим и перчим.
Тесто делим на 2 части: одна большая, вторая маленькая.
Большую часть кладем на смазанную маслом форму, делаем бортики, в центр выкладываем начинку, сверху на начинку 100 г сметаны.
Разровнять начинку.
Сверху перчим и солим.
Берем маленький кусок теста, кладем сверху и скрепляем края.
Ставим выпекаться в духовку до золотистого цвета))
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибной пирог
Рецепт: Грибной пирог

Вкусный сытный пирог отлично подойдет и к чаю, и к супу.

Ингредиенты для «Грибной пирог»:

Комментарии и отзывы

Заманчиво! Обычно сначала лук притушиваю, а потом добавляю грибы, а тут наоборот. Сейчас пойду пробовать!
очень заманчиво
замечательный рецепт!
Отличные пироги!!!
Очень аппетитно!
Люблю грибы! Пирожок на славу!Спасибо!
Замечательный пирожок, спасибо. И тесто совсем несложное. Если дрожжи свежие, то проблем никаких не будет, смело можно печь.
Замечательный рецепт.Я с дрожжевым тестом не дружу.Но
этот обязательно сделаю.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки