Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Овсяное печенье

lena_martynovaПоваренок 6 уровня

22 ноября 2009, 11:31
449324

Печенье из овсяной муки

Ещe один вариант овсяного печенья. Очень напоминает магазинное, только гораздо вкуснее.

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Ингредиенты для «Печенье из овсяной муки»:

Мука овсяная — 2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 0,5 стак.
Масло сливочное — 50 г
Мед (жидкий) — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Сода (без горки) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1620.5 ккал	белки 42.5 г	жиры 70.7 г	углеводы 202.9 г
100 г блюда
ккал 368.3 ккал	белки 9.7 г	жиры 16.1 г	углеводы 46.1 г

Рецепт «Печенье из овсяной муки»:

Яйцо взбить с сахаром до полного растворения сахарных крупинок.
Сливочное масло растопить, добавить жидкий мёд и сметану. Хорошо перемешать и соединить с яичной смесью.
Овсяную муку просеять вместе с пшеничной, добавить соду и влить полученную масляно-медово-яичную смесь.
Можно добавить изюм, но я не захотела... по причине его отсутствия.
Замешиваем тесто.
Тесто получается хоть и вязким, но не очень липнет к рукам. Поэтому разделываем его на лепёшечки прямо руками, периодически окуная их (руки) в муку.
Лепёшечки делаем не сильно тонкие, так как при выпечке они расплывутся сами. Толщиной примерно 1,5 см.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре примерно 170 град. Время не засекла... забыла, но примерно минут 20.
Кто любит овсяное печенье, милости прошу, попробуйте и мой вариант!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт печенье выпечка

Вкусы: сладкий овсяный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/35626/]Печенье из овсяной муки[/url]
[url=/recipes/show/35626/][img]/data/cache/2013jul/19/58/475106_32807-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Овсяное печенье
Ещe один вариант овсяного печенья. Очень напоминает магазинное, только гораздо вкуснее.

Ингредиенты: Мука овсяная, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Мед, Сметана, Сода.
Тэги: десерт, печенье, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье из овсяной муки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/19/58/475106_32807-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье из овсяной муки" title="Рецепт: Печенье из овсяной муки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ещe один вариант овсяного печенья. Очень напоминает магазинное, только гораздо вкуснее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/377/">
          Овсяное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье из овсяной муки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3319">Мука овсяная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/35626/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье из овсяной муки

Ещe один вариант овсяного печенья. Очень напоминает магазинное, только гораздо вкуснее.

Категория: Десерты › Печенье › Овсяное печенье

Ингредиенты для «Печенье из овсяной муки»:

Мука овсяная Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Мед Сметана Сода

Тэги: десерт, печенье, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье из овсяной муки» от приготовивших (76)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 октября 2015 года antoninaori #

Печенье просто какой- то взрыв вкусовых рецепторов

Спасибо!!!

1 сентября 2015 года aminat 75 #

рецепт лучший из тех ,что я тут читала,пробовала! Сама я калькулятор ! Ни когда не думала ,что буду так и столько готовить ! Кто работает в ресторане меня поймёт ! Но ваше печенье очень понравилось !!!! Спасибо а рецепт

28 июля 2015 года Дарья Третьякова #

Большое спасибо за рецепт!

Получилось вкусно и быстро, жалко только мёда у меня не было, с мёдом вообще бомба будет. Главное оценил муж, а он у меня привередливый.

28 июля 2015 года Alisik23 #

Спасибо за такие вкусные печеньки!!!

Овсяная мука у меня была крупного помола, тесто вышло зернистым, потому знаменитых трещинок я так и не увидела.

Очень сладко! Если сахар заменить на изюм-порубленную курагу-и т.п., то подойдёт для диетического питания. Мерси!!!!

17 июля 2015 года pac66 #

Потрясающе вкусное печенье!!! Магазинное с ним даже рядом не лежало. Спасибо за отличный рецепт!!!

8 июня 2015 года ang110403 #

Сейчас буду печь)) недавно купили мне родители "полезной"муки) вот ищу рецепты, где ее можно применять😄думаю понравится))

18 мая 2015 года YulyaS10 #

[+5]

А вот и я могу добавлять фото) Как я уже писала, печеньки изумительные) особенно трещинки))))

29 августа 2015 года caramel77 #

Красивые

17 мая 2015 года Светлана04 #

Добрый вечер! Приготовила печенье,вкусное,добавляла корицу,с ней как мне кажется ароматнее.Отличный рецепт.Буду делать еще.

2 мая 2015 года Дара-Р #

Отличный рецепт!!Спасибо Вам большое за него!!!!ооочень вкусно!!!!!как по мне идеально по сладости и мед точно нужно добавлять-он добавляет особенный запах печенью.Наверно если печенье настоится-будет интенсивнее пахнуть овсяным печеньем-но у нас оно точно не постоит)))

У меня получилось 20 вкуснющих печеньицев!!!!!

2 мая 2015 года Дара-Р #

У меня получилось 20 вкуснющих печеньицев!!!!!

10 апреля 2015 года Тиннна #

Здравствуйте! Только что испекла по вашему рецепту печенье

Они просто волшебно-идеальные!!!!!!На вид получились идеально круглые,прям как с магазина! Мягусенькие,очень вкусные,а главное-полезные!Огромное спасибо вам за рецепт!

20 марта 2015 года MeDoc #

Испекла печенья, вкусные получились, правда на мой вкус сладковатые, в следующий раз учту. За рецепт спасибо!

Фото: https://hoster1srv.povarenok.ru/data/cache/2015mar/20/51/1074750_59816.jpg

18 марта 2015 года zabavushka88 #

Очень вкусные печеньки

Спасибо за рецепт

Ссылка на фото /photo/41021/

18 марта 2015 года caramel77 #

[+5]

Печенье великолепное. Очень нежное и красивое. Овсяную муку делала сама из овсяных хлопьев. А вот пшеничной муки ушло больше, чем в рецепте. Сладости мне нехватило. В следующий раз добавлю больше сахара.

29 августа 2015 года Forall #

Поделитесь секретом, чем Выделаете овсяную муку из хлопьев? И я хочу научиться

29 августа 2015 года caramel77 #

В блендере смалываю в мелнице, где орехи и все твердое мелется. Но так же можно в кофемолке смолоть.

19 февраля 2015 года olgainfinity48 #

вопрос по рецепту

подскажите, а сметана - обязательный компонент? или можно без него? или можно заменить?

17 февраля 2015 года julija-sab #

Спешасо своим отчетом, сделала печеньки на следующий же день. Моим всем очень понравилось, мне в том числе, очень вкусно. Буду постоянно его делать

. Огромное Вам спасибо.

11 февраля 2015 года МадамНадин #

Спасибо за рецепт!

Я вместо сметаны йогурт добавляла, очень вкусные печеньки!

11 февраля 2015 года МадамНадин #

А мед можно не добавлять, а то хочу маленького ребенка порадовать печеньками, а мед нам еще рано кушать? И аллергия бывает на некоторые продукты.

3 февраля 2015 года Даша116 #

Я так рада, что набрела на этот рецепт! Вкусноооо!!!! Благодаря отзывам, добавила какао и изюм и не пожалела. Мужу тоже понравилось..Спасибо Вам большущее-пребольшущее

21 января 2015 года YulyaS10 #

вопрос по рецепту

Спасибо! Много раз уже готовила по вашему рецепту овсяные печенья! Удачный рецепт, всегда удаются! Количество сахара уменьшаю раза в 2, добавляю изюм и по настроению корицу

Когда в первый раз пекла, весов не было, делала все на глаз, получились такие с мелкими трещинками /photo/35931/ А когда уже все вроде по рецепту так не получается, более крупные разломы и более гладкая поверхность, но на вкусе не отражается

С чем это, интересно, может быть связано?) Вроде не от соды зависит, потому что и меньше и больше пробовала - не влияет)

27 марта 2015 года MeDoc #

уже несколько раз пекла по этому рецепту и обратила внимание, что величина трещинок зависит от толщины печенек, чем тоньше тесто, тем мельче трещенки)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье из овсяной муки

Ингредиенты для «Печенье из овсяной муки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье из овсяной муки»:

Похожие рецепты

Творожно-овсяное печенье

Овсяное печенье "Хрустящее"

Арахисово-овсяное печенье "От сердца к сердцу"

Овсяное печенье

Овсяное печенье "Подсолнух"

Овсяное печенье с бананом, яблоками, корицей

Постное овсяное печенье "Здоровье"

Медовое овсяное печенье

Овсяно-морковное печенье

Фотографии «Печенье из овсяной муки» от приготовивших (76)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V012 "Манти"

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!