• 24 ноября 2009, 8:12
  • 36962

Куриные желудочки

Рецепт: Куриные желудочки

Блюдо, конечно, на любителя - не все, к сожалению, едят желудочки, но мои их просто обожают! Нежные, румяные, хороши с любым гарниром, дома, на природе, с кружечкой пива, с бокалом вина, с... со всем!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Куриные желудочки»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2370.9 ккал
белки
208.4 г
жиры
151.1 г
углеводы
39 г
Порции
ккал
474.2 ккал
белки
41.7 г
жиры
30.2 г
углеводы
7.8 г
100 г блюда
ккал
188.2 ккал
белки
16.5 г
жиры
12 г
углеводы
3.1 г

Рецепт «Куриные желудочки»:

  • Обжарим чеснок

  • Добавляем желудочки

  • Крошим перец. осторожно, мне одного за глаза хватило)))

  • Наливаем вино

  • Заливаем водой так, чтоб покрылись наши желудочки, солим, добавляем розмарин (у меня кончился)

  • И оставляем до тех пор, пока вода не выкипит

  • Когда начнут "шипеть"- подождём минут 5 до золотистой корочки и убираем с огня

  • Наши желудочки готовы - приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные желудочки
Рецепт: Куриные желудочки

Блюдо, конечно, на любителя - не все, к сожалению, едят желудочки, но мои их просто обожают! Нежные, румяные, хороши с любым гарниром, дома, на природе, с кружечкой пива, с бокалом вина, с... со всем!

Ингредиенты для «Куриные желудочки»:

Фотографии «Куриные желудочки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Люблю желудочки ! сегодня салатик с ними буду делать! Спасибо! +++++
Пикантно.
Обожаю печень,почки и желудочки,но в Латвии цена на эти продукты немаленькие И вот ещё один вопросик---вино,белое?
вино- можно любое. у меня в этот раз было белое
Обожаю!
А вот у меня они так быстро не бывают готовы ((( приходится тушить довольно долго
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки