Гренки "Бедный рыцарь"

Этот рецепт можно назвать "кризисное пирожное"))) Хотя и изобрели его давным-давно в Германии самые бедные слои населения, не подозревая, что будут выручать впоследствии жертв экономического кризиса XXI века! Готовить можно и на завтрак, и к ужину, со сладкими наполнителями и с солеными. Рецепт просто универсальный! (Из книги "Кулинария стран мира")

Категория: Десерты Другие десерты Гренки

Ингредиенты для «Гренки "Бедный рыцарь"»:

Батон — 4-5 ломт.
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 50 мл
Сахар — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 1 щепот.
Яблоко (среднее) — 1 шт
Соль — 1 щепот.
Сок лимонный — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1085.9 ккал	белки 28.7 г	жиры 14.5 г	углеводы 202 г
100 г блюда
ккал 184.1 ккал	белки 4.9 г	жиры 2.5 г	углеводы 34.2 г

Рецепт «Гренки "Бедный рыцарь"»:

Батон порезать на порционные кусочки
Белок отделить от желтка.
Желтки смешать с молоком, взбить.
Обмакнуть ломтики батона в этот льезон и обжарить с одной стороны на сковородке, слегка смазанной любым маслом.
Яблоки почистить от кожуры и семян, натереть на терке и сбрызнуть лимонным соком.
Вот греночки поспели
Сверху на необжаренную сторону выложить тертое яблоко.
Взбить белки с 4 ст. л. сахара и щепоткой ванильного сахара, щепоткой соли в крепкую пену,
в конце влить 1 чайную ложку лимонного сока - белок становится плотным и белоснежным.
Разложить живописными кучками белок на гренках.
Поставить в максимально разогретую духовку буквально на 3-5 минут - пока не позолотится белковый крем.

Подаем горячими к чаю-кофе.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие

Вкусы: яблочный хлебный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/36231/]Гренки "Бедный рыцарь"[/url]
[url=/recipes/show/36231/][img]/images/recipes/small/23/2399/239963.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Гренки
Этот рецепт можно назвать "кризисное пирожное")))

Хотя и изобрели его давным-давно в Германии самые бедные слои населения, 
не подозревая, что будут выручать впоследствии жертв экономического 
кризиса XXI века!

Готовить можно и на завтрак, и к ужину, со сладкими наполнителями и с солеными. 

Рецепт просто универсальный! (Из книги "Кулинария стран мира")

Ингредиенты: Батон, Яйцо куриное, Молоко, Сахар, Ванильный сахар, Яблоко, Соль, Сок лимонный.
Тэги: десерт, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гренки "Бедный рыцарь"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/23/2399/239963.jpg" alt="Рецепт: Гренки Бедный рыцарь" title="Рецепт: Гренки Бедный рыцарь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт можно назвать "кризисное пирожное")))

Хотя и изобрели его давным-давно в Германии самые бедные слои населения, 
не подозревая, что будут выручать впоследствии жертв экономического 
кризиса XXI века!

Готовить можно и на завтрак, и к ужину, со сладкими наполнителями и с солеными. 

Рецепт просто универсальный! (Из книги "Кулинария стран мира")</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/385/">
          Гренки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гренки "Бедный рыцарь"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/36231/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гренки "Бедный рыцарь"

Категория: Десерты › Другие десерты › Гренки

Ингредиенты для «Гренки "Бедный рыцарь"»:

Батон Яйцо куриное Молоко Сахар Ванильный сахар Яблоко Соль Сок лимонный

Тэги: десерт, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Гренки "Бедный рыцарь"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы