ОООчень нежный и ароматный суп! Идеально подходит для тех, кто следит за фигурой! Сыра совсем немного и совсем нет масла! Советую!!!
- 3 декабря 2009, 21:00
- 6452
Сырный суп из цветной капусты
Ингредиенты для «Сырный суп из цветной капусты»:
- Капуста цветная — 150 г
- Приправа (зажарка Магги) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Сливки (любой жирности) — 100 г
- Сыр мягкий (у меня была Гауда) — 100 г
- Вода (для варки овощного бульона) — 1-1,5 л
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
606.6 ккал |
белки
11.2 г |
жиры
54.5 г |
углеводы
13.3 г |
Порции | |||
ккал 202.2 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 4.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 44.3 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 4 г |
углеводы 1 г |
Рецепт «Сырный суп из цветной капусты»:
-
Капусту разделить на соцветия и промыть, отварить минут 10 с добавлением готовой зажарки, слить, бульон оставить.
-
Капусту перемолоть в блендере с добавлением небольшого количества овощного бульона, вылить смесь в оставшийся бульон *OK*
-
Сливки разогреть, но не кипятить, растворить в них сыр (натереть на крупной терке).
-
Вливаем сливочно-сырную смесь в капустный супчик *DANCE*, держа бульон на медленном огне... Посолить по вкусу...
-
Хорошенько все перемешать и оставить на горячей выключенной плите минуток на 5. Приятного аппета!!! Вообще-то я еще зеленью свежей посыпала, но сфотографировать не смогла, потому как супчик выходит не очень густым и зеленушка тут же тОООнет в ароматном супчике *BYE*
Комментарии и отзывы
3 декабря 2009 года brouks #
3 декабря 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
5 декабря 2009 года brouks #
3 декабря 2009 года inna_2107 #
3 декабря 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
3 декабря 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 декабря 2009 года smirn deleted #
3 декабря 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 декабря 2009 года 161sv #
3 декабря 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 декабря 2009 года фл-ра #
3 декабря 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 декабря 2009 года dog-rose # (модератор)
3 декабря 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 декабря 2009 года dog-rose # (модератор)
3 декабря 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: