Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

БезумницаПоваренок 2 уровня

14 декабря 2009, 20:01
13973

Cуп-пюре из брокколи

- Мама, свари нам супчика! - А какого? - Нашего любимого, без капусты! - Понятно, - говорю я, и достаю из морозилки замороженную брокколи.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Cуп-пюре из брокколи»:

Бульон (куриный) — 0.5 л
Брокколи (замороженная) — 300 г
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Зелень — по вкусу
Соль (+ перец) — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 521.9 ккал	белки 63 г	жиры 24.1 г	углеводы 17.4 г
Порции
ккал 261 ккал	белки 31.5 г	жиры 12.1 г	углеводы 8.7 г
100 г блюда
ккал 56.1 ккал	белки 6.8 г	жиры 2.6 г	углеводы 1.9 г

Рецепт «Cуп-пюре из брокколи»:

Как вы поняли, дети уплетают этот супчик за обе щеки, и совсем не догадываются, что он из нелюбимой ими капусты.

В кипящий куриный бульон, конечно же лучше не из кубиков, кидаем замороженную брокколи, варим до тех пор, пока она не начнет развариваться. Немного остужаем и выливаем суп в блендер, бросаем сливочное масло.
Вжик, и вкусный супчик не из капусты готов.

Осталось разлить по тарелкам, посыпать мелконарезанной зеленью и порубленным отварным яйцом.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На первое Специальное питание : Для диеты

Теги: обед первое

Вкусы: сливочный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/36879/]Cуп-пюре из брокколи[/url]
[url=/recipes/show/36879/][img]/images/recipes/small/24/2450/245026.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
- Мама, свари нам супчика!
- А какого?
- Нашего любимого, без капусты!
- Понятно, - говорю я, и достаю из морозилки замороженную брокколи.

Ингредиенты: Бульон, Брокколи, Яйцо куриное, Зелень, Соль.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Cуп-пюре из брокколи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/24/2450/245026.jpg" alt="Рецепт: Cуп-пюре из брокколи" title="Рецепт: Cуп-пюре из брокколи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">- Мама, свари нам супчика!
- А какого?
- Нашего любимого, без капусты!
- Понятно, - говорю я, и достаю из морозилки замороженную брокколи.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Cуп-пюре из брокколи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/36879/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Cуп-пюре из брокколи

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Cуп-пюре из брокколи»:

Бульон Брокколи Яйцо куриное Зелень Соль

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

203

Весенний "Грин суп"

55
203
15261

172

Cуп-пюре из брокколи

25
172
11907

154

Суп-пюре с брокколи и болгарским перцем

62
154
9584

132

Суп-пюре из брокколи

26
132
13818

130

Суп-пюре из брокколи

1
130
1918

120

Крем-суп из брокколи

16
120
136314

116

Суп-крем с творожными шариками "Зеленая полянка"

35
116
11748

112

Зелёный бархатистый суп

37
112
1780

Крем-суп "Весеннее настроение"

15
83
8072

Суп-пюре из брокколи и кукурузы

73
73
9061

Суп из брокколи на копченой курице

40
65
3363

Суп из брокколи с кедровыми орешками

40
48
6628

Суп "Курс молодого брокера"

8
32
3664

Суп-пюре из брокколи

3
30
1508

Суп-пюре из брокколи с ореховым маслом

10
26
1602

Суп-пюре с машем и брокколи

4
11
1152

Показать все варианты рецепта (16)

Попробуйте приготовить вместе

1290

Печень в пряной медовой глазури

112
1290
127752

1875

Салат с кабачками "Трио"

63
1875
32518

473

Пирог "Воздушный"

60
473
15834

Комментарии и отзывы

4 мая 2015 года ГалаАля #

Добрый день! Отличный супчик! Очень понравися

буду готовить для сына, когда чуть подрастет! Спасибо, что поделились рецептом!

9 января 2015 года l l #

Очень вкусно! Летом часто готовила,экспериментируя с добавками разных овощей.. Добавляла сливки, картошку.. И правда-с брокколи вкуснее чем с цветной. Спасибо автору за рецепт

который дал толчек к осваиванию супов-пюре)

15 мая 2014 года Animashka86 #

Спасибо большое, получилось вкусно, варила на кубике овощного бульона

Я чуть с водой переборщила, потому в конце добавила ложку муки, чтобы гуще было.

28 января 2014 года CaxaRok #

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила, добавила шпината прямо в супчик, такой зелененький красивый. Вместо бульона была вода, но тем не менее очень вкусно сыну очень понравилось. И я осталась довольно, брокколи показалась мне даже вкуснее цветной капусты. Просто стоило попробовать)))

28 января 2014 года Безумница # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв. Приятного аппетита!

10 июля 2012 года Happy_Natty #

Мне очень нравится, что здесь нет сливок.. Минимум усилий и максимум витаминов.

29 марта 2010 года Улитыч #

Славный супец!

14 января 2010 года Пч-лка Дарья #

супер!Как раз думала как еще можно использовать брокколи (помимо рагу).На днях обязательно сделаю,протестирую на ребенке )) ну и на себе конечно же

9 января 2010 года FEUER25 #

Все гениальное - просто)

15 декабря 2009 года smirn deleted #

15 декабря 2009 года mysj19 #

15 декабря 2009 года Анири #

вкусный супчик с моей любимой капусточкой

14 декабря 2009 года Plumper #

Заманчиво легкий супчик. Если буду делать, то брошу туда не вареные и порубленные яйца, а разобью туда сырые и размешаю.

14 декабря 2009 года Безумница # (автор рецепта)

14 декабря 2009 года Plumper #

14 декабря 2009 года Ракша3 #

Обязательно попробую

14 декабря 2009 года swetik-semizwetik #

14 декабря 2009 года Serena #

Брокколи - вкуснота! Отличный суп! 5+

14 декабря 2009 года Lill #

вкусный и полезный супчик!!!

14 декабря 2009 года beautiful woman # (модератор)

Отличная обманка для капризуль и не только!

14 декабря 2009 года пани Катерина #

а я вместо масла сливки добавляю

14 декабря 2009 года Безумница # (автор рецепта)

Это тоже вариант, но сливки не всегда есть под рукой. Но я запомню. Спасибки за подсказку.

14 декабря 2009 года Leena #

Классное, забавное описание. И идейка очень простая. Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Cуп-пюре из брокколи

Ингредиенты для «Cуп-пюре из брокколи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Cуп-пюре из брокколи»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Рубрикатор рецептов