Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

иррезПоваренок 7 уровня

14 декабря 2009, 23:20
12101

Отбивные из рыжиков

У нас сейчас пора грибов, поэтому не теряя времени и случая, сходили и насобирали. Из всех видов грибов, которые у нас растут, мои самые любимые - это рыжики. И предлагаю Вам попробовать блюдо из них, по вкусу не похожее на грибы, похожее на мясо (курицу). Даже моему мужу нравится, который совсем не ест грибы ни в каком виде!Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Отбивные из рыжиков»:

Грибы (Рыжики свежие, среднего размера) — 500 г
Яйцо куриное — 2-3 шт
Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
Масло растительное (для жарения)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 847.4 ккал	белки 44.7 г	жиры 17.4 г	углеводы 128.6 г
100 г блюда
ккал 110.1 ккал	белки 5.8 г	жиры 2.3 г	углеводы 16.7 г

Рецепт «Отбивные из рыжиков»:

Рыжики помыть, отрезать ножки
Посолить и поперчить с двух сторон.
Взбить яйца, немного посолить.
Грибы обвалять в муке.
Обмакнуть во взбитые яйца
Жарить на сковороде в растительном масле до румяной корочки с двух сторон на среднем огне.
Подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: ужин обед

Вкусы: необычный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/36895/]Отбивные из рыжиков[/url]
[url=/recipes/show/36895/][img]/images/recipes/small/24/2451/245160.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
У нас сейчас пора грибов, поэтому не теряя времени и случая, сходили  и насобирали. Из всех видов грибов, которые у нас растут, мои самые любимые - это рыжики. И предлагаю Вам попробовать блюдо из них, по вкусу не похожее на грибы, похожее на мясо (курицу). Даже моему мужу нравится, который совсем не ест грибы ни в каком виде!Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Грибы, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Отбивные из рыжиков
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/24/2451/245160.jpg" alt="Рецепт: Отбивные из рыжиков" title="Рецепт: Отбивные из рыжиков"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У нас сейчас пора грибов, поэтому не теряя времени и случая, сходили  и насобирали. Из всех видов грибов, которые у нас растут, мои самые любимые - это рыжики. И предлагаю Вам попробовать блюдо из них, по вкусу не похожее на грибы, похожее на мясо (курицу). Даже моему мужу нравится, который совсем не ест грибы ни в каком виде!Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Отбивные из рыжиков»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/36895/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отбивные из рыжиков

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Отбивные из рыжиков»:

Грибы Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

763

Салат "Кукареку"

97
763
17414

7005

Куриное мясо для салатов

699
7005
130371

710

Новогоднее печенье "Варежки"

100
710
9910

Фотографии «Отбивные из рыжиков» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 октября 2019 года coffee29 #

+15

[+5]

Наконец-то мы встретились - я и рыжики! И первым делом - отбивные жарить! Это божественно! Я и так рыжикоман, а тут еще и вкуснота такая.

20 декабря 2009 года Лисенок #

КЛАСС!!!Где бы свежих лесных грибочков раздобыть...

21 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

В лесу!

Спасибо!!!

21 декабря 2009 года Лисенок #

У нас зима полным ходом!
Это мне,как в сказке "12 месцев" из-под
снега выковыривать их???

21 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

А у нас +7.Грибов валом!

21 декабря 2009 года Лисенок #

Везет Вам!!!

16 декабря 2009 года Odru #

Ой, красота то какая.... Прям как солнышки греют в такую то холодину! И вкуснющие наверно...

17 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

Очень вкусные!!! Спасибо!!!

15 декабря 2009 года smirn deleted #

16 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

15 декабря 2009 года dog-rose # (модератор)

Ириша, классный рецепт!
Ничего себе, пора грибов!!!
Прямо анекдот вспомнился: "Видно, не сезон", подумал Штирлиц, и поставил корзинку в сугроб

Вот и у нас так...
++++++++++++++++++

16 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

У меня доча каждый день спрашивает, когда снег будет! По-мне, и не было бы его совсем, а деткам хочется! Так, что не знаешь, что лучше: грибы или снег.

16 декабря 2009 года dog-rose # (модератор)

Эх, нет в мире совершенства)))

29 августа 2012 года lemonywater #

↑Ответ для иррез

По мне тоже лучше без снега, чем в -25 дубеть

15 декабря 2009 года ВИКА-72 #

СУПЕР!ВКУСНЯТИНА!++++++++++++++

16 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

Викуль, спасибочки!!!

15 декабря 2009 года lazolena #

Обожаю грибы!!! А с пюре... М-м-м...

16 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

Да... с пюрешкой особенно вкусно!

15 декабря 2009 года Лягуха #

Ирочка, отличный рецепт!!! Рыжики, очень вкусные грибы, а в таком варианте приготовления-пальчики оближешь!!!

15 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

Танюш, спасибо!!! Ждала, когда рыжики пойдут, чтобы выставить этот рецепт!

15 декабря 2009 года Дзинь #

-12 и в лесу снега по колено, какие уж тут рыжики

а отбивные так и просятся на тарелочку

15 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

Угощайтесь!!!

15 декабря 2009 года ирина66 #

Вкусные грибочки,нда...не сезон

15 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

А у нас наоборот сезон!

15 декабря 2009 года БЕЛЯКОВА #

+++Я знаю, как это вкусно!Но рыжиков в таком изобилии нет, а летом растут чудесные грибы-зонты(некоторые думают-они ядовитые).Так вот из них и выходят такие же "отбивные"-типа мсяных или рыбных

15 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

Я слышала про такие грибы-зонтики, но не пробовала! Не растут у нас!Говорят, что очень похожи с рыжиками.

15 декабря 2009 года БЕЛЯКОВА #

Они очень прохожи на огромные поганки!Идешь по лесу и ногами их сбиваешь...сырые пахнут ванилькой.Шляпа-как блюдце.Вот шляпу обдаешь кипятком, отжимаешь,в муку подсоленую и в раст.масло-вот где отбивные то.Спасибо и вам за рецепты!

15 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

Если не против, давай на ты? Меня Ира зовут.

15 декабря 2009 года БЕЛЯКОВА #

Давай-Наташа.

15 декабря 2009 года elena777 #

Ой, Ириш, я в отпаде! Обожаю рыжики! Я всегда их солила, но такое не делала.....Просто супер!!!!!!!!

15 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

Леночка, при первой возможности обязательно приготовь! Ну, очень вкусно!

15 декабря 2009 года Дюшес #

Эх, заполоним вам весь дом! У нас тоже нет рыжиков!

15 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

Леночка,с удовольствием пригласила бы всех! Очень жаль, что рыжиков нет!

15 декабря 2009 года мисс #

оригинально++++++++

15 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

15 декабря 2009 года PiaoLiang #

У нас сейчас пора грибов, поэтому не теряя времени и случая сходили и насобирали.

вот это даааа!!!! у нас последние грибы можно собирать в начале сентября. А сейчас в лесу снег по пояс лежит

и на улице утром -32

в нашей семье тоже любят рыжички, насобирали наверно ведра 4 этим летом, а сейчас баночки с засоленными грибочками откраываем... эх... внусняшка.

15 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо! Рыжики в любом виде очень вкусные!

15 декабря 2009 года molohovez #

↑Ответ для PiaoLiang

Завидую вам рыжей завистью!!! У нас рыжиков нет

16 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

Жаль! А грибы-зонтики?

15 декабря 2009 года Oxana_71 #

Вот это грибочки!....

15 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

Ксюш, спасибочки!!!!

15 декабря 2009 года Кофеманка #

Ирочка, жуть как хочу в Крым (скорее бы командировочка!) и жуть как хочу такую вкуснятинку!!!!

15 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

Олечка,приезжай!!!

15 декабря 2009 года Кофеманка #

Да, пока меня туда отправят, и рыжики закончатся...

15 декабря 2009 года viktoschka #

Мне понравилось.

15 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

Все просто, но очень вкусно!

15 декабря 2009 года Эллиса deleted #

Замечательный рецепт!!!!

15 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

Эллиса, огромное спасибо!!!

15 декабря 2009 года swetik-semizwetik #

Отличный рецепт,срочно на конкурс.

15 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

Светочка, уже добавила назначение для конкурса.Чем черт не шутит...

15 декабря 2009 года swetik-semizwetik #

Потом отметим победу,Договорились?

15 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

Конечно, если выиграю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Отбивные из рыжиков

Ингредиенты для «Отбивные из рыжиков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отбивные из рыжиков»:

Похожие рецепты

Овощное рагу с грибами и медом

Рис с шампиньонами

Картофельная бабка, фаршированная грибами

Тушеная капуста с чечевицей и грибами

Шиитаке с овощами

Шампиньоны, запеченные с сыром

Шампиньоны с запеченным яйцом

Котлеты из овсянки и грибов с белым соусом

Овощная рагушечка

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кукареку"

Куриное мясо для салатов

Новогоднее печенье "Варежки"

Фотографии «Отбивные из рыжиков» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!