Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Мария ПоПоваренок 6 уровня

20 декабря 2009, 9:37
468850

Рыба "По-гречески"

Первый раз попробовала это блюдо года три назад, готовила его моя свекровь. Взяла его сразу на заметку и частенько готовлю. Это блюдо можно предложить гостям на горячее. Потрясающие ароматы разносятся по всей квартире!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба "По-гречески"»:

Рыба (подойдёт любое филе белой рыбы.В данном случае - масляная, она без косточек) — 2 шт
Помидор (средний) — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Майонез — 150 г
Сыр твердый — 100 г
Масло растительное
Соль
Перец черный

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2329.9 ккал	белки 235.9 г	жиры 139.7 г	углеводы 32.1 г
Порции
ккал 1165 ккал	белки 118 г	жиры 69.9 г	углеводы 16.1 г
100 г блюда
ккал 132.4 ккал	белки 13.4 г	жиры 7.9 г	углеводы 1.8 г

Рецепт «Рыба "По-гречески"»:

Готовим заливку для рыбы.
Помидор режем кубиком, сыр трем на крупной тёрке, чеснок - на мелкой.
Добавляем майонез. Перемешиваем.
Филе рыбы солим и перчим. Выкладываем на смазанный маслом противень.
Выкладываем на рыбу нашу заправку. И ставим в разогретую духовку на 15-20 мин.
На гарнир я обычно делаю рис. В этом случае попробовала картофель, получилось очень вкусно. Кто любит острее, можно добавить больше чеснока.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин второе

Вкусы: сырный томатный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37202/]Рыба "По-гречески"[/url]
[url=/recipes/show/37202/][img]/images/recipes/small/24/2474/247490.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Первый раз попробовала это блюдо года три назад, готовила его моя свекровь. Взяла его сразу на заметку и частенько готовлю. Это блюдо можно предложить гостям на горячее. Потрясающие ароматы разносятся по всей квартире!

Ингредиенты: Рыба, Помидор, Чеснок, Майонез, Сыр твердый, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба "По-гречески"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/24/2474/247490.jpg" alt="Рецепт: Рыба По-гречески" title="Рецепт: Рыба По-гречески"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Первый раз попробовала это блюдо года три назад, готовила его моя свекровь. Взяла его сразу на заметку и частенько готовлю. Это блюдо можно предложить гостям на горячее. Потрясающие ароматы разносятся по всей квартире!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба "По-гречески"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37202/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба "По-гречески"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба "По-гречески"»:

Рыба Помидор Чеснок Майонез Сыр твердый Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

947

Красная рыба, запеченная с томатом и сыром

97
947
236630

392

Рыба "По-"

53
392
19638

241

Запеченная рыба

34
241
20142

119

Рыба по-гречески

10
119
5932

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

702

Печеночный салат со свёклой

66
702
8581

2600

Мясной закусочный торт

266
2600
175184

1340

Торт медовый "Спартак" с малиной

236
1340
51148

Фотографии «Рыба "По-гречески"» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 ноября 2012 года fregl #

очень вкусно!
спасибо за рецепт!

18 октября 2012 года Маринуся_27 #

Большое спасибо за рецепт, вчера приготовила на ужин, нам очень понравилось! Вкусно и нежно

7 октября 2012 года Yummy #

Очень вкусно и быстро. Я делала и с белой рыбой, и с лососем - одинаково хорошо! Спасибо.

8 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо большое,мне приятно!

7 декабря 2012 года Scorpion75 #

Вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

21 июня 2012 года paradigme #

вопрос по рецепту

А филе просто на противне не подгорит? Если использовать пергаментную бумагу форма не потеряется? Заранее спасибо за ответ.

8 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)

Извините,раньше не увидела Ваш вопрос. Противень мы немного смазываем маслом,и от сока ничего не прилипает,можно и с бумагой и с ковриком

8 октября 2012 года paradigme #

Спасибо за ответ. В скором времени приготовлю)

20 мая 2012 года Shahmata #

непонятно - откуда столько негатива..... Я уже несколько раз готовила - просто и вкусно)))))). Спасибо!

8 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)

Вам спасибо

4 мая 2012 года NatalyTheSun #

Приготовила по рецепту, соблюдала пропорции. Хотя их трудно соблюсти, когда указано "рыба 2 шт", рыбы-то разные бывают. В итоге ароматы действительно разносились, а блюдо получилось жидковатым - видимо, от сока помидоров, хотя я даже не средние брала, а поменьше. Сыра практически не чувствовалось, я бы положила побольше. В целом на вкус неплохо, особенно мужу понравилось, он любит, чтоб пожиже и помягче, а вот я не очень.[x]10:57 04.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо,что поделились эмоциями.Пропорции можно подобрать под себя,а сок мы очень любим,можно ,как подливку к гарниру

8 октября 2012 года NatalyTheSun #

А на картинке не выглядит жидко. Я и ожидала рыбу запеченную, а не плавающую в соку

8 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)

я много раз готовила,всегда по-разному выходит,но совсем воды конечно нет,густенькая подливка,а сама заливка у Вас получилась очень жидкая?И рыба была размороженная?

8 октября 2012 года NatalyTheSun #

Простите а Вы бы вспомнили в подробностях то, что было полгода назад?

8 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)

Ну если вы начали отвечать,я думала,что Вы решили разобраться,в чем проблема,и я Вам собиралась помочь. Ну раз,Вы не помните,не вижу смысла о чем-то рассуждать. Извините,раньше не видела Вашего коммента

25 марта 2012 года Нэнси Дрю #

Распечатала предпоследнее фото с блюдом на тарелке и повесила на холодильник. Аппетит отбивает напрочь. Спасибо, буду худеть.

20 мая 2012 года Shahmata #

Для демонстрации остроумия существует множество форумов....Есичо))))).

28 ноября 2012 года Натали Прохорова #

↑Ответ для Нэнси Дрю

Я заметила, что Нэнси Дрю всегда хает... Это что, злобная натура или одинокая неудовлетворенная женщина?

25 марта 2012 года Нэнси Дрю #

А почему "По-гречески" то? Они разве топят жирную рыбу в жирном майонезе?

21 февраля 2012 года DEKADAHC #

[+5]

Готовила из морского языка с помидорками черри.
Очень-очень вкусно!

21 февраля 2012 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие, и красивое фото

21 февраля 2012 года DEKADAHC #

Готовила рыбку.Добавляю фото

18 сентября 2011 года Marian2gl #

"захомячу" себе к КК! Спасибо! Рыбку любим, а ваш рецепт очень понравился!!!

16 сентября 2011 года Mashynia #

Спасибки за рецептик!!!!

28 июля 2011 года Ириша2000 deleted #

Спасибочки чудесный рецепт!)

уже готовлю)запах из духовки просто прелесть

24 июня 2011 года Елена3007 #

Оригинальный рецептик.... Забираю в КК.. СПАСИБО ВАМ))))

13 апреля 2011 года vedmofka #

я делала с морским языком, дома всем понравилось. Спасибо

13 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)

На здоровье, очень рада!

9 апреля 2011 года bebeshka #

Кстати прочитала про масляную в викепидии, что она вызывает растройство (особенно в сочитании с помидорами) и в некоторых странах запрещена. Теперь не сильно хочется её есть.

21 января 2011 года terry-68 #

Я- с фотоотчетом!Еще раз огромное спасибо за рецепт-рыба изумительно вкусная!Точно приживется!

21 января 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Очень, очень рада, что рыбка понравилась. За фото большое спасибо, аппетитно у Вас получилось

19 января 2011 года terry-68 #

Спасибо за рецепт,забрала в копилку!

20 января 2011 года Мария По # (автор рецепта)

На здоровье, буду рада, если рецепт пригодится!

31 декабря 2010 года Werginia deleted #

сделала рыбу по вашему рецепту такая вкусняшка получилась

1 января 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что попробовали эту рыбку, спасибо за доверие!

29 октября 2010 года ли-ли-я #

Очень люблю рыбку!Даже слюнки потекли от такой вкусноты!!!+++

29 октября 2010 года Мария По # (автор рецепта)

Тогда стоит попробовать

29 октября 2010 года ли-ли-я #

Тогда стоит попробовать !

Непременно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба "По-гречески"

Ингредиенты для «Рыба "По-гречески"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба "По-гречески"»:

Другие варианты рецепта

Красная рыба, запеченная с томатом и сыром

Рыба "По-"

Запеченная рыба

Рыба по-гречески

Похожие рецепты

Запеченый Амур

Рыба по-еврейски

Филе тилапии в кляре

Скумбрия запеченная

Рыба под заливкой

Хек под кисло-сладким соусом с солeными огурцами

Филе минтая в карманах из теста

Сардины по-португальски в духовке

Мини-лазанья с рыбным филе и грибами

Попробуйте приготовить вместе

Печеночный салат со свёклой

Мясной закусочный торт

Торт медовый "Спартак" с малиной

Фотографии «Рыба "По-гречески"» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!