Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

SerenaПоваренок 4 уровня

20 декабря 2009, 16:52
4425

Закусочный пирог с овощами

Этот торт я готовлю довольно таки часто, но в этот раз решила его украсить.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Закусочный пирог с овощами»:

Тесто слоеное (пользуюсь купленным в супермаркете) — 280 г
Баклажан — 1 шт
Картофель (большой, варeный) — 1 шт
Лук-порей (половина стебля) — 1/2 шт
Перец черный (молотый, щепотка)
Яйцо куриное (в начинку, оставить немного на смазку) — 1 шт
Соль
Каперсы (для украшения)
Помидор (вяленный, для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1263.8 ккал	белки 29.4 г	жиры 58.9 г	углеводы 309.5 г
100 г блюда
ккал 152.3 ккал	белки 3.5 г	жиры 7.1 г	углеводы 37.3 г

Рецепт «Закусочный пирог с овощами»:

Лук-порей промыть и нарезать тонкими колечками.
Баклажаны (предварительно обсыпанные солью и оставленные на достаточное время - для удаления горечи) нарезать мелкими кубиками.
Выложить на сковороду с разогретым маслом лук и баклажаны, потушить под крышкой до готовности. Добавить растолчeнный картофель, посолить по вкусу, хорошо перемешать и остудить.
Тесто разложить на пекарскую бумагу и разрезать пополам. На одну сторону выложить всю начинку.
Сформировать в виде ёлочки.
Завернуть тесто. Начинку залить взбитым яйцом.
Сверху положить вырезанные из второго куска еловые "лапки". Оставленным для смазки яйцом, намазать сверху ёлочку.
Выпекать минут двадцать при 175-180 градусах.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : Новый год / Рождество

Теги: обед ужин

Вкусы: соленый солeный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37231/]Закусочный пирог с овощами[/url]
[url=/recipes/show/37231/][img]/images/recipes/small/24/2476/247676.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Этот торт я готовлю довольно таки часто, но в этот раз решила его украсить.

Ингредиенты: Тесто слоеное, Баклажан, Картофель, Лук-порей, Перец черный, Яйцо куриное, Соль, Каперсы, Помидор.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочный пирог с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/24/2476/247676.jpg" alt="Рецепт: Закусочный пирог с овощами" title="Рецепт: Закусочный пирог с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот торт я готовлю довольно таки часто, но в этот раз решила его украсить.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочный пирог с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37231/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочный пирог с овощами

Этот торт я готовлю довольно таки часто, но в этот раз решила его украсить.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Закусочный пирог с овощами»:

Тесто слоеное Баклажан Картофель Лук-порей Перец черный Яйцо куриное Соль Каперсы Помидор

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 декабря 2009 года Oxana_71 #

Юль, с Рождеством вас!!!

26 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)

Оксан, большое спасибо! Вас тоже поздравляю, всего вам хорошего, благополучия и счастья. Я здесь праздников не чувствую

...

22 декабря 2009 года ВИКА-72 #

Замечательно!++++++++++++

23 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)

Спасибо!!!

21 декабря 2009 года leonata #

Ёлочка - красавица!

А ещё очень подкупает то, что можно сделать на любой вкус с разными начинками. Спасибо большое!

21 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)

Вам спасибо, за то, что заинтересовались

21 декабря 2009 года lelika # (модератор)

И вкусно, и красиво!!

21 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)

Спасибо!

21 декабря 2009 года Лисенок #

Вкуснятина!!!

21 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)

Спасибо

21 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)

Да, ты что, Оксан

, я ведь тоже не пунктуальна

. Спасибочки!!!

. Я "замесила" твои конфеты, а кунжут только чёрный

нашла !
Фу, какая гадость :-! Пойду на поиски завтра

21 декабря 2009 года Oxana_71 #

Забыла пожелать удачи в конкурсе!

21 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)

Оксана,спасибо, да я так, для пробы!Смотрю два раза одно и тоже послала - это, наверное от эмоций, что тебя увидела

21 декабря 2009 года Oxana_71 #

.....

21 декабря 2009 года Oxana_71 #

Scusami, Юль, что-то я пропустила вчера твой buonissimo тортик!.....

21 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)

Да, ты что, Оксан

, я ведь тоже не пунктуальна

. Спасибочки!!!

. Я "замесила" твои конфеты, а кунжут только чёрный

нашла !
Фу, какая гадость :-! Пойду на поиски завтра

21 декабря 2009 года Oxana_71 #

Я тоже искала и нашла его в магазине BIO-prodotti biologici.....Не знаю если у вас он есть, у нас в Гориции есть....

21 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)

Есть, есть! Точно, нужно там посмотреть.

21 декабря 2009 года elena777 #

Очень красивая и вкусная ёлочка! Молодец!!! Удачи!!!!!!!

21 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

21 декабря 2009 года Фрося Педалькина #

Красиво!
А в чем разница между пирогом и закусочным тортом? Мне казалось последние без выпечки делаются.. А если печь - это уже пирог и другая категория..

21 декабря 2009 года Oxana_71 #

Свет, в Италии вся выпечка называется "Торт", вот Юля и написала "Торт", а не "Пирог".....

21 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)

↑Ответ для Фрося Педалькина

. Там, где я живу, всё тортами называют, только разница в том сладкие они, или солёные. Просто в России мы привыкли если торт, значит только сладкий. Торт-мороженное, торт с коржом из печенья, тоже не нужно печь. А вот если солёные не печь, то это уже салат получается, мне кажется. Спасибо за комментарий!

21 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)

↑Ответ для Фрося Педалькина

Всё! Исправила

! Отстала, я от России, не своими именами называю блюда

21 декабря 2009 года Oxana_71 #

21 декабря 2009 года МАРФУШКА #

21 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)

Спасибочки!

21 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)

Спасибо! Если делать фигурки из теста, то лучше не начинять сочными продуктами, иначе растечётся. Конечно, начинку можно поменять по вкусу.
Можно сделать и мясную ёлку, и грибную, и рыбную

!
Вообщем на вкус семьи. На моей ёлке маленькие шарики - это каперсы, а большие-это вяленная помидора. Если её нет, то можно украсить половинками оливок.

21 декабря 2009 года Leena #

Очень красивая идея! А ведь начинка может быть любая! А что у Вас в качестве елочных шариков? Каперсы и еще что-то.

21 декабря 2009 года svlana deleted #

21 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)

21 декабря 2009 года руська #

Супер!

21 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)

Спасибо!!!

20 декабря 2009 года кирюша #

Славная елочка!

21 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)

Спасибо!

20 декабря 2009 года Молчунья #

Очень нарядная ёлочка!И вкусный салат!

21 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)

20 декабря 2009 года swetik-semizwetik #

Удачи Вам.

21 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)

Огромное спасибо

20 декабря 2009 года белошвейка #

Вкусный, должен получиться пирог. Умничка, желаю удачи.

20 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)

Да, вкусненький! Спасибо!

20 декабря 2009 года Ольга Бабич #

здорово!!!!Удачи!!!!

20 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закусочный пирог с овощами

Ингредиенты для «Закусочный пирог с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочный пирог с овощами»:

Похожие рецепты

Пирог с клубникой "Из детства"

Пирог "Сливы на снегу"

Апельсиновый пирог

Пирожки с мясом

Пироги с яблоками

Кокосовый пирог

Французский пирог "Киш"

Грушевый пирог с творожной заливкой

Пирог "День и Ночь"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!