Захотелось к ужину салатика... И вкусного, и красивого... Угощайтесь!
КофеманкаПоваренок 5 уровня
- 22 декабря 2009, 21:15
- 12486
Салат "Полосатик"
Ингредиенты для «Салат "Полосатик"»:
- Капуста пекинская — 100 г
- Редис — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Крабовые палочки — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Сметана (для заправки)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
240 ккал |
белки
29 г |
жиры
5.7 г |
углеводы
20.3 г |
| Порции | |||
| ккал 120 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 10.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58.5 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Салат "Полосатик"»:
Конечно, я утрировала, написав граммы в ингредиентах! 
Просто не знала, как сказать, что все составляющие салата я брала примерно в равных долях.
Для начала поставила круглую форму на тарелку - в нее я буду укладывать салат слоями. (Кстати, эту формочку мой муж сделал их какой-то пищевой пластмассовой баночки, просто отрезав дно. Таким образом получился "бублик" с широкими бортами ).
Пекинскую капусту я нашинковала, а сыр, редис и крабовые палочки потерла на крупной терке.
Начинаем возводить башенку. На дно выкладываем тертый редис, слегка присаливаем и делаем сеточку из сметаны. Сверху - сыр (только нужно слои утрамбовывать, чтобы форма сохранилась). И снова сметанка. Пришел черед капусточки (посолить не забыли? ; -) ), которую тоже смазываем сметаной. И, наконец, крабовые палочки. Теперь аккуратно поднимаем формочку - салат остался на тарелке, ровненький и красивенький.
Верх салатика я ничем не украшала (а можно было!), просто водрузила вишенку из компота. И подала к столу.
Приятного Вам аппетита!!!
Просто не знала, как сказать, что все составляющие салата я брала примерно в равных долях.
Для начала поставила круглую форму на тарелку - в нее я буду укладывать салат слоями. (Кстати, эту формочку мой муж сделал их какой-то пищевой пластмассовой баночки, просто отрезав дно. Таким образом получился "бублик" с широкими бортами
).
Пекинскую капусту я нашинковала, а сыр, редис и крабовые палочки потерла на крупной терке.
Начинаем возводить башенку. На дно выкладываем тертый редис, слегка присаливаем и делаем сеточку из сметаны. Сверху - сыр (только нужно слои утрамбовывать, чтобы форма сохранилась). И снова сметанка. Пришел черед капусточки (посолить не забыли? ; -) ), которую тоже смазываем сметаной. И, наконец, крабовые палочки. Теперь аккуратно поднимаем формочку - салат остался на тарелке, ровненький и красивенький.
Верх салатика я ничем не украшала (а можно было!), просто водрузила вишенку из компота. И подала к столу.
Приятного Вам аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
23 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года Nika-yagodka #
23 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года Наталья Р #
23 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: