Этот блюдо пробовала в гостях у подруги, в честь неe и название. Салат это стал одним из любимых в нашей семье уже много лет. Очень вкусный и лeгкий. На любом праздничном столе разлетается на «ура». Любителям морепродуктов рекомендую.
- 24 декабря 2009, 4:21
- 24630
Салат «Светлана»
Ингредиенты для «Салат «Светлана»»:
- Коктейль морской (замороженный) — 300 г
- Рис (не отварной) — 100 г
- Перец болгарский (разноцветный) — 2-3 шт
- Лук-порей (белая часть) — 2 шт
- Майонез (лёгкий)
- Укроп — 0,5 пуч.
- Петрушка — 0,5 пуч.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
687.2 ккал |
белки
59.9 г |
жиры
8.7 г |
углеводы
91.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 95.4 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Салат «Светлана»»:
Отвариваем и промываем рис.
Отвариваем в подсоленной воде морской коктейль, если есть желание и необходимость, то можно нарезать на мелкие кусочки.
Лук порей, его белую часть (у меня за неимением оного используется зелeный лук-переросток), нарезаем кольцами.
Перец болгарский (салат красиво выглядит, если брать перцы разноцветные) нарезаем тонкими полукольцами.
Мелко нарезаем зелень.
Заправляем салат лeгким майонезом (можно этот майонез немного разбавить сливками, так, на мой взгляд, салат получается нежнее), подсаливаем.
Даeм салату немного настояться… И, приятного всем аппетита!
И с наступающим!
Комментарии и отзывы
24 декабря 2009 года Ленчик #
24 декабря 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: