БлондинкаПоваренок 4 уровня

26 декабря 2009, 21:15
1930029

Салат "Оля-ля"

Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:

Грудка куриная (вареная) — 1 шт
Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) — 1 шт
Сыр твердый — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана
Майонез
Соль

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1076.9 ккал	белки 134.3 г	жиры 47 г	углеводы 25.9 г
Порции
ккал 269.2 ккал	белки 33.6 г	жиры 11.8 г	углеводы 6.5 г
100 г блюда
ккал 126.7 ккал	белки 15.8 г	жиры 5.5 г	углеводы 3 г

Рецепт «Салат "Оля-ля"»:

Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника.
Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу, я не солила.
Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез.
Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, у меня был кусок 330 грамм, потом муж от него отъел кусочек *JOKINGLY*, короче, получилось грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем.
Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке,
сначала укладываем желток и заключительным слоем белок.
Сверху все опять смазываем.

Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов
Обычно я делаю этот салат в салатнике, но можно сделать порционно
Вот так вот, на блюдечке с голубой каёмочкой :-D
Приятного аппетита! :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: салат праздник

Вкусы: сырный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37585/]Салат "Оля-ля"[/url]
[url=/recipes/show/37585/][img]/data/cache/2013jun/17/38/175251_56317-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! 
Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Ингредиенты: Грудка куриная, Яблоко, Сыр твердый, Яйцо куриное, Сметана, Майонез, Соль.
Тэги: салат, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Оля-ля"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/38/175251_56317-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Оля-ля" title="Рецепт: Салат Оля-ля"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! 
Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37585/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Оля-ля"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:

Грудка куриная Яблоко Сыр твердый Яйцо куриное Сметана Майонез Соль

Тэги: салат, праздник

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат из копчёной индейки "Малибу"

Филе индейки с гранатовой глазурью

Комментарии и отзывы

5 октября 2015 года Nata_gappy #

Люблю простые и вкусные рецепты) рецептик вашего салата взяла на заметку, готовлюсь к праздничному столу и меню подбираю) Сегодня будем дегустировать с семьей ваш салат

)

6 октября 2015 года Nata_gappy #

Таки приготовила его! Очень вкусный салатик. Ни муж ни сестра не догадались что за фрукт в салате, первое на что подумали - ананас!
а еще приятно, что салатик очень ситный. Автору спасибо большое за рецепт!

4 декабря 2015 года Блондинка # (автор рецепта)

пожалуйста

спасибо за доверие!

3 октября 2015 года Элис-Юлианна #

Класс!

30 сентября 2015 года ksen4es #

Спасибо за рецепт! Получился очень нежный и вкусный салат!

4 декабря 2015 года Блондинка # (автор рецепта)

на здоровье!

28 сентября 2015 года Леерена #

Как-то попробовала сделать этот салатик на свой День Рождения, с тех пор это наш с мужем любимый салат. И подружки просят рецептик, когда его пробуют.

Делаю его с копченной куриной грудкой, а сверху посыпаю картофельными чипсами в виде соломки (посыпаю минут за 5-10 перед подачей, чтоб сильно не размокли и сохранили хрусткость)

4 декабря 2015 года Блондинка # (автор рецепта)

очень рада что понравилось!

22 сентября 2015 года yul6100 #

Салат вкусняцкий, моим мужчинам и мне очень понравился. Спасибо за рецепт. Будем готовить и не раз.

4 декабря 2015 года Блондинка # (автор рецепта)

на здоровье!

2 сентября 2015 года Балериночка #

Салат выглядит очень аппетитным,но у меня есть вопрос-муж терпеть не может яблоки в салатах,нельзя
ли чем нибудь заменить?

4 декабря 2015 года Блондинка # (автор рецепта)

можно, тогда это будет другой салат))))

3 июля 2015 года VEosakanosakhanRSTA #

яйца и яблоки?НЕ ВЕРЮ...а вот копчёная курица +яблоко зелёное+салатная зелень=супер салат...яйца+курица+маринованные огурцы=неплохой салат для мужчин..

4 декабря 2015 года Блондинка # (автор рецепта)

Константин Сергеевич?)))

14 апреля 2015 года Alina1975 #

Готовила салатик, яблоко надо действительно брать покислее, а то у меня было кисло-сладкое и получился о-о-очень нежный вкус, мои мужчины не оценили. А мне очень даже понравилось, обязательно буду готовить ещё. Спасибо вам за такой замечательный салатик

4 декабря 2015 года Блондинка # (автор рецепта)

да, насчет покислее вы правы

3 апреля 2015 года Ulia Ginger #

Филе отварила в специях. Дальше все по рецепту. И вот пробуем и не понимаем, почему четкий вкус грецкого ореха....ааа, это же курица так замариновалась. Честно, очень вкусно. И я и муж яблоки в салатах не очень, но этот хруст нам понравился. Спасибо за рецептик.

4 декабря 2015 года Блондинка # (автор рецепта)

на здоровье!

12 марта 2015 года Anasvoskr #

Никогда не любила яблоки в салатах. Но этот-восторг!!! Теперь один из самых любимых. Нежный, легкий и очень вкусный! Всем рекомендую

4 декабря 2015 года Блондинка # (автор рецепта)

да, нежный это точно

6 марта 2015 года Ольженка #

Давно хотела похвалить, все никак! ЭТО МОЙ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ!!! Делаю его очень часто, такой нежный и простой! пробовала уже по разному, без яблока - тоже вкусно, очень нежно. Мама придумала украшать сверху киви, кто любит салат с фруктами - оценит

4 декабря 2015 года Блондинка # (автор рецепта)

ооо, спасибо за такие приятные слова!

1 марта 2015 года evbondarenko16076 #

ВКУСНО,НО Я В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ ПОЛОЖУ КОПЧЕНУЮ ГРУДКУ,А ТО НЕЙТРАЛЬНО КАК-ТО ПОЛУЧИЛОСЬ.

6 марта 2015 года Ольженка #

Делала с копченой, показалось через чур, попробуйте майонез вместо сметаны

29 января 2015 года Оля З #

Спасибо за рецепт, получилось вкусненько))

28 января 2015 года Селедка под шубой #

Делала на Новый год. Вкусно, понравился очень этот салатик. Яблоко на мой вкус надо брать покислее

28 января 2015 года Людмилка-2015 #

Очень вкусно и нежно!!!

27 января 2015 года Lasemka #

Приготовила салатик, очень нежный, вкусный! Спасибо за рецепт

9 января 2015 года SAV2014 #

Спасибо автору за рецепт. Салатик готовила на Рождество. Действительно легкий, но нам в нем чего -то не хватило. Зато его легко можно давать детям!!!

8 января 2015 года isypova_pv #

Мужу очень понравился - нежный вкус, сочетание ингредиентов! Готовили строго по рецепту. Яблоко, хоть я и брала кислое, но оно совсем не чувствовалось, поэтому я рекомендую сбрызнуть лимонным соком, заодно и не будет темнеть. По мне салат - пресноватый, но это может быть сугубо из-за беременного состояния. Возможно, я повторю этот салат, но слой курицы буду заправлять майонез+сметана+чеснок, а яблоко+лимонный сок. Спасибо за рецепт!

4 декабря 2015 года Блондинка # (автор рецепта)

можно взять сыр поострее. но вообще он сам по себе очень нежный

7 января 2015 года lizard j0 #

Спасибо за рецепт. очень вкусный салатик!!!!

7 января 2015 года uz natali #

очень вкусный салатик! мужу и всем гостям понравился. зеленое яблоко и сметана дало потрясающий вкус и легкость! майонеза по отношению к сметане было совсем мало. спасибо за рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

"Несладкий мандарин"

Стейки индейки с вешенками

Филе индейки с гранатовой глазурью

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!