БлондинкаПоваренок 4 уровня

26 декабря 2009, 21:15
1930031

Салат "Оля-ля"

Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:

Грудка куриная (вареная) — 1 шт
Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) — 1 шт
Сыр твердый — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана
Майонез
Соль

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1076.9 ккал	белки 134.3 г	жиры 47 г	углеводы 25.9 г
Порции
ккал 269.2 ккал	белки 33.6 г	жиры 11.8 г	углеводы 6.5 г
100 г блюда
ккал 126.7 ккал	белки 15.8 г	жиры 5.5 г	углеводы 3 г

Рецепт «Салат "Оля-ля"»:

Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника.
Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу, я не солила.
Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез.
Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, у меня был кусок 330 грамм, потом муж от него отъел кусочек *JOKINGLY*, короче, получилось грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем.
Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке,
сначала укладываем желток и заключительным слоем белок.
Сверху все опять смазываем.

Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов
Обычно я делаю этот салат в салатнике, но можно сделать порционно
Вот так вот, на блюдечке с голубой каёмочкой :-D
Приятного аппетита! :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: салат праздник

Вкусы: сырный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37585/]Салат "Оля-ля"[/url]
[url=/recipes/show/37585/][img]/data/cache/2013jun/17/38/175251_56317-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! 
Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Ингредиенты: Грудка куриная, Яблоко, Сыр твердый, Яйцо куриное, Сметана, Майонез, Соль.
Тэги: салат, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Оля-ля"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/38/175251_56317-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Оля-ля" title="Рецепт: Салат Оля-ля"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! 
Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37585/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Оля-ля"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:

Грудка куриная Яблоко Сыр твердый Яйцо куриное Сметана Майонез Соль

Тэги: салат, праздник

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Тетраццини

Стожки с начинкой

Комментарии и отзывы

8 января 2014 года Helena K #

Салат получился не очень. Многовато сыра. Хотя отмерила 200 гр. на весах.

5 января 2014 года Я-Ирка #

Отличный салат! Как раз не знала куда куриную грудку приспособить))) а тут Ваш рецепт на глаза попался!) Вся семья в восторге! И это при том, что у меня домочадцы только классические признают ("шубу" и оливье). Огромное спасибо за рецепт!

31 декабря 2013 года Я_любима #

свежий и вкусный

29 декабря 2013 года lizoik #

пресный он какой-то ,эх

30 декабря 2013 года МамаМария #

Ничего подобного, может у вас с руками что-то

Но салат получается суппер! Мой любимый, готовлю его не первый раз и все кто пробовал рецептик утащили!

3 января 2014 года lizoik #

вообще то на вкус и цвет....

4 января 2014 года МамаМария #

Возможно, а вы давали его ещё кому-то попробовать? Обычно "приговоры"

выносит семья и остальные дегустаторы, как показывает моя практика салатик нравится всем, кто его пробовал в моем исполнении. Если он у вас получился пресный, то видимо вы что-то не так сделали. Если вы его вообще готовили конечно.

25 декабря 2013 года Panda_na_divane #

Вкусно!!!! Сытно!

спасибо!

25 декабря 2013 года inga5 #

спасибо за рецепт очень вкусно получилось.

10 декабря 2013 года марина 85 #

перед курочкой, простите

)

10 декабря 2013 года марина 85 #

А если перед корочкой добавить лучок маринованный, и сверху салата потереть грецкие орехи будет очень-очень вкусно.

4 декабря 2015 года Блондинка # (автор рецепта)

да, но совсем другой салат)))

1 декабря 2013 года julianca #

Очень вкусный салатик, все семье понравился.

Спасибо за рецепт!

26 ноября 2013 года T-Rex1 #

Спасибо! Очень вкусно!)

22 ноября 2013 года kessi28 #

Очень вкусный салат.

29 октября 2013 года Stafford #

Салат очень понравился, вкусный, прост в приготовлении, спасибо за рецепт.

20 октября 2013 года mEko #

Очень вкусный салатик! Спасибо большое за рецепт!

14 октября 2013 года olga24041986 #

skajite pojalyista a skolko tyt sloev? ia nawitala 4 ,a svidy kajetsa 4to bolwe ili tak i est,teje igidienti tolko v 2 raza?

4 декабря 2015 года Блондинка # (автор рецепта)

да, просто повторяется 2 раза

29 сентября 2013 года Goteam #

А у меня не было яблока(((сделала без него, два варианта: со сметаной и майонезом. Второй больше понравился семье.

28 сентября 2013 года MILEDI GOLD #

Сегодня готовила салатик по Вашему рецепту.

Получилось очень вкусно, даже мужу понравился несмотря на, то, что салаты с добавлением яблок он не любит. Большое Вам спасибо за такой замечательный рецепт.

6 сентября 2013 года vvella #

Спасибо за рецепт!

Очень вкусный, не сильно чувствуется яблоко-я за это волновалась

12 августа 2013 года Anna Lyudmila #

Очень вкусный салат. Лёгкий и нежный. Делала на стол в честь дня рождения дочери - 1 годик. Но, я делала из 1/2 грудки и 2 крупных яблока брала и в 2 салатницы. Спасибо автору. Легко, быстро, вкусно.

12 августа 2013 года Лада16 #

Очень нежный салатик!!!

12 августа 2013 года marianna547 #

Спасибо огромное за рецепт, это потрясающий салатик. Добавляю в КК. Кстати, делала сначала в большой миске, потом решила переложить в меньшую, в общем, в итоге все перемешала, это не испортило вкуса, он восхитителен в любом исполнении, еще раз спасибо автору.

4 декабря 2015 года Блондинка # (автор рецепта)

на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Рождественская пячиста из индейки

Шашлык из вырезки индейки

Универсальный веночек

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!