БлондинкаПоваренок 4 уровня

26 декабря 2009, 21:15
1930031

Салат "Оля-ля"

Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:

Грудка куриная (вареная) — 1 шт
Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) — 1 шт
Сыр твердый — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана
Майонез
Соль

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1076.9 ккал	белки 134.3 г	жиры 47 г	углеводы 25.9 г
Порции
ккал 269.2 ккал	белки 33.6 г	жиры 11.8 г	углеводы 6.5 г
100 г блюда
ккал 126.7 ккал	белки 15.8 г	жиры 5.5 г	углеводы 3 г

Рецепт «Салат "Оля-ля"»:

Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника.
Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу, я не солила.
Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез.
Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, у меня был кусок 330 грамм, потом муж от него отъел кусочек *JOKINGLY*, короче, получилось грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем.
Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке,
сначала укладываем желток и заключительным слоем белок.
Сверху все опять смазываем.

Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов
Обычно я делаю этот салат в салатнике, но можно сделать порционно
Вот так вот, на блюдечке с голубой каёмочкой :-D
Приятного аппетита! :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: салат праздник

Вкусы: сырный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37585/]Салат "Оля-ля"[/url]
[url=/recipes/show/37585/][img]/data/cache/2013jun/17/38/175251_56317-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! 
Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Ингредиенты: Грудка куриная, Яблоко, Сыр твердый, Яйцо куриное, Сметана, Майонез, Соль.
Тэги: салат, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Оля-ля"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/38/175251_56317-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Оля-ля" title="Рецепт: Салат Оля-ля"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! 
Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37585/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Оля-ля"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:

Грудка куриная Яблоко Сыр твердый Яйцо куриное Сметана Майонез Соль

Тэги: салат, праздник

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Колбаски из индейки в беконе

Бедро индейки в соусе терияки

Комментарии и отзывы

20 ноября 2016 года malishka 0051 #

Первый раз приготовила этот салат 2 мес назад. Сыр был с грецкими орехами. И куриная грудка с яблоками свои. Очень понравился. Потом приготовила его с обычным сыром. И нам показалась, что не хватало вкуса грецких орехов. Теперь добовляем чучуть орехов или сыр с орехами покупаю. Очень нам нравиться.

15 октября 2016 года helena1961 #

На вкус салата очень влияет сорт сыра, с которым вы его будете готовить. Несколько лет назад делала с нежным "Сметанковым" - совершенно не понравилось. Вчера у подруги в гостях сыр был солёно-острый, яблоки сочно-кисловатые... В общем, спасибо за рецепт))

15 октября 2016 года Светусенька #

+16

[+4]

Вкусный салатик, но очень необычный! Делала с перепелиными яичками, сыра было мало, поэтому посыпала сверху, может поэтому мне было немного пресно, очень хотелось огурчика маринованного или свежего добавить, в следующий раз немного переделаю под свой вкус, спасибо!

10 октября 2016 года Notia31 #

Замечательный салат,готовлю его уже несколько лет.Салат называется "Слёзы ангела", потому что сверху на него выкладывается красная икра,если заправлять только сметаной то икра и даёт нужную соленость.

29 сентября 2016 года София Ди #

+17

[+5]

Выслала фотку только что мужу, типа "а под крышкой наш любимый салатик!" Ответ говорит сам за себя-Лечу!!!
Не удержалась, написала ещё комментарий) года идут, а салат остаётся лучшим! Спасибо Вам!!!

26 сентября 2016 года Мардан Дина #

Получилось отлично Вместо сыра добавила сулугуни но вкус осталось отменный.спасибо автор

26 сентября 2016 года Alena Hmelnitskaya #

Отличный салат! Для меня сочетание продуктов было новым, но решила рискнуть, хотелось чего-то необычного) Получилось. понравилось абсолютно всем - и нам, и гостям. Буду готовить ещё. Спасибо вам!

18 сентября 2016 года migga #

+10

[+5]

Сын любит суп на курином бульоне, а курицу ест иногда. Но есть же замечательный салат из отварной куриной грудки. Готовлю и в будни и на праздничном столе он постоянно. Нравится всем гостям из-за своей нежности. Готовлю всегда на блюде. Я почему-то всегда делаю последний слой из белка, а сверху желток и не смазываю этот слой майонезом.

18 сентября 2016 года Alyi #

Ой! как такое могло случиться? Готовлю этот салатик по Вашему рецепту уже несколько лет, а в кулинарной книге у себя не нашла.... Исправляем ситуацию

Спасибо за рецептик Вам, Блондинка

, он благополучно прижился на моей кухне, потому что мммм..... очень вкусен, несмотря на свою простоту. Сытный и лёгкий, странное сочетание слов, но по-другому описать не могу

6 августа 2016 года antonina gil53 #

10 мая 2016 года alonaalona1982 #

Салат куриный

20 апреля 2016 года lenchik sokolova #

Очень вкусный салат!) Спасибо! И так просто!

14 апреля 2016 года alen4ik2008 #

Какая нежность! Очень вкусно!

12 апреля 2016 года Lantera #

+16

[+4]

Ну вот, наконец-то приготовила этот замечательный салатик. Делала все по рецепту, но немного сбрызнула лимонным соком яблоки, добавила чуть-чуть грецких орехов, а на последний слой майонез+сметана набросала гренок собственного приготовления. Очень вкусно и нежно. Спасибо за рецепт!

6 апреля 2016 года Lantera #

Спасибо за рецепт, очень люблю салаты с яблоками.

2 апреля 2016 года Natalia Bragina #

Спасибо за очень вкусный и легкий салатик. Делала на свой ДР, дорогие гости одобрили. Яблочки у меня были сладковаты и пришлось их лимонным соком побрызгать, а так ничего не меняла

25 марта 2016 года kasai #

приготовлю мужу на д/р! спасибо за рецепт!

3 марта 2016 года Галина Героева #

Аллочка, приготовила Ваш салатик, полжила в него лук., и очень пожалела, ничего не надо изменять - салатик такой нежненький .,такой светленький прямо Белоснежка , приготовила вчера на завтрак, а он и сегодня остался и стал ещё вкуснее т.ч. спасибо большое!!!

24 февраля 2016 года Наточка Мир #

Спасибки за рецепт! Нам очень понравился)) правда внесли изменения, вместо курицы свининку положили и вперемешку всё. Вкусно!!! Но, думаю, курочка более подходит сюда, т.к. она посуше свининки. Но, в любом случае, салат хорош еще и тем, что в нем возможны любые вариации и не не пострадает от этого))))

3 февраля 2016 года iqabbasov #

А как сделать форму в виде целиндра?

15 февраля 2016 года Надежда Загамула #

В принципе, продаются формы специальные, НО можно сделать самим. Для этого просто обрезать бутылку и ВУАЛЯ, форма готова.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Универсальный веночек

Крылья индейки к Новогоднему столу

Стейки индейки с вешенками

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!