БлондинкаПоваренок 4 уровня

26 декабря 2009, 21:15
1930031

Салат "Оля-ля"

Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:

Грудка куриная (вареная) — 1 шт
Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) — 1 шт
Сыр твердый — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана
Майонез
Соль

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1076.9 ккал	белки 134.3 г	жиры 47 г	углеводы 25.9 г
Порции
ккал 269.2 ккал	белки 33.6 г	жиры 11.8 г	углеводы 6.5 г
100 г блюда
ккал 126.7 ккал	белки 15.8 г	жиры 5.5 г	углеводы 3 г

Рецепт «Салат "Оля-ля"»:

Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника.
Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу, я не солила.
Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез.
Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, у меня был кусок 330 грамм, потом муж от него отъел кусочек *JOKINGLY*, короче, получилось грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем.
Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке,
сначала укладываем желток и заключительным слоем белок.
Сверху все опять смазываем.

Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов
Обычно я делаю этот салат в салатнике, но можно сделать порционно
Вот так вот, на блюдечке с голубой каёмочкой :-D
Приятного аппетита! :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: салат праздник

Вкусы: сырный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37585/]Салат "Оля-ля"[/url]
[url=/recipes/show/37585/][img]/data/cache/2013jun/17/38/175251_56317-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! 
Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Ингредиенты: Грудка куриная, Яблоко, Сыр твердый, Яйцо куриное, Сметана, Майонез, Соль.
Тэги: салат, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Оля-ля"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/38/175251_56317-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Оля-ля" title="Рецепт: Салат Оля-ля"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! 
Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37585/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Оля-ля"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:

Грудка куриная Яблоко Сыр твердый Яйцо куриное Сметана Майонез Соль

Тэги: салат, праздник

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Бедро индейки в соусе терияки

Салат "Загадка для гостей"

Комментарии и отзывы

15 апреля 2012 года Morgane le Fay #

Давно уже далала ваш салатик. Очень вкусный. Теперь часто домашние заказывают его на праздники.

1 февраля 2012 года Elka_A #

Класс!!!!!!!!!!!! очень вкусно

30 декабря 2011 года Любимая жена #

Салат понравился,вкус очень нежный;по словам мужа - "женский салат". Спасибо за рецепт

1 декабря 2011 года DEKADAHC #

[+3]

Хороший салатик .

28 ноября 2011 года Oksame #

Вкусно, правда вкусно! Особенно для любителей курочку соединять с фруктами - таких, как я, например.

Даже мужу понравилось, хотя он салаты не особо почитает.
Спасибо большое за рецепт!!!

15 декабря 2011 года Блондинка # (автор рецепта)

а мой одними салатами только и питался бы

спасибо за доверие!

16 декабря 2011 года Oksame #

удивительный у вас муж!

2 ноября 2011 года Викукуся1 #

отличный салатик, вчера ушел на УРА!!!Спасибо!!!

15 декабря 2011 года Блондинка # (автор рецепта)

рада что понравился

28 августа 2011 года DEKADAHC #

ответ не дождалась! Приготовила. Фото добавляю.

15 декабря 2011 года Блондинка # (автор рецепта)

ой, я 100 лет уже не заходила, извиняюсь

вижу что всё получилось, спасибо за фотоотчет

28 августа 2011 года DEKADAHC #

Я опять к Вашим салатам. Совсем запуталась в последовательности слоёв. напишите пожалуйста мне как их выкладывать...

3 июня 2011 года Света-ро #

Очень вкусный салат.Нежный ,тающий во рту и яблоки придают вкусу великолепную изюминку.Спасибо за рецепт Вам

15 декабря 2011 года Блондинка # (автор рецепта)

на здоровье! рада что понравился рецепт

9 марта 2011 года Косой #

Сегодня приготовлю ,уверенна на 100процентов,что вкусно.я обычно такой салат ,без мяса делала,но хочу попробовать ваш вариант.

9 марта 2011 года Блондинка # (автор рецепта)

буду ждать отзыва, надеюсь, что Вам тоже понравится

10 марта 2011 года Косой #

Вкусно,для гостей обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт.

26 февраля 2011 года Sea-green #

Спасибо за вкусный салатик, ему главное дать хорошо пропитаться, тогда он просто тает во рту

(фото отчет прилагаю)

27 февраля 2011 года Блондинка # (автор рецепта)

Вика, спасибо за фотоотчет и впечатления!

салат правда очень нежный, рада, что и тебе пришелся по вкусу

[x]10:32 27.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

16 февраля 2011 года Алика #

Огромное спасибо за рецепт

Салат очень нежный получился и вкусный

Замечательное оформление!
СПАСИБО

16 февраля 2011 года Блондинка # (автор рецепта)

спасибо большое за фотоотчет и доверие

очень рада, что вам пришлось по вкусу!

2 февраля 2011 года Ася-нн #

Салат очень вкусный, мы его часто на праздники готовим, мама как то в журнале рецепт почему то назывался "Березка". Вам +++++++++ за хороший рецепт и великолепные фотографии)))

3 февраля 2011 года Блондинка # (автор рецепта)

еще один любитель этого салата!

11 марта 2011 года Ася-нн #

Да это мой любимый салат. И подруг на него подсадила))))

11 декабря 2010 года МамаМария #

Ой, я про форму только что прочитала, а я брала пластиковую крышку от торта, срезала с неё верх и у меня получилось такое широкое кольцо с высокими краями, я разрезала его а потом по ширине тарелки скрутила, и закрепила скрепками. Теперь у меня есть универсальное сервировочное кольцо.

И самое главное, что его тянуть вверх не надо, просто снять скрепку и размотать салат.

14 декабря 2010 года Elenka792 #

Ну вы изобретатель! Супер идея!!! Спасибо, что поделились!

11 декабря 2010 года МамаМария #

Сегодня делала, супер!!! Правда я туда после сыра ещё грецкий орех добавила.

Оч. вкусно получилось! Спасибо!!!!!

3 февраля 2011 года Блондинка # (автор рецепта)

на здоровье! очень рада что рецепт пришелся по вкусу!

21 октября 2010 года xvostik312 #

Рецептик СУПЕР!!! Состав такой вкусный!НЯМ-НЯМ!!! Обязательно приготовлю!

23 октября 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

на здоровье! жду отзыва

15 ноября 2010 года xvostik312 #

Приготовила на годовщину свадьбы.... вкус выше всяких похвал!!!! Всем моим гостям (особенно женской половине) салатик понравился!!!! Теперь буду частенько его готовить!!!

15 октября 2010 года Marinajan #

Вкусны, красивый салатик! Спасибо

23 октября 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

спасибо Вам за внимание!

9 октября 2010 года Gyperekstenzia #

Спасибо) Тоже очень приятно)

6 октября 2010 года Gyperekstenzia #

Спасибо! Сегодня на обед делала мисищу, думала останется на ужин))) Фигушки!

8 октября 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

это лучший комплимент))))

4 октября 2010 года Gyperekstenzia #

Ой, красота какая!
За идею с кольцом - отдельное спасибо!

4 октября 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

пользуйтесь на здоровье и идеей и рецептом

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Шашлык из вырезки индейки

Овощное рагу с сосисками из индейки

Сосиски в томатном соусе с овощами

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!