БлондинкаПоваренок 4 уровня

26 декабря 2009, 21:15
1930031

Салат "Оля-ля"

Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:

Грудка куриная (вареная) — 1 шт
Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) — 1 шт
Сыр твердый — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана
Майонез
Соль

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1076.9 ккал	белки 134.3 г	жиры 47 г	углеводы 25.9 г
Порции
ккал 269.2 ккал	белки 33.6 г	жиры 11.8 г	углеводы 6.5 г
100 г блюда
ккал 126.7 ккал	белки 15.8 г	жиры 5.5 г	углеводы 3 г

Рецепт «Салат "Оля-ля"»:

Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника.
Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу, я не солила.
Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез.
Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, у меня был кусок 330 грамм, потом муж от него отъел кусочек *JOKINGLY*, короче, получилось грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем.
Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке,
сначала укладываем желток и заключительным слоем белок.
Сверху все опять смазываем.

Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов
Обычно я делаю этот салат в салатнике, но можно сделать порционно
Вот так вот, на блюдечке с голубой каёмочкой :-D
Приятного аппетита! :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: салат праздник

Вкусы: сырный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37585/]Салат "Оля-ля"[/url]
[url=/recipes/show/37585/][img]/data/cache/2013jun/17/38/175251_56317-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! 
Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Ингредиенты: Грудка куриная, Яблоко, Сыр твердый, Яйцо куриное, Сметана, Майонез, Соль.
Тэги: салат, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Оля-ля"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/38/175251_56317-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Оля-ля" title="Рецепт: Салат Оля-ля"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! 
Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37585/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Оля-ля"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:

Грудка куриная Яблоко Сыр твердый Яйцо куриное Сметана Майонез Соль

Тэги: салат, праздник

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Колбаски из индейки в беконе

Бедро индейки в соусе терияки

Комментарии и отзывы

25 августа 2014 года masyanyamorozova #

Делала как-то подобный салат, правда, он не стал любимым в нашей семье. Хотя муж очень любит малокомпонентные салаты, может надо просто на стол ставить не пять тазиков с салатами, а 2-3

А сам салат нежный и сочный.

10 августа 2014 года victorpa333 #

Очень вкусненько!!!!

, даже на работе всем понравился.Очень лёгкий,воздушный такой получается, спасибо за рецепт

5 августа 2014 года Marinka2503 #

Готовлю такой же салатик, но добавив ещё слой жаренных грибов.
Отличный рецепт!!!

Подскажите, пожалуйста, как Вы так красиво салат выложили?

10 августа 2014 года natalie843 #

погуглите по запросу "кулинарное кольцо"

4 декабря 2015 года Блондинка # (автор рецепта)

↑Ответ для Marinka2503

да, по идее использовать кулинарное кольцо, но если его нет, то положение спасет кольцо из пластиковой бутылки

7 июля 2014 года chiffa_dn #

решили с сестрой порадлвать мужчин, приготовить салатик. яблоки в магазине были такие, что без слез не взглянешь, зато нашлись консервированные ананасы. и грудка копченая. в общем, салатик получился совешенно другой, хоть и очень вкусный. если вдруг кто будет так делать, добавьте огурчик - нам его там не хватало)

1 июля 2014 года София Ди #

Приготовили в который раз, поставили в холодильник до завтра, уже слюнки текут!! Обожаем этот салатик

) хотела фото добавить, оказывается рейтинг нужен для этого.. Эх)

28 мая 2014 года Изобелла #

Очень нежно!

6 мая 2014 года Танюшка Миронова #

А мне не понравилось. Весь вкус испортил пармезан. Наверно туда нужно добавлять все-таки более мягкий сыр.

2 мая 2014 года Любовь Firs #

супер! готовлю теперь на все праздники)спасибо за рецептик))

6 апреля 2014 года Динка-малинка #

спасибо за хороший рецепт! салат готовила уже 3 раза, очень нежный, со свежей яблочной ноткой. понравился не только моей семье, но и всем нашим друзьям.

3 апреля 2014 года Квакушечка #

Вкусный нежный салатик! Спасибо за рецепт!

15 марта 2014 года daymoor #

Большое спасибо за такой вкусный салатик!! Буду готовить еще!!

1 марта 2014 года luci80 #

Вкусненько, будем готовить!!Вам +

22 февраля 2014 года Aisylya #

Приготовила салатик,выглядит аппетитно,поставила в холодильник,думаю пусть пропитается хорошенько

Спасибки за рецептик!!!

18 февраля 2014 года Птичка-невеличка #

Ах да, я еще сверху рубленным орешком присыпала

18 февраля 2014 года Птичка-невеличка #

Очень вкусный салатик, делала на новый год, только его и уплетала

Хотя мой муж, как не любитель фруктов в салате не оценил.

Самую изюминку салату придает майонезно-сметанная заправка, салат получается необыкновенно нежный и пушистый. Спасибо за рецепт!!!

15 февраля 2014 года Lilito4ka #

Очень вкусно

3 февраля 2014 года allochka s m #

Огромное,преогромное спасибо!!!Наконец-то нашёлся он- салат моей мечты!Жалко,что Ваша подруга покинула нашу страну-увезла с собой все кулинарные шедевры!

4 декабря 2015 года Блондинка # (автор рецепта)

ну, она там не жалуется, скажем так

21 января 2014 года Anna Lyudmila #

Салат супер!

19 января 2014 года Sava2 #

В 2002г. на нашей свадьбе подавали такой салатик. Ввиду насыщенности свадебной программы, кушать нам было просто-напросто некогда. Поэтому из всех яств мне только и запомнился салат с сыром и яблоком. Увидела Ваш рецепт и, немедля, приготовила. Было очень вкусно, спасибо за теплые воспоминания

4 декабря 2015 года Блондинка # (автор рецепта)

оооо, как здорово! спасибо что поделились!

9 января 2014 года oksanakonvektor #

Делала ваш салат уже много,много раз и всегда он очень нравится, очень сочный, вкусный и аппетитный!! СП

АСИБО!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Универсальный веночек

Крылья индейки к Новогоднему столу

Стейки индейки с вешенками

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!