Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

МиюкиПоваренок 4 уровня

28 декабря 2009, 5:22
7654

Тарталетки "Праздничные"

Тарталетки с икрой и фаршированными яйцами. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Тарталетки "Праздничные"»:

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Яйцо куриное (в тесто - 2, для фарширования - 2, для начинки - 2) — 6 шт
Сахар — 1 ч. л.
Икра красная — 200 г
Укроп
Сметана — 2 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Сыр твердый — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3879.7 ккал	белки 149.3 г	жиры 248.3 г	углеводы 261.7 г
100 г блюда
ккал 328.8 ккал	белки 12.7 г	жиры 21 г	углеводы 22.2 г

Рецепт «Тарталетки "Праздничные"»:

В миске смешать муку, сахар и щепотку соли.
В центре сделать углубление, разбить в него яйца.
Добавить размягченное масло и хорошо вымесить тесто.
Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку
и убрать в холодильник на час.
Тесто тонко раскатать, смазать формочки маслом.
Выстелить формочки тестом, чтобы оно прилегало к стенкам и дну.
Сделать на дне наколы вилкой.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.
Выпеченные тарталетки вынуть из формочек, дать им остыть.
Сварить яйца вкрутую, очистить.
2 яйца разрезать пополам, вынуть желток.
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с желтками.
Добавить в смесь горчицу и 1 ст. ложку сметаны.
Хорошо растереть массу до однородности.
Переложить в кондитерский мешочек со звездчатой насадкой.
Выдавить массу в половинки яйца и в 4 тарталетки.
Установить яйца в тарталетки.
2 яйца мелко порезать, смешать с икрой.
Добавить измельченный укроп и заправить сметаной.
Выложить начинку в оставшиеся тарталетки.

Салат "тигриный"
Апельсины под снегом

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : Новый год

Теги: закуска

Вкусы: сырный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37640/]Тарталетки "Праздничные"[/url]
[url=/recipes/show/37640/][img]/images/recipes/small/25/2504/250440.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы
Тарталетки с икрой и фаршированными яйцами. 
На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Икра красная, Укроп, Сметана, Горчица, Сыр твердый.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарталетки "Праздничные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/25/2504/250440.jpg" alt="Рецепт: Тарталетки "Праздничные"" title="Рецепт: Тарталетки "Праздничные""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тарталетки с икрой и фаршированными яйцами. 
На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/155/">
          Тарталетки, волованы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарталетки "Праздничные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2323">Икра красная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37640/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарталетки "Праздничные"

Тарталетки с икрой и фаршированными яйцами. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Категория: Закуски › Бутерброды › Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Тарталетки "Праздничные"»:

Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Икра красная Укроп Сметана Горчица Сыр твердый

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1935

Мегабыстрый и вкусный фасолевый суп

116
1935
129572

1999

Овощной салат с сюрпризом

217
1999
64155

1860

Цыпленок тапака №1 со сметанным соусом

75
1860
31882

Комментарии и отзывы

23 октября 2010 года kseniya-v #

Чудесно. Да ещё и вязаные тигруля и салфетки... Молодца!

24 октября 2010 года Миюки # (автор рецепта)

Спасибо за похвалы!

11 января 2010 года Katynya #

Спасибо за рецепт!

11 января 2010 года Миюки # (автор рецепта)

Пожалуйста!

7 января 2010 года белошвейка #

Верочка, какая начиночка в твоих тарталетках мммм

Забираю рецепт, спасибки

8 января 2010 года Миюки # (автор рецепта)

На здоровье

31 декабря 2009 года Leena #

Тарталеточки очень красивые! И вкусные!

29 декабря 2009 года elena777 #

Очень заманчиво! Умничка!

30 декабря 2009 года Миюки # (автор рецепта)

Спасибо!

29 декабря 2009 года Gabenka #

Спасибо за рецепт! Прекрасное блюдо на праздничный стол.

30 декабря 2009 года Миюки # (автор рецепта)

Пожалуйста, буду рада если пригодится!

29 декабря 2009 года ВИКА-72 #

++++++++++++

29 декабря 2009 года Миюки # (автор рецепта)

Спасибо!

29 декабря 2009 года Фрося Педалькина #

Удачи!!!

29 декабря 2009 года Миюки # (автор рецепта)

Спасибо!

28 декабря 2009 года Oljunchik #

просто и в тоже время празднично, молодец.

28 декабря 2009 года Oljunchik #

просто и в тоже время празднично, молодец.

29 декабря 2009 года Миюки # (автор рецепта)

Спасибо!

28 декабря 2009 года МАРФУШКА #

29 декабря 2009 года Миюки # (автор рецепта)