• 30 декабря 2009, 20:08
  • 8993

Паста "Макарошки-триколошки"

Рецепт: Паста Макарошки-триколошки

Такая разноцветная паста, я уверена, понравится и детям, и взрослым.

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Паста "Макарошки-триколошки"»:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
301.4 ккал
белки
9.3 г
жиры
27 г
углеводы
5.4 г
Порции
ккал
100.5 ккал
белки
3.1 г
жиры
9 г
углеводы
1.8 г
100 г блюда
ккал
301.4 ккал
белки
9.3 г
жиры
27 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Паста "Макарошки-триколошки"»:

Каждый раз, когда я готовлю равиольки-лазаньи и прочие типы пасты, у меня, как правило, остаются обрезки неизрасходованного теста, которые так или иначе надо утилизовывать. Но как сделать это так, чтобы не было так мучительно скучно "доедать объедки"? Идея простая, как всe гениальное, посетила меня днями, причeм во сне, как это и случается обычно с гениальными идеями (ну вот я и примазалась к гениям).

Итак, завалялись у нас остатки пасты разных цветов (если у вас не завалялись, можете приготовить, например,
красную и зелeную). Или же рыжую и черную

Скатываем из нашего теста колбаски и складываем их вместе, слегка сплющивая.



Сплющенную массу пропускаем через машинку для приготовления пасты, с каждым разом всe уменьшая размер щели, или, если таковой машинки в хозяйстве нет, аккуратненько раскатываем на присыпанном мукой столе скалочкой в длину, добиваясь желаемой толщины.



Даeм тесту отдохнуть чуть-чуть и нарезаем нашу лапшу.



Нарезали? Оставляем подсохнуть чуть-чуть...



... и отвариваем "на зуб" в достаточном количестве крепко солeной воды. Если кто-то ещe не в курсе: промывать водой их после варки НЕ НАДО!
Обед под кодовым названием "я аж самой себе завидую" почти готов, осталось только выбрать и
приготовить соус под настроение.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паста "Макарошки-триколошки"
Рецепт: Паста Макарошки-триколошки

Такая разноцветная паста, я уверена, понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты для «Паста "Макарошки-триколошки"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Веселенькие макарошки!!!+++++++++++++
Так точно!
Оригинально и красиво, обязательно попробую!
На здоровьице, рада, что понравилось.
Сколько у Вас разных и интересных приспособлений для приготовления пасты!!!!! Класс!!!
Ког мне моэно на "ты", от "вы" я покрываюсь вековой пылью. А приспособлений у меня пока ещё не полный ассортимент, ещё не всё скуплено из того, чт о изобрели макаронники за века.
Вот они что вытворяют-российские гасторбайтеры на итальянских кухнях! Если серьезно. то здорово,что вдохновляешь на различные эксперименты!Я вот начала делать пиццы на радость родным и получается неплохо!Так что гранд мерси!
Ммммм... пицца... кидай в меня кусочком.
А гастарбайтеры -- это самая эффективная рабочая сила. Энтузазизма куча и стОят недорого. За то и ценят русских жён, я так подозреваю...
Макароны - отпад!!!
Спасибушки.
Крррасиво! Похожи на мармеладных "червячков" - они тоже продаются многоцветными
Итальянский триколор изобразили в макарошках, а слабо тесто для лазаньи забацать в виде флага USA с их 13 полосками и 50 звездами?
Чур меня, чур, вот тока америкосов мне на моём столе не хватало... Я ж подавлюсь такой лазаньей, мне их звёды поперёк глотки встанут.
Щас меня обвинят в антиамериканских настроениях...
классный макароны позитивные)
Да уж, позитиФФ... у меня муж вчера дулся, как индюк, что я эти макарошки без него слупила.
Так красиво!!! Тоже такую хочу готовить!!! А штука эта для нарезки пасты так и вовсе - мечта! Всё! похоже начну готовить такое! Какая мука нужна? Обязательно из твёрдых сортов пшеницы? если такой нет у нас ... из обычной получится? Есть "Макфа"
Так красиво!!! Тоже такую хочу готовить!!! А штука эта для нарезки пасты так и вовсе - мечта! Всё! похоже начну готовить такое! Какая мука нужна? Обязательно из твёрдых сортов пшеницы? если такой нет у нас ... из обычной получится? Есть "Макфа"
Насчёт муки не подскажу -- никогда из обычной не готовила. Попробуй на маленьком количестве для начала.
Штука да, прикольная -- это мне свёкры на Рождество подарили в куче других штуковин.
Здорово!!! особенно, мне понравилась твоя скалка, в первый раз такую вижу!!!
Я тоже не знала, что такие существуют. Думаю, российские левши смогут такую штуку без труда изобразить, только покажи им картинку.
Ответ для Венерик
Точно, скалка отпад! И паста восхитительная!
Свёкры разделяют мой интерес к домашней стряпне, вот и дарят всяческие прикольные прибамбасы. Оно и понятно -- им же выгодно, чтогб сынка был сыт и сыт вкусно.
Класс! Прямо радуга в тарелке!
Да, такие макарошки поднимают настроение тем, кто их ест, и расст раивает тех, кому они не достались. У меня муж вчера весь вечер злой ходил, когда увидел фотографии и узнал, что ЭТО уже съедено.
здорово!!
Спасибочки.
Классно,мне понравилось,нет я всё таки вылетаю,а у тебя,кствти ещё остались макорошки?
Нетуть макакрон, подъедены уже. Но собираюсь днями приготовить равиольки "Ужин тиффорзи" в клубных цветах ФК "Милан".
Вот так всегда,облом ...
И это вполне логично -- я же сначала съедаю, а потом уж рецепт публикую, после чего снова начинаю готовить.
красота! люблю макарошки,спагетти и все с ними связаное
А я с ними смирилась как с неизбежным злом.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки