• 4 января 2010, 1:37
  • 4015

Фарфалли с лососем и киви

Рецепт: Фарфалли с лососем и киви

Вот такое необычное сочетание в соусе для пасты: лосось ( семга? ), киви, сливки и.... водка.

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Фарфалли с лососем и киви»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1739.8 ккал
белки
135 г
жиры
92 г
углеводы
82.6 г
Порции
ккал
869.9 ккал
белки
67.5 г
жиры
46 г
углеводы
41.3 г
100 г блюда
ккал
170.6 ккал
белки
13.2 г
жиры
9 г
углеводы
8.1 г

Рецепт «Фарфалли с лососем и киви»:

1. Ставим отваривать фарфалли (или другой тип пасты!).

2. Тем временем, на сковороде растопим сливочное масло с очищенным зубчиком чеснока.

3. Филе лосося порежем на полоски, добавим к маслу с чесноком ( чеснок можно выбросить, если Вы его не хотите). Оставим на слабом огне 4-5минут.

4. Добавим водку, дадим выпариться жидкости. Добавим сливки или сметану, очищенный и порезанный на кубики киви, соль и щепотку сухого или свежего укропа. Оставим на слабом огне 5-7 минут (зависит от степени густоты Вашей сметаны или сливок: если жидкие, то немного больше времени).

5. Из пасты слить воду и смешать с соусом. Хорошо перемешать и.....

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фарфалли с лососем и киви
Рецепт: Фарфалли с лососем и киви

Вот такое необычное сочетание в соусе для пасты: лосось ( семга? ), киви, сливки и.... водка.

Ингредиенты для «Фарфалли с лососем и киви»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличные макарошки! Уважаю!
Спасибo!
Сочетание продуктов в приготовлении лосося - можно сказать утонченное!
Спасибо!
ААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!! Макарошеки!!!!!!!!!!!!!!!!
Оксан, а что такое 3 шт филе? Думаю, обалденно вкусно, а фотографии...ззззззззззавидую...
нарезка!...сейчас исправлю, перевела не правильно...Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 556 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки