Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Eva GrimmПоваренок 7 уровня

11 января 2010, 20:27
8750

Мясные мешочки с грибами "Сачетто"

Грибы вешенки и свежая зелень в сливках, запеченные в мешочке из говядины. Подается co свежими томатами (или барбекю) и зеленью на Ваш вкус...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Мясные мешочки с грибами "Сачетто"»:

Говядина (2 стейка и 50 г мякоти)
Горчица (соус) — 1 ст. л.
Соль (соус)
Перец черный (молотый, соус)
Вино красное сухое (соус) — 2 ст. л.
Грибы (вешенки) — 100 г
Зелень (петрушка, начинка)
Сыр твердый (начинка) — 50 г
Сливки (любые, начинка)
Соус (зажарка "Mагги", начинка) — 1 ст. л.
Масло подсолнечное (смазать противень) — 1 ст. л.
Овощи (свежие, для украшения)

Количество порций: 2

Рецепт «Мясные мешочки с грибами "Сачетто"»:

У меня не было стейков, а был цельный кусок, потому был "порезан на Британский флаг". :-D
Кааааждый из них был безжалостно отбит до толщины в 3мм. *WALL*
Соус для мяска (маринад, так сказать...): горчичку, вино, соль-перец миксуем и смазваем стейки с 2-х сторон.. оставляем в укромном месте, приступаем к начинке (духовочку включаем разогреваться на 200гр).
Грибочки режем (мелко не нужно).
Сливки подготовим, петрушку порубим и натрем на мелкой терке сырок. *SCRATCH*
Грибы потушим с добавлением одной чайной ложки масла сливочного 2-3 минутки, добавим сливки, помешиваем, сырок пока не расплавится (если вышло жидковато, то добавьте немного муки).
Дадим нашей грибной смеси немного остыть и добавим зелень с 50 граммами, предварительно порубленнoгo мелко, оставшeгoся мяскa. [:-}
Смесь выкладываем на наши кусочки отбивных.
Заворачиваем любым Вам удобным способом в "мешочки" (я пользовалась зубочистками и креплениями для мешочков из комплектов "для запекания в рукаве").
Теперь на противень и в мешок для запекания. *OK* Духовочку убавим до 180 гр, убираем и запекаем 40 минут.
Украшаем овощами, зеленью, *YAHOO* *YAHOO* *YAHOO* одно слово - НЯМ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: мясной сливочный cливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/38386/]Мясные мешочки с грибами "Сачетто"[/url]
[url=/recipes/show/38386/][img]/images/recipes/small/25/2567/256711.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Грибы вешенки и свежая зелень в сливках, запеченные в мешочке из говядины. Подается co свежими томатами (или барбекю) и зеленью на Ваш вкус...

Ингредиенты: Говядина, Горчица, Соль, Перец черный, Вино красное сухое, Грибы, Зелень, Сыр твердый, Сливки, Соус, Масло подсолнечное, Овощи.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные мешочки с грибами "Сачетто"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/25/2567/256711.jpg" alt="Рецепт: Мясные мешочки с грибами Сачетто" title="Рецепт: Мясные мешочки с грибами Сачетто"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Грибы вешенки и свежая зелень в сливках, запеченные в мешочке из говядины. Подается co свежими томатами (или барбекю) и зеленью на Ваш вкус...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные мешочки с грибами "Сачетто"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2442">Овощи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/38386/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные мешочки с грибами "Сачетто"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Мясные мешочки с грибами "Сачетто"»:

Говядина Горчица Соль Перец черный Вино красное сухое Грибы Зелень Сыр твердый Сливки Соус Масло подсолнечное Овощи

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

5297

Салат "Сугроб здоровья"

207
5297
660831

1334

Закуска из кабачков к пиву

34
1334
29752

523

Корзиночки из безе с ванильным муссом

96
523
7092

Комментарии и отзывы

2 сентября 2011 года OlgaU #

Спасибо за рецептик, хочу такие мешочки приготовить мужу на др, будет у нас романтический поздний ужин вдвоем(поздний...дочу маленькую уложим спать иииии.....)

5 сентября 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье!!!

9 апреля 2010 года tanu6kin21 #

Я тоже думаю, что вполне диетичненько, если без фанатизма, конечно, налегать на сию вкуснятинку.

9 апреля 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

да да да

23 января 2010 года Eriam #

нет, ну как Вы все таки вкусно пишите, а!!!
все завтра готовлю!!! спс за шедевр

23 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

тыкс оно еще, зараза, так вкусно получается!

Спасибочки

18 января 2010 года СВИТАНОК deleted #

Я ПРЕДЛОЖУ ДРУГОЕ НАЗВАНИЕ БЛЮДУ-
КАПЕЦ ДИЕТЕ...

18 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

А чегось капец-то? говядика-она ж считай диетическая а начинки немножко совсем, мяско без маслица запекается... ммм ляпота

Спасибки!

18 января 2010 года Муся07 deleted #

Потрясающе!!!

18 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибочки!

13 января 2010 года ВИКА-72 #

ВКУСНЯТИНКА!!!!!++++++++++++++++++++++

13 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

СпасибиЩЩЕ!

13 января 2010 года ирина66 #

вкуснотень

13 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

спасибки!!!

12 января 2010 года Эволюция #

Слово-то какоЯ! Можно было б написать просто "МЯСО", и уже ясно, шо вкусно!!!

Межжжу прочим, подошло б к порциЁнной закуси на Горение! Украсила б как мешочки дедули Мороза

Беру на вооружение вкусняшку для мужика! Молодчина ты у меня

12 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

неее, на закусон не тянет, я думала об этом, но это реально чисто второе блюдо потому что один кусок говядины с начинкой вряд ли уйдет за закусон

Спасибо, дорогая!!!

12 января 2010 года Лисенок #

Шикарно!!!Очень здорово!!!

12 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

спасибищще!

12 января 2010 года S_Svetlana #

Очень интересный рецепт! Взяла в КК,

Спасибо!

12 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

на здоровечко!

12 января 2010 года Мария По #

Блин,забыла на ручку нажать-исправилась!!!

12 января 2010 года Мария По #

Пока читала описание-уже слюнки потекли(извиняюсь за откровенность), а как рассмотрела фотки вообще я зык проглотила!Думаю больше ничего не надо писать!!!???

12 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

спасиб, дорогая моя!!! Угощайся!

12 января 2010 года Marinajan #

12 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

12 января 2010 года Topolina #

Блин, люди... что-то так ЖРАТЬ захотелось, что аж переночевать негде... Злые вы, уйду я от вас!

12 января 2010 года Oxana_71 #

Ну ты блин даёоооошь!!!!!!

12 января 2010 года Topolina #

Я нонче кусочком пиццы токмо поужинала...

12 января 2010 года Oxana_71 #

12 января 2010 года Topolina #

Да... у менря как у мужа блажь сходить в пиццерию -- я на диете...

Целуб пиццу съесть не могу, а мужа объедать т оже нелья, а четвертинка пиццы -- ну что за песня...

12 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

↑Ответ для Topolina

Во-во )))) я вчера насмотрелась на ночь глядя пола таки и бутерброд заточила

Спасибо, дорогая, за комменты

12 января 2010 года Topolina #

Я до бутерброда опрускаться не стала, я отщипнула себе лососика копчёного. Стояла перед открытым холодильником -- и щипала потихоньку... и смех, и грех...

12 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

мне прям стыдно за бутерброд )))

12 января 2010 года Topolina #

Да брось ты, здесь все свои, чего стыдиться-то...

12 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

вообще пора б уже на здоровое питание переходить, только что-то все никак

12 января 2010 года Topolina #

Ну ты лета дождись -- и вместе с овечками на подножный корм. Оно как-то само собой и получится...

12 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Ага щщаззззз как же, мне это не грозит )))) Была б жара летом-так есть бы не хотелось а так без жары в нашей поскве один хрен каждую пятницу куда-нить "посидеть" как минимум

13 января 2010 года Topolina #

А если кляп и наручники?

13 января 2010 года Topolina #

↑Ответ для Eva Grimm

А если кляп и наручники?

13 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Хм... ))) смотря кто "принаручит" ))

12 января 2010 года cassyterno #

Вкуууууусно....

12 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

спасибо большое!

12 января 2010 года viktoschka #

12 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

спасибо!

11 января 2010 года Lzaika45 #

Хочу это!!!!!! Вкуснятина!!!!

11 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Заходите-угощаю ))))

11 января 2010 года mironow54 #

Я как всегда восхищен вашими вкусностями...ПРОСТО ОБАЛДЕННО!!!

11 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

ой спасибо!!!

11 января 2010 года Подсолнушек #

Какая разница как называется,главное красиво и вкусно!+++++++++++++++

11 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

спасибочки!

11 января 2010 года Игруша #

Очень понравился рецепт. Молодец!

11 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные мешочки с грибами "Сачетто"

Ингредиенты для «Мясные мешочки с грибами "Сачетто"»:

Рецепт «Мясные мешочки с грибами "Сачетто"»:

Похожие рецепты

Стейк из говядины за 13 минут

Жаркое из баранины с фасолью гигантес

Шепардский пирог

Монгольская говядина

Мясо по-императорски

Мясо с имбирем

Рагу из говядины с овощами

Говядина с брокколи

Говядина под экзотическим соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сугроб здоровья"

Закуска из кабачков к пиву

Корзиночки из безе с ванильным муссом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!