Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

August_13Поваренок 1 уровня

17 января 2010, 22:41
7040

Творожно-зеленый пирог

Странное название этого блюда будет продолжено еще более странным рецептом, просто мне показалось, что если мне нравится каждый из ингредиентов, то понравится и их смесь... И я не ошиблась! Получилось очень легкое интересное блюдо! Приятного аппетита!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожно-зеленый пирог»:

Творог — 500 г
Сметана (жирная) — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Моцарелла (я взяла с базиликом) — 100 г
Брынза (у меня была Hohland, поэтому и не расплавилась :() — 150 г
Сыр мягкий (Камамбер, можно взять бри или любой другой мягкий сыр по вкусу) — 150 г
Маслины (без косточек) — 10 шт
Укроп (большой пучок) — 1 пуч.
Петрушка (большой пучок) — 1 пуч.
Кинза (большой пучок) — 1 пуч.
Рукола (такая остренькая зелень, можно взять горчичный лист или что-то такое с ярким вкусом) — 1 пуч.
Гранат (зерна) — 1 шт
Морковь (вареная) — 3 шт
Мука пшеничная / Мука (в\с) — 4 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка (для обсыпки формы)
Яйцо куриное — 1 шт
Специи (соль, перец - по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3707.2 ккал	белки 186.1 г	жиры 240.3 г	углеводы 200.8 г
Порции
ккал 463.4 ккал	белки 23.3 г	жиры 30 г	углеводы 25.1 г
100 г блюда
ккал 151.3 ккал	белки 7.6 г	жиры 9.8 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Творожно-зеленый пирог»:

1. Масло сливочное режем кубиками, добавляем к творогу
2. К творогу и маслу добавляем яйцо, муку, соль, все тщательно перемешиваем
3. Форму выкладываем фольгой, обмазываем сливочным маслом, обсыпаем панировочными сухарями
4. Нашу смесь выкладывем в форму и ставим в духовку, нагретую до 150-180 градусов, на 20 минут
5. Зелень режем
6. Режем и морковку
7. Обжариваем зелень и морковку минут 5-10
8. К этому времени наш коржик из творога готов и выглядит следующим образом
9. На корж выкладываем зелень с морковкой
10. Добавляем зерна граната
11. Добавляем сыр, соль и перец, ставим в духовку еще на 20 минут
12. Достаем, пробуем

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На ужин

Теги: пирог запеканка

Вкусы: пряный кислый сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/38784/]Творожно-зеленый пирог[/url]
[url=/recipes/show/38784/][img]/images/recipes/small/26/2601/260103.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с творогом
Странное название этого блюда будет продолжено еще более странным рецептом, просто мне показалось, что если мне нравится каждый из ингредиентов, то понравится и их смесь... 
И я не ошиблась! Получилось очень легкое интересное блюдо! Приятного аппетита!

Ингредиенты: Творог, Сметана, Масло сливочное, Моцарелла, Брынза, Сыр мягкий, Маслины, Укроп, Петрушка, Кинза, Рукола, Гранат, Морковь, Мука пшеничная, Сухари панировочные, Яйцо куриное, Специи.
Тэги: пирог, запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожно-зеленый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/26/2601/260103.jpg" alt="Рецепт: Творожно-зеленый пирог" title="Рецепт: Творожно-зеленый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Странное название этого блюда будет продолжено еще более странным рецептом, просто мне показалось, что если мне нравится каждый из ингредиентов, то понравится и их смесь... 
И я не ошиблась! Получилось очень легкое интересное блюдо! Приятного аппетита!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/147/">
          Запеканка с творогом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожно-зеленый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/450">Гранат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/38784/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожно-зеленый пирог

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожно-зеленый пирог»:

Творог Сметана Масло сливочное Моцарелла Брынза Сыр мягкий Маслины Укроп Петрушка Кинза Рукола Гранат Морковь Мука пшеничная Сухари панировочные Яйцо куриное Специи

Тэги: пирог, запеканка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1461

Грибы под шубой

108
1461
199122

734

Закусочный яичный рулет "Конфетти"

67
734
15053

1419

Пасха из ряженки

111
1419
37288

Комментарии и отзывы

10 апреля 2017 года lila piskaridze #

Настоящая роскошь и великолепие! Действительно, зелени сюда нужно класть не жалея.

30 января 2010 года kitri #

Оченъ интересная вариация на творожную тему!При наличии всех ингредиентов приготовлю!

21 января 2010 года ВИКА-72 #

++++++++++

21 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

спасибо

20 января 2010 года белошвейка #

Ух ты!!!

ВКУУУСНОТЕНЬ

21 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

спасибо

19 января 2010 года мисс #

ваууууууууууу

19 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

спасибки

18 января 2010 года МАРФУШКА #

Очень интересный рецепт!

19 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

спасибо

18 января 2010 года maybellin #

Ярко и красиво!

18 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

спасибо

18 января 2010 года kleo8080 #

а можно муку не добавлять в творожный корж? есть альтернатива?

18 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

если честно, я не думала...просто мука там не для увеличения калорийности, а для того, чтобы убрать воду....если не класть муку, надо придумать способ, как осушить творог...

18 января 2010 года kleo8080 #

Ух ты!!!

Творожный корж-это так не обычно и какой же он на вкус получается???

18 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

чем-то напоминает запеканку, но только гораздо более воздушный

и не сладкий

18 января 2010 года Абрикос #

отличный пирог

18 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

спасибо

18 января 2010 года Lzaika45 #

ОЧЕНЬ вкусно!!!!!!!!!

18 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

спасибо

18 января 2010 года Ольга Бабич #

18 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

спасибо огромное!

18 января 2010 года Meotida #

вкусненько+

18 января 2010 года mike_sv #

Ирладское рагу запеченное в духовке

18 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

интересно, обязательно посмотрю

18 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

не вижу ничего общего, ирландское рагу готовится из баранины....

18 января 2010 года Татьяна 09 deleted #

столько пучков ..., кто это будет кушать ?

18 января 2010 года ирина66 #

вкусный пирожок

18 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

спасибо!

18 января 2010 года elena777 #

Заманчиво! И название впечатляющее!

18 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

спасибо большое!

17 января 2010 года dog-rose # (модератор)

А по консистенции это действительно пирог? Такое впечатление, что жидковат

17 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

Нет, он совершенно не жидкий получился, просто когда был горячий разваливался, поэтому не получилось фотографии, что называется, "в разрезе", а когда остыл, получились отличные слои, можно было ножом разрезать...Вообще вся вода уходит, так как:
1) вся травка и морква обжариваются, то есть вода из них выривается
2) в творог добавляется мука+ пропекается минут 20, тоже вся влага уходит
3) сыр влаги не дал: брынза даже не ратопилась, моцарела расплавилась,но без воды, камамбер расплавился, но пропитал собой зелень...

18 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

В результате что-то среднее между запеканкой (слои) и пирогом

18 января 2010 года dog-rose # (модератор)

А, теперь понятно. А то смотрю, по фотографии вроде разваливается немного... Вам +++ за чудный рецептик

19 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

17 января 2010 года Лисенок #

Вау!Сколько разновидностей сыра в одном пироге!!!
ЗДОРОВО!!!Очень хорош пирожок!!!

18 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

спасибо большое

18 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

в принципе можно взять любой другой, исзодя из собственных "любовей" к сыру

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожно-зеленый пирог

Ингредиенты для «Творожно-зеленый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожно-зеленый пирог»:

Похожие рецепты

Запеченные фрукты с макаронами и творогом

Творожно-овсяная запеканка "Детство"

Творожная запеканка "Спортивная"

Запеканка из макарон с сыром

Творожная запеканка

Творожно-рисовая запеканка с маринованными кабачками

Творожная запеканка с маковым топпингом

Творожная запеканка "Солнечная"

Творожно-яблочная запеканка

Попробуйте приготовить вместе

Грибы под шубой

Закусочный яичный рулет "Конфетти"

Пасха из ряженки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!