Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

24 января 2010, 18:02
146530

Салат "Хазар"

Почему так называется этот салат, я так и не нашла, сам салат из книги "Изысканные салаты", легкий в приготовлении и очень вкусный.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Хазар"»:

Семга (малосоленая) — 150-200 г
Рис (отварной) — 400 г
Огурец (большой) — 1 шт
Яйцо куриное (сырые) — 3 шт
Масло сливочное — 1 ст. л.
Консервы рыбные (Лосось в собственном соку) — 1 бан.
Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л.
Маскарпоне — 3 ст. л.
Сливки (35%) — 250 мл
Зелень (укроп, зеленвй лук)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3454.7 ккал	белки 142.7 г	жиры 213 г	углеводы 239.8 г
100 г блюда
ккал 245 ккал	белки 10.1 г	жиры 15.1 г	углеводы 17 г

Рецепт «Салат "Хазар"»:

Форму застелить пищевой пленкой, выложить пластинами рыбки
Сверху укладываем вареный рис, хорошо прижимая (оставляем немного риса)
Яйца взбить, пожарить на сливочном масле с добавлением тертого сыра, дать остыть, нарезать на полоски и уложить сверху риса
Лосось размять вилкой (сок слить), уложить сверху
Взбить сливки до пиков,
продолжая взбивать, добавить маскарпоне и промазать слой с лососем
Снова укладываем слой риса,
тертый (отжать!!!) огурчик
Сверху - мелко нарезанная зелень с лучком
и обильно промазать сливками с маскарпоне
Накрыть пленкой и оставить пропитаться

Перед подачей перевернуть на блюдо.
Я украсила взбитыми сливками с маскарпоне.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: праздник салат

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/39228/]Салат "Хазар"[/url]
[url=/recipes/show/39228/][img]/data/cache/2012dec/17/41/51761_65777-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов
Почему так называется этот салат, я так и не нашла, сам салат из книги "Изысканные салаты", легкий в приготовлении и очень вкусный.

Ингредиенты: Семга, Рис, Огурец, Яйцо куриное, Масло сливочное, Консервы рыбные, Сыр твердый, Маскарпоне, Сливки, Зелень.
Тэги: праздник, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Хазар"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/41/51761_65777-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Хазар" title="Рецепт: Салат Хазар"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Почему так называется этот салат, я так и не нашла, сам салат из книги "Изысканные салаты", легкий в приготовлении и очень вкусный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Хазар"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1623">Семга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2411">Консервы рыбные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1062">Маскарпоне</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/39228/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Хазар"

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Хазар"»:

Семга Рис Огурец Яйцо куриное Масло сливочное Консервы рыбные Сыр твердый Маскарпоне Сливки Зелень

Тэги: праздник, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1280

Комментарии и отзывы

3 марта 2017 года vickypivic #

вопрос по рецепту

А если вместо консервированного лосося тунец положить? Вкус пострадает, как думаете?

21 марта 2011 года a-lesa #

отличный салатик, токо я чуть инргедиенты перетасовала))))

5 января 2011 года ТРОСТино4ка #

Готовила на новый год.Простите за прямоту-никому не понравился.Пришлось выбросить.Может что не так сделала...

28 декабря 2010 года noporno #

а 3 ст. ложек сыра достаточно будет?

28 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

конечно можно!Как говорят:"Кашу маслом не испортить!"

26 декабря 2010 года Алена-любящая жена #

Готовила ваш салат когда была еще не зарегистрированным пользователем, теперь могу выразить свою благодарность

Готовила правда с творожным сыром т.к. маскарпоне у нас нет, вкус очень понравился. Прикрепляю вам фото, правда фото еще тех времен

Но надеюсь вам будет приятно

30 августа 2010 года rodgeras #

Оригинально! Вообще креативный сайт

Как я его не нашёл раньше...

5 июля 2010 года Himulya #

На вечеринку приготовила Ваш салат.Придерживалась точно рецепта.Все подруги одобрили,хотя они очень привередливые!

Фото обязательно выставлю,как будет возможность.Единственное,в следующий раз буду использовать специальный рис для суши.Я взяла длинный рис,и он получился рассыпчатый,и поэтому когда резали салатик,он немного разваливался.

4 июня 2010 года yakolyoka #

Олечка, а соль точно не нужна?

21 апреля 2010 года nastya1204 #

ТУТ УЖЕ БЫЛА МЫСЛЬ,ЧТО -ТО НАПОМИНАЕТ РОЛЫ ЯПОНЫЕ,ТОЛЬКО КОМУ-ТО ЛЕНЬ БЫЛО ЗАВОРАЧИВАТЬ ВСЮ ЭТУ ВКУСНАТИЩУ.ЗА ИДЕЮ НЕ ЗАВЕРНУТЫХ РОЛОВ +10.ЗАБИРАЮ.

25 февраля 2010 года Umka10 #

Очень красиво и вкусно

Мои гости просто в восторге! Правда, заправляла я его майонезом, т.к. сыр попросту забыла купить, и готовила салат заблаговременно, чтоб успел пропитаться, так что идти покупать сыр времени не было. Вкус конечно получился другой, но поверьте просто замечательный.

Спасибо Вам за вкуснейший и красивейший салатик!

27 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо огромное!

11 февраля 2010 года 1981Nata #

Красавец, слов нет, но только на вид. Делала на ДР, никому из гостей этот салат не понравился...

13 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

что сказать?
Сколько людей,столько вкусов!

9 февраля 2010 года Ди_на_1 #

Шедеврально!!! Правда, салат-торт! Я нечто подобное делаю - "сельд под шубой" ( конечно, с майонезом), тоже выглядит как торт. Спасибо за рецепт, надо будет удивить гостей.

10 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

5 февраля 2010 года anita-78 #

Отличный салат!!!

5 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

5 февраля 2010 года anita-78 #

Отличный салат!!!

5 февраля 2010 года linden86 #

Очень-очень вкусно и вид потрясный) очень празднично смотрится (и, думаю, кушается

)

5 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

еще как!!

3 февраля 2010 года Katynya #

Классный салатик!
анимации

3 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо огромное!!!!

1 февраля 2010 года Лимончик #

Салат просто чудо, думаю пусть японцы со своими роллами обзавидуются...

2 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Это точно!!!!

31 января 2010 года Lanalegr #

31 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

28 января 2010 года elena777 #

Оль, я в отпаде! Ничего себе - салатик! Просто шедевр!

28 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Леночка!

27 января 2010 года ВИКА-72 #

Чудесный салатик!++++++++++

27 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Хазар"

Ингредиенты для «Салат "Хазар"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Хазар"»:

Похожие рецепты

Салат "Предвкушение"

Салат "Злато скифов"

Салат "Рог изобилия"

Салат "Морской лес"

Простой салат из консервированого кальмара

Салат из баклажанов и сельди

Гнездо крокодила

Салат - коктейль Хатико "Hachiko"

Салат "Алые паруса"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Арбуз"

Горячее "Курица-не птица"

Белые колбаски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!