• 4 февраля 2010, 15:46
  • 45150

Картофельно-сырные крокеты

Рецепт: Картофельно-сырные крокеты

После приготовления блюда под названием "Картошка, фаршированная перепелиными яйцами", у меня остался неиспользованным картофель, сваренный в "мундирах". Чтобы он не залежался))), я решила из него приготовить чудесный гарнир. Уверена, что многие готовят такие крокеты, но среди нас есть также новички на кухне, которым, я думаю, этот рецепт придeтся кстати. Жареные картофельные "пальчики", с расплавленным сыром внутри, приправленные ароматными специями, что может быть вкуснее на гарнир?

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельно-сырные крокеты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1518.8 ккал
белки
28.3 г
жиры
109.1 г
углеводы
104.7 г
100 г блюда
ккал
208.1 ккал
белки
3.9 г
жиры
14.9 г
углеводы
14.3 г

Рецепт «Картофельно-сырные крокеты»:

  • Процесс приготовления теста я не фотографировала, так как не думала изначально выставлять рецепт. Но это так легко! Я думаю, что все справятся.
    Итак, картофель моем и варим в "мундире" до готовности. Даём слегка остыть и очищаем.
    Толкушкой измельчаем картошку в пюре, добавляем натёртый на мелкой тёрке сыр, яйцо, солим, перчим, добавляем немного мускатного ореха.
    Руками вымешиваем тесто. Оно получается мягким, поддатливым прямо созданным для лепки:-)
    Из картофельного теста лепим палочки. Вот какие они.

  • Палочки обваливаем в сухарях.

  • На сковородке разогреваем масло и обжариваем в нём наши крокеты))) со всех сторон.

  • Выкладываем на блюдо и сразу же несём к столу!

  • ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельно-сырные крокеты
Рецепт: Картофельно-сырные крокеты

После приготовления блюда под названием "Картошка, фаршированная перепелиными яйцами", у меня остался неиспользованным картофель, сваренный в "мундирах". Чтобы он не залежался))), я решила из него приготовить чудесный гарнир. Уверена, что многие готовят такие крокеты, но среди нас есть также новички на кухне, которым, я думаю, этот рецепт придeтся кстати. Жареные картофельные "пальчики", с расплавленным сыром внутри, приправленные ароматными специями, что может быть вкуснее на гарнир?

Ингредиенты для «Картофельно-сырные крокеты»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельно-сырные крокеты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
приготовила красиво вкусно а главное любимы в восторге))))))))))
Под самим рецептом есть желтое поле, где Вы можете оценить рецепт)
как оценивать рецепт? что-то не пойму
ох...нельзя такое на ночь смотреть)
Вкусненький рецептик! и главное быстрый и простой
Спасибо!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
блестяще! Давно искала подобный рецептик! спасибо
На здоровье)))
отличный вариант!
Спасибо!
СПАСИБО!
Спасибо)))
Палочка выручалочка, когда надо быстро, вкусно и красиво!
Огромное спасибо!
Красота!Сыр и картошка,мои любимые!!!!
Спасибо большое!
Спасибки)))
Спасибо за напоминание. А у картошки в мундире и чищеной на мой вкус вкус разный. Это к верхнему комменту.
Рецепт отличный!!! Но я бы картошку варила не в мундире,а почищенную. Молодчина!
Спасибо большое)))
А если туды начиночки Вы что предложите?
Жареные грибочки- в идеале!!!Очень хороши с мясом)))
))))))
Вкуснятина
Ага!
Вкусно!
Спасибо)))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки