Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

ИгрушаПоваренок 6 уровня

4 февраля 2010, 15:46
45150

Картофельно-сырные крокеты

После приготовления блюда под названием "Картошка, фаршированная перепелиными яйцами", у меня остался неиспользованным картофель, сваренный в "мундирах". Чтобы он не залежался))), я решила из него приготовить чудесный гарнир. Уверена, что многие готовят такие крокеты, но среди нас есть также новички на кухне, которым, я думаю, этот рецепт придeтся кстати. Жареные картофельные "пальчики", с расплавленным сыром внутри, приправленные ароматными специями, что может быть вкуснее на гарнир?

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельно-сырные крокеты»:

Картофель (сваренный в "мундирах") — 4 шт
Сыр твердый (любой твёрдый) — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль
Перец черный (черный молотый)
Орех мускатный (на кончике ножа)
Сухари панировочные / Панировка
Масло растительное (для жарки) — 0.5 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1518.8 ккал	белки 28.3 г	жиры 109.1 г	углеводы 104.7 г
100 г блюда
ккал 208.1 ккал	белки 3.9 г	жиры 14.9 г	углеводы 14.3 г

Рецепт «Картофельно-сырные крокеты»:

Процесс приготовления теста я не фотографировала, так как не думала изначально выставлять рецепт. Но это так легко! Я думаю, что все справятся.
Итак, картофель моем и варим в "мундире" до готовности. Даём слегка остыть и очищаем.
Толкушкой измельчаем картошку в пюре, добавляем натёртый на мелкой тёрке сыр, яйцо, солим, перчим, добавляем немного мускатного ореха.
Руками вымешиваем тесто. Оно получается мягким, поддатливым прямо созданным для лепки:-)
Из картофельного теста лепим палочки. Вот какие они.
Палочки обваливаем в сухарях.
На сковородке разогреваем масло и обжариваем в нём наши крокеты))) со всех сторон.
Выкладываем на блюдо и сразу же несём к столу!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих

Теги: гарнир второе

Вкусы: картофельный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/39997/]Картофельно-сырные крокеты[/url]
[url=/recipes/show/39997/][img]/data/cache/2013jan/25/27/69138_68344-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
После приготовления блюда под названием "Картошка, фаршированная перепелиными яйцами", у меня остался неиспользованным картофель, сваренный в "мундирах". Чтобы он не залежался))), я решила из него приготовить чудесный гарнир. Уверена, что многие готовят такие крокеты, но среди нас есть также новички на кухне, которым, я думаю, этот рецепт придeтся кстати. 
Жареные картофельные "пальчики", с расплавленным сыром внутри, приправленные ароматными специями, что может быть вкуснее на гарнир?

Ингредиенты: Картофель, Сыр твердый, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Орех мускатный, Сухари панировочные, Масло растительное.
Тэги: гарнир, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельно-сырные крокеты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/25/27/69138_68344-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельно-сырные крокеты" title="Рецепт: Картофельно-сырные крокеты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">После приготовления блюда под названием "Картошка, фаршированная перепелиными яйцами", у меня остался неиспользованным картофель, сваренный в "мундирах". Чтобы он не залежался))), я решила из него приготовить чудесный гарнир. Уверена, что многие готовят такие крокеты, но среди нас есть также новички на кухне, которым, я думаю, этот рецепт придeтся кстати. 
Жареные картофельные "пальчики", с расплавленным сыром внутри, приправленные ароматными специями, что может быть вкуснее на гарнир?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельно-сырные крокеты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/39997/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельно-сырные крокеты

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельно-сырные крокеты»:

Картофель Сыр твердый Яйцо куриное Соль Перец черный Орех мускатный Сухари панировочные Масло растительное

Тэги: гарнир, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

996

Картофельно-сырные крокеты

155
996
39552

906

Картофельные крокеты

28
906
59741

537

Картофельные шарики с грибным соусом

47
537
25185

277

Картофельные шарики

68
277
52780

193

Картофельные шарики

62
193
11027

140

Картофельные крокеты

11
140
13396

Картофельные крокеты "Колючки"

62
92
4766

Картофельные крокеты со шпинатом

39
66
5198

Картофельные крокеты с сайрой

38
60
6661

Картофельные крокеты с мясом

25
59
8229

Картофельные крокеты с сыром

1
24
7064

Картофельные шарики

17
22
7457

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

1311

Острая капуста

268
1311
16242

266

Весенние рулончики по-китайски

104
266
37006

173

Торт "Три шоколада"

45
173
15830

Фотографии «Картофельно-сырные крокеты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 февраля 2010 года m_Olesia #

другие смайлики здесь

10 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо)))

7 февраля 2010 года Murliska #

Очень и очень

8 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо)))

7 февраля 2010 года ВИКА-72 #

7 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо большое!

7 февраля 2010 года pinkflamingo1962 #

Вкусно у вас тут!+++

7 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо)))

5 февраля 2010 года Fafa2 #

Отличный рецепт

только начала готовить..просто и вкусно..как раз то что мне нужно

Спасибо

5 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

На здоровье)))

5 февраля 2010 года Дорис #

Красавчики и впрямь!

5 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибки)))

5 февраля 2010 года Молчунья #

Какие красивые получились!Один к одному!

5 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо большое)))

5 февраля 2010 года геронтьевна #

При случае обязательно сделаю! Спасибо за идею!

5 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

На здоровье)))

5 февраля 2010 года мисс #

Класс

5 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо!

5 февраля 2010 года Tashaly #

5 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

5 февраля 2010 года Александра0000 #

Супер,молодец.А то обычная картошка уже поднадоела=(

5 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Да, нам, в принципе тоже))), поэтому и стараемся внести новизну)))

5 февраля 2010 года Латика deleted #

Класс, мой сынуля оценит это блюдо

Спасибо большое

5 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье)))

4 февраля 2010 года Ракша3 #

О!!! Я такое люблю! Спасибо за прекрасный рецепт!

5 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

На здоровье!!!!

4 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

Чудесный рецепт +++

5 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо)))

4 февраля 2010 года E-va #

Для всех любителей картошки!

5 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Да, мои без картошки жить не могут)))

4 февраля 2010 года Meotida #

просто ЧУДО!!!!!!!!!!+++++++++++++

5 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо)))

4 февраля 2010 года prigozhaya #

Спасибо! Забираю в свою КК!

5 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

На здоровье!

4 февраля 2010 года Sea-green #

Очень красиво и аппетитно!!!

4 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо)))

4 февраля 2010 года марьяна006 #

4 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Большое спасибо!

4 февраля 2010 года beautiful woman # (модератор)

Как же аппетитно!Умничка!++++

4 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Картофельно-сырные крокеты

Ингредиенты для «Картофельно-сырные крокеты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельно-сырные крокеты»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельно-сырные крокеты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Рубрикатор рецептов