Гарнир этот - просто находка!!! Готовится за 10 минут плюс время на шинковку капусты. Поскольку у меня Бернер, значит, плюс 5 минут. Капустка очень хороша в качестве гарнира. Ее можно взять в лоточке на работу и перекусить в обеденный перерыв, т. к. она хороша и в холодном виде. И как начинка в пироги она изумительна, если добавить к ней вареных яиц - вообще СУПЕР!!!
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 18 февраля 2010, 11:07
- 64004
Капуста "Десятиминутка"
Ингредиенты для «Капуста "Десятиминутка"»:
- Капуста белокочанная / Капустa (половина среднего кочана) — 0,5 вилок
- Морковь (средняя) — 1-2 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
190.4 ккал |
белки
3.2 г |
жиры
16.1 г |
углеводы
8.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.9 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Капуста "Десятиминутка"»:
Капусту (примерно половину среднего кочанчика) нашинковать,
морковь (1 -2 шт.) натереть на крупной терке, овощи смешать.
На сковороду с раскаленным растительным маслом выложить овощную смесь и на сильном огне жарить 5 минут, постоянно мешая, чтобы не подгорело.
Затем добавить 3 ст. л. сметаны, посолить, накрыть крышкой и тушить на среднем огне еще 5 минут. После этого огонь выключить и дать капусте настояться под крышкой минут 5.
Все!!! Готово!!! Попробуйте, вы не будете разочарованы!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841
морковь (1 -2 шт.) натереть на крупной терке, овощи смешать.
На сковороду с раскаленным растительным маслом выложить овощную смесь и на сильном огне жарить 5 минут, постоянно мешая, чтобы не подгорело.
Затем добавить 3 ст. л. сметаны, посолить, накрыть крышкой и тушить на среднем огне еще 5 минут. После этого огонь выключить и дать капусте настояться под крышкой минут 5.
Все!!! Готово!!! Попробуйте, вы не будете разочарованы!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 октября 2011 года ПоварЮлька #
17 мая 2011 года Матрешка85 #
17 мая 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года Pan_Da #
7 февраля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
23 января 2011 года Ollvin #
23 января 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 сентября 2010 года иррез #
26 сентября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 марта 2010 года skyfuntik #
27 марта 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года Мадя #
6 марта 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
22 февраля 2010 года ZuZu25 #
22 февраля 2010 года genik #
22 февраля 2010 года мисс #
20 февраля 2010 года Tanya-O-511 #
20 февраля 2010 года kiska80 #
20 февраля 2010 года Nato4ka1 #
19 февраля 2010 года иррез #
19 февраля 2010 года ирина66 #
19 февраля 2010 года mylik-sv #
19 февраля 2010 года milimi #
18 февраля 2010 года МАРФУШКА #
18 февраля 2010 года irusja #
18 февраля 2010 года Lzaika45 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: