Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

25 февраля 2010, 22:32
595739

Скумбрия "Золотая рыбка"

Я не очень большой любитель рыбы, но эта рыбка привела меня в полный восторг! Я чуть язык не проглотила, и вторая половинка с огромным удовольствием наслаждался "золотой рыбкой". Подробности рецепта ниже, заходите, не пожалеете! На конкурс "Подари мне этот вечер".

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия "Золотая рыбка"»:

Скумбрия (свежемороженая) — 500 г
Картофель (отварной) — 200 г
Шампиньоны — 150 г
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Сыр плавленый — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Масло оливковое
Соевый соус (1 десертная ложка)
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Приправа (травы итальянской кухни) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1616.3 ккал	белки 149.2 г	жиры 84.7 г	углеводы 68.4 г
100 г блюда
ккал 128.3 ккал	белки 11.8 г	жиры 6.7 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Скумбрия "Золотая рыбка"»:

Скумбрию разрезаем вдоль по брюшку, удаляем внутренности, кости и жабры. Смазываем ее оливковым маслом и соевым соусом и оставляем на 20-30 минут.
Лук нарезаем кубиками, измельчаем чеснок.
Так же нарезаем грибы.
Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле,
Отдельно обжариваем грибы. Очищаем клубень картофеля, нарезаем вдоль, с помощью формы вырезаем сердечки, которые так же обжариваем.
Отварной картофель очищаем и натираем на мелкой терке.
Плавленый и твердый сыр так же натираем на мелкой терке.
После того, как мы подготовили все ингредиенты, приступаем к основному процессу. Скумбрию укладываем на противень, застеленный фольгой и предварительно смазанной оливковым маслом, перчим ее и посыпаем сухими травами.
Кладем на рыбу обжаренный лук и чеснок.
Сверху – плавленый сыр.
Обжаренные грибы выкладываем на сыр.
А сверху отварной картофель, который солим и перчим.
А теперь засыпаем картофель тертым твердым сыром.
Все готово, осталось только запечь рыбку в духовке при температуре 180 гр. 25-30 минут.
Вот и готова наша "золотая рыбка".
Романтический вечер удался!

Вот такой был вечер...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День влюбленных На ужин : На горячее

Теги: обед второе ужин горячее

Вкусы: рыбный грибной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41217/]Скумбрия "Золотая рыбка"[/url]
[url=/recipes/show/41217/][img]/data/cache/2013jan/24/21/68537_79361-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Я не очень большой любитель рыбы, но эта рыбка привела меня в полный восторг! Я чуть язык не проглотила, и вторая половинка с огромным удовольствием наслаждался "золотой рыбкой". Подробности рецепта ниже, заходите, не пожалеете!
 На конкурс "Подари мне этот вечер".

Ингредиенты: Скумбрия, Картофель, Шампиньоны, Лук репчатый, Чеснок, Сыр плавленый, Сыр твердый, Масло оливковое, Соевый соус, Соль, Перец черный, Приправа.
Тэги: обед, второе, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Скумбрия "Золотая рыбка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/21/68537_79361-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Скумбрия Золотая рыбка" title="Рецепт: Скумбрия Золотая рыбка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я не очень большой любитель рыбы, но эта рыбка привела меня в полный восторг! Я чуть язык не проглотила, и вторая половинка с огромным удовольствием наслаждался "золотой рыбкой". Подробности рецепта ниже, заходите, не пожалеете!
 На конкурс "Подари мне этот вечер".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Скумбрия "Золотая рыбка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41217/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Скумбрия "Золотая рыбка"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия "Золотая рыбка"»:

Скумбрия Картофель Шампиньоны Лук репчатый Чеснок Сыр плавленый Сыр твердый Масло оливковое Соевый соус Соль Перец черный Приправа

Тэги: обед, второе, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

188

Салат из куриной печени и овощей

57
188
32326

677

Рыба "Красная"

88
677
54145

243

Сказочный пряничный домик

216
243
10493

Фотографии «Скумбрия "Золотая рыбка"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 марта 2010 года Инночка07 #

Спасибо, забрала

17 марта 2010 года Татьяна 5 #

Огромнрое спасибо за рецепт, очень люблю всякую рыбу, много имею разных рецептов в копилке, а вот такого небыло. Получилось очень вкусно и пикантно. Еще раз спасибо. Удачи[/b
анимации]

17 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что Вам понравилась рыбка!!!!!!!

17 марта 2010 года Артемида #

Наверняка очень вкусно. Спасибо за рецепт. Вам++++

17 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Рыбка очень вкусная! Спасибо!!!!!!!!

13 марта 2010 года Odru #

Очень красиво и аппетитно выглядит рыбка! Я на днях пеленгаса фаршировала и, если честно, была не в восторге. Но рискну еще разок и попробую Ваш рецепт!

15 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

У всех разные вкусы, но моей семье ооочень понравилась эта рыбка!!!!

9 марта 2010 года Янгол #

А я рыбу обожаю,поэтому собираю все рецепты о ней...

А этот вызвал просто фонтан эмоций,100% сочетание почти всего(ну не люблю я оливковое масло).Браво за идею!!!

15 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Огромное СПАСИБО!!!!!!

7 марта 2010 года Леонида #

Спасибо за изумительный рецепт! С наступающим праздником, Вас!

15 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!!!!!

7 марта 2010 года Flena #

аппетитненько!!!!!!!!!!

15 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

6 марта 2010 года Maria B #

15 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

5 марта 2010 года Жу жу #

Классная получилась рыбка!!!!! Спасибо за рецептик!!!!

15 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Мне приятно, что Вам понравилась рыбка!!!!!

5 марта 2010 года alisa-108 #

Срочно надо повторить! Спасибо за отличный рецептик!

15 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!

5 марта 2010 года kowik74 #

Ой, как интересно! Обязательно попробую! От обного вида слюнки текут! И наверное не только со скумбрией можно?