Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Seagull_LПоваренок 8 уровня

26 февраля 2010, 11:24
16570

Филе морского окуня в слоеном тесте

Очень сочная, вкусная рыба. Сомневалась, как назвать это блюдо - пирогом с рыбой или все же просто запеченой рыбой. Сомнения отпали, когда попробовала готовое блюдо. Все же это просто рыба, т. к. теста мало и необходимо оно лишь, чтобы сохранить сочность рыбы.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Филе морского окуня в слоеном тесте»:

Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Окунь морской (филе) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Специи
Соль
Яйцо куриное (для смазывания теста) — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4829 ккал	белки 503.3 г	жиры 194.8 г	углеводы 260.4 г
100 г блюда
ккал 148.6 ккал	белки 15.5 г	жиры 6 г	углеводы 8 г

Рецепт «Филе морского окуня в слоеном тесте»:

У меня была тушка морского окуня, поэтому, предварительно, я разделала ее на филе с кожей, посолила, поперчила. Слоеное тесто разморозила в микро, выложила на стол, слегка раскатала скалкой.
На одну половину выкладываем наше филе, другую оставляем свободной.
Я приобрела шикарную терочку, на которой любой продукт режется мелко. В данном случае на пластины режем лук, помидор, сыр. Выкладываем первым слоем лук.
Вторым помидор.
И последним - пластины сыра.
Накрываем второй половиной теста, предварительно надрезав его сеточкой. Не забываем смазать края теста белком яйца, дабы тесто прочно приклеилось друг к другу. Защипываем края, смазываем яйцом и ставим в духовку на 170 градусов.
Через 40 мин. достаем вот такую красоту!
Угощайтесь на здоровье!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: нежный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41241/]Филе морского окуня в слоеном тесте[/url]
[url=/recipes/show/41241/][img]/images/recipes/small/28/2808/280806.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Очень сочная, вкусная рыба. Сомневалась, как назвать это блюдо - пирогом с рыбой или все же просто запеченой рыбой. Сомнения отпали, когда попробовала готовое блюдо. Все же это просто рыба, т. к. теста мало и необходимо оно лишь, чтобы сохранить сочность рыбы.

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое, Окунь морской, Лук репчатый, Помидор, Сыр твердый, Специи, Соль, Яйцо куриное.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Филе морского окуня в слоеном тесте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/28/2808/280806.jpg" alt="Рецепт: Филе морского окуня в слоеном тесте" title="Рецепт: Филе морского окуня в слоеном тесте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень сочная, вкусная рыба. Сомневалась, как назвать это блюдо - пирогом с рыбой или все же просто запеченой рыбой. Сомнения отпали, когда попробовала готовое блюдо. Все же это просто рыба, т. к. теста мало и необходимо оно лишь, чтобы сохранить сочность рыбы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Филе морского окуня в слоеном тесте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5653">Тесто слоеное дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5279">Окунь морской</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41241/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Филе морского окуня в слоеном тесте

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Филе морского окуня в слоеном тесте»:

Тесто слоеное дрожжевое Окунь морской Лук репчатый Помидор Сыр твердый Специи Соль Яйцо куриное

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1082

Салат с копченой курицей

115
1082
64570

398

Паштет "Крабовый"

89
398
14765

266

Слоеные корзиночки с чизкейком

29
266
5677

Фотографии «Филе морского окуня в слоеном тесте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

Аппетитно получилось +++

26 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

спасибо за плюсик

26 февраля 2010 года tanya62 #

26 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

26 февраля 2010 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК #

Вкусно! И очень просто! Я бы добавила рубрику- гости на пороге! Супер!

26 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо огромное, пользуйтесь!

26 февраля 2010 года Мария По #

Язык можно проглотить!!!!!!!!!

26 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

он Вам еще понадобится, когда пробовать будете

спасибо

26 февраля 2010 года венера71 #

26 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

26 февраля 2010 года crazy_doll #

Класс! Можно и порционно, отличная рыбка!

26 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

да собственно, можно и не окунь

. спасибо

26 февраля 2010 года molohovez #

Замечательное блюдо!

26 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

очень, очень приятно!

26 февраля 2010 года Galina-An #

Нравится, обязательно приготовлю как-нибудь +

26 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

думаю, не разочаруетесь. спасибо

26 февраля 2010 года Halynka #

Да! Да! И еще раз - ДА! Оч хочу приготовить! Спасибо!!!

26 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

спасибо, дорогая!

26 февраля 2010 года guga #

У меня как раз все есть.Надо будет срочно приготовить.

26 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

это недолго, если филе уже готово. спасибо

26 февраля 2010 года Ируня # (модератор)

Очень вкусно должно быть!!!!! 5+

26 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

спасибо, что заглянули

26 февраля 2010 года A-lenka #

ой,ой,ой, какая вкуснятина!!! срочно после работы иду за рыбой!!!!!!

26 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

любая подойдет, я думаю. спасибо за доверие

26 февраля 2010 года A-lenka #

мне тоже так кажется!
проверим, оправдается ли доверие

надеюсь, что да!
ммм

26 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

в холодном виде тоже неплохо. делала вчера, сегодня доедаем

26 февраля 2010 года A-lenka #

а вот это вообще отличное качество блюд!
значит однозначно готовлю и беру завтра на обед

26 февраля 2010 года Надеждаа #

Вкусно

26 февраля 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

подтверждаю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Филе морского окуня в слоеном тесте

Ингредиенты для «Филе морского окуня в слоеном тесте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Филе морского окуня в слоеном тесте»:

Похожие рецепты

Рыбные колбаски

Горбуша под шубой

Гуляш из щуки

Рыба по-деревенски

Лососина с картофельной корочкой

Горбуша под соусом "Бешамель"

"Ужин для любимых"

Макрель с картофелем в мундире

Сельдь, запеченная с овощами под сырной корочкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат с копченой курицей

Паштет "Крабовый"

Слоеные корзиночки с чизкейком

Фотографии «Филе морского окуня в слоеном тесте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!