Когда в доме пахнет свежеиспеченным хлебом, сразу становится тепло и уютно! Предлагаю Вам свой рецепт домашнего хлеба!
- 27 февраля 2010, 11:44
- 4352
Катофельно-укропный хлеб
Ингредиенты для «Катофельно-укропный хлеб»:
- Мука пшеничная / Мука — 800 г
- Дрожжи (свежие) — 50 г
- Сахар — 50 г
- Молоко — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Картофель (средний, сырой) — 2 шт
- Укроп — 2 пуч.
- Сыр плавленый (с чесноком) — 2 шт
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Маргарин (для выпечки) — 100 г
- Соль — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4738.2 ккал |
белки
179 г |
жиры
121.7 г |
углеводы
741.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 246.8 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 38.6 г |
Рецепт «Катофельно-укропный хлеб»:
-
1. Слегка подогрейте молоко, покрошите в него дрожжи и смешайте с 1ч., ложкой муки и 1ч., ложкой сахара, оставьте в теплом месте на 20 мин.
2. Лук нарезаем кубиками и обжариваем на маргарите, даём остыть и добавляем мелко нарубленную зелень укропа, сыр нарезаем кубиками.
3. Муку просейте, возьмите большую миску (чтобы было удобно вымешивать тесто), высыпаем муку горкой, сделайте небольшое углубление, влейте опару, вбейте яйца, натрите картофель на морковной терке, введите в муку, также добавьте лук с укропом + сыр + соль, оставшийся сахар, все хорошо замесить и оставить в тепле на час, пока тесто не увеличится в полтора раза.
4. Форму для хлеба смажьте растительным маслом, и наполните тестом. Как только оно подойдет - мин. 15-20, смажьте маслом, ставим в духовку на 55-65 мин при тем. 200 градусов. -
Вынуть из духовки, укрыть полотенцем, подождать до полного остывания.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
7 марта 2010 года Laralaram #
3 марта 2010 года Murliska #
3 марта 2010 года ВИКА-72 #
28 февраля 2010 года нати27 #
28 февраля 2010 года ирина66 #
28 февраля 2010 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК # (автор рецепта)
27 февраля 2010 года pinkflamingo1962 #
27 февраля 2010 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК # (автор рецепта)
27 февраля 2010 года Atiana #
27 февраля 2010 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК # (автор рецепта)
27 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)
27 февраля 2010 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК # (автор рецепта)
27 февраля 2010 года beautiful woman # (модератор)
Молодец!+++++++
27 февраля 2010 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК # (автор рецепта)
27 февраля 2010 года Лисенок #
27 февраля 2010 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК # (автор рецепта)
27 февраля 2010 года Дзинь #
27 февраля 2010 года Люсичка #
27 февраля 2010 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК # (автор рецепта)
27 февраля 2010 года Ируня # (модератор)
27 февраля 2010 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК # (автор рецепта)
27 февраля 2010 года Эллиса deleted #
27 февраля 2010 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК # (автор рецепта)
27 февраля 2010 года Мусита #
27 февраля 2010 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК # (автор рецепта)
27 февраля 2010 года Julja_lja #
27 февраля 2010 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК # (автор рецепта)
27 февраля 2010 года мисс #
27 февраля 2010 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК # (автор рецепта)
27 февраля 2010 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: