На днях приготовила салатик к ужину, который очень напоминает "Оливье". И тем не менее из-за другого способа нарезки и того, что салат выложен слоями, он получился несколько другим на вкус - более нежным. И вкусным! Муж лопал, зажмурившись от удовольствия!
- 3 марта 2010, 10:47
- 28225
Салат, который напоминает "Оливье"
Ингредиенты для «Салат, который напоминает "Оливье"»:
- Картофель (вареный) — 8 шт
- Колбаса (вареная) — 200 г
- Огурец (соленый) — 5 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез (по вкусу)
- Лук зеленый (по вкусу)
- Масло растительное (капелюшечка, для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1633.9 ккал |
белки
63.6 г |
жиры
53.6 г |
углеводы
222.5 г |
Порции | |||
ккал 272.3 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 37.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 83.8 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Салат, который напоминает "Оливье"»:
-
И отварной картофель, и соленые огурцы, и колбасу я натерла на крупной терке. Яйца слегка взбила и поджарила яичные блинчики.
Выкладываем салат слоями. На дно тарелки - картофель, смазываем его майонезом (не пугайтесь! Это я случайно столько выдавила из тюбика, потом пришлось отбирать и откладывать на другие слои :-D ): -
Сверху на картофель - огурчики, пусть они пропитают своим соком суховатую картошку:
-
Теперь очередь колбаски:
-
Вернемся к остывшим яичным блинчикам. Я нарезала их на полосочки и свернула в мини-рулетики. Конечно, их должно было получиться больше. Но пока я выкладывала слои салата, на кухню шастал сынуля Ванечка, и не просто шастал, а потихоньку "приговаривал" блинчики. :-D Так что пришлось из того, что осталось, выложить цветочек на верхушке салата. И все - больше ни на что не хватило! Вы же можете сделать таких рулетиков побольше и украсить на свой вкус. Или просто порезать блинчики лапшой и уложить ее в очередной слой.
Сверху я посыпала салат зеленым лучком. -
Вот так вот незатейливо, из самых обычных продуктов, и получился салатик на ужин. Ну, что ж... Не зря говорят, что настоящая женщина должна уметь из ничего сделать шляпку, салатик и скандал! :-D Научусь делать шляпки, и стану настоящей женщиной! Все остальное я уже умею! O:-)
Комментарии и отзывы
23 февраля 2019 года Larrissa1 #
23 февраля 2019 года Mara2181 #
Очень красивая подача и невероятно аппетитно!!!
24 февраля 2019 года Larrissa1 #
24 февраля 2019 года mega lana1981 #
25 февраля 2019 года Larrissa1 #
18 апреля 2016 года Демурия #
Спасибо!!!
23 февраля 2019 года Larrissa1 #
23 февраля 2019 года Демурия #
18 апреля 2014 года veronika1910 #
27 сентября 2010 года kittenmnl deleted #
10 марта 2010 года Леночка 2010 #
10 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
9 марта 2010 года tusia #
9 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 марта 2010 года Meotida #
4 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 марта 2010 года мисс #
4 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
3 марта 2010 года Tanya-O-511 #
Оформление супер!
3 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
3 марта 2010 года dog-rose # (модератор)
3 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
Я не специально интриговала - просто уже фантазии на название не хватило...
3 марта 2010 года pinkflamingo1962 #
3 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
3 марта 2010 года hvostiktv #
3 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
И приветик передам! Ворованное - оно же всегда вкуснее!
3 марта 2010 года eva77 #
3 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
3 марта 2010 года ирина66 #
3 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
Так и я раньше делала! Ну, не могу я сделать салата на 1 салатницу!
А тут попробовала - красота!
3 марта 2010 года Наталья Шевнина deleted #
3 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
3 марта 2010 года Наталья Шевнина deleted #
3 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
3 марта 2010 года МАРФУШКА #
3 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
3 марта 2010 года FLAVE #
3 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
3 марта 2010 года afrodita25 #
3 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
3 марта 2010 года lelika # (модератор)
А оформление у тебя просто замечательное!!
3 марта 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
3 марта 2010 года Елена 95 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: