Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ЛисенокПоваренок 7 уровня

3 марта 2010, 19:32
8547

Куриный ананас

Очередной вариант, как не испортить курицу. А в таком варианте не стыдно и на стол праздничный подать... Назвать можно и по-своему - "Шишка", например...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриный ананас»:

Грудка куриная (филе, по количеству едоков) — 6 шт
Соевый соус (для маринада) — 100 г
Сок лимонный (с одного лимона)
Специи (соль и перец)
Крахмал
Масло растительное
Кетчуп
Зелень (или салат)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2379.4 ккал	белки 431.3 г	жиры 44.9 г	углеводы 61.2 г
100 г блюда
ккал 117.2 ккал	белки 21.2 г	жиры 2.2 г	углеводы 3 г

Рецепт «Куриный ананас»:

Как-то нашла на одном из кулинарных сайтов рецепт рыбы"Виноград".
Очень меня заинтриговала эта рыбка. Вчера созрела ее сделать.
Сделала, но немного напортачила и конечный результат не обрадовал. НЕт, рыба получилась очень вкусной, но того вида, какой она дожна была быть-не получилось.
Ну, думаю, попробую еще раз, а потом уж и на Ваш суд представлю.
Сегодня ради интереса по поиску попыталась найти такую рыбку на нашем сайте. При наборе названия-0.
После набора всех ингредиентов (основных)-результат тот же!
Я посмотрела сколько рецептов приготовления рыбы есть на сайте.
И...Ё-МОЁ!!! Целых 130 страниц!!! Ну что ж, делать было не чего, просмотрела ВСЕ!!!
И что Вы думаете? Нашла! Есть такой рецепт!
К чему я это пишу? К тому, что поиск не дает нужного результата.
Даже та же история с "Пикантеой закуской из яиц"! Оказывается есть такой рецепт!
Так вот, уж больно запала мне в душу идея с рыбой. Таким же способом я решила приготовить курицу.
Опять же, поиск ничего не дал. ЕСЛИ ЕСТЬ И ТАКОЙ ВАРИАНТ, ТО МНЕ ОСТАНЕТСЯ ПРОСТО ЗАСТРЕЛИТЬСЯ!!! :-| :-| :-|

Куриное филе порезать кубиками, не надрезая до конца (не глубоко).
Соевый соус смешать с соком лимона и положить в маринад филе, разрезами вниз. Маринад попробуйте, может еще понадобиться соль. Оставить для маринования минут на 40. Но можно и меньше. У меня мясо лежало 20 минут.
Обвалять кусочки мяса в крахмале. Старайтесь, что бы крахмал попал вовсе надрезы! Иначе слипнутся кусочки между собой и эффекта "шишки" не будет. Именно это у меня с рыбой и получилось...
Вот здесь получше видны надрезы.
Обжарить на масле с обеих сторон. Первой обжарить порезанную сторону. (забыла этот процесс увековечить).
Вот такие специи я брала для соуса+соль (если будет необходимо)
В томат или кетчуп добавить специи, Развести кипяченой водой. Немного прокипятить, чтоб соус загустел.
На плоскую тарелку выложить листья салата, иммитируя зелень у ананаса (у меня была петрушка).
Выложить кусочки филе и полить готовым соусом.
Вот и вся премудрость.

[size=18][color=blue ]Приятного отдыха за вкусной трапезой!!![/color][ /size]

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6953

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: томатный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41542/]Куриный ананас[/url]
[url=/recipes/show/41542/][img]/images/recipes/small/28/2834/283405.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очередной вариант, как не испортить курицу. 
А в таком варианте не стыдно и на стол праздничный подать... 
Назвать можно и по-своему - "Шишка", например...

Ингредиенты: Грудка куриная, Соевый соус, Сок лимонный, Специи, Крахмал, Масло растительное, Кетчуп, Зелень.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриный ананас
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/28/2834/283405.jpg" alt="Рецепт: Куриный ананас" title="Рецепт: Куриный ананас"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очередной вариант, как не испортить курицу. 
А в таком варианте не стыдно и на стол праздничный подать... 
Назвать можно и по-своему - "Шишка", например...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриный ананас»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41542/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриный ананас

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриный ананас»:

Грудка куриная Соевый соус Сок лимонный Специи Крахмал Масло растительное Кетчуп Зелень

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4686

Фотографии «Куриный ананас» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

4 марта 2010 года beautiful woman # (модератор)

Светуль,извини,что пришла к тебе на
дегустацию в последних рядах,но вчера,
у нас не работал интернет!Еле дождалась утра!
Светочка,твоя идея-гениальна!Солнышко,ну
какая же ты выдумщица неуёмная!Обязательно,
попробую повторить твой шедевр!+++++++++++++++++
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

4 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Золотце!
Пробуй,только яйцами запасись!
Попросят повторить!

4 марта 2010 года beautiful woman # (модератор)

Без прблем!

4 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Е-мое!Люд,я не в тему написала.
Я так затуркалась вчера с рецептами!
Думала что коммент про жаренные яйца!
Людочка,прости!
А ты тоже молчишь!!!Че не спросила зачем???
Про яйца это к другому рецепту...

4 марта 2010 года SHLM #

Ананасики - прелесть, будем готовить, спасибо!

4 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо за коммент!
Готовьте на здоровье!!!

4 марта 2010 года мисс #

Светочка, ты молодчина

4 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Светулчка,большое спасибо!!!

4 марта 2010 года Katynya #

Светуля я тебя обожаю

!Ну что бы я без твоих идей делала

у мужа 8 д/р и я такую курочку обязательно приготовлю!!!С наступающим тебя солнышко

!Да кстати,не мучай себя не нужными угрызениями - твои идеи всегда великолепны!!!

4 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Катюша!!!
Повезло твоему мужу с днем рождения!
И отмазка есть,чтоб любимой жене не готовить на праздник!

5 марта 2010 года Katynya #

Ага.Вчера ходим около кухонной утвари, типа комбайна,он говорит давай не будем друг другу ничего дарить, а купим водонагреватель.Потом видать понял, что глупость сморозил.Хотя,говорит,я его и сам могу купить

5 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Ну вот пусть купит нагреватель,типа себе на д/р подарок.
А тебе чего-нить для кухни!И мотив есть!
Мало того,что праздник женский!Так еще покупка будет способствовать приготовлению
разных вкусностей!!Ты ему намекни!

5 марта 2010 года Katynya #

Я намекнула,потому мы и оказались около этого комбайна.Но я такая вредина-сама не знаю чего хочу.У меня из комбайна только мясорубки электр.нет,соковыжималки да стационарного блендера,а погружной есть,да и мельничка у свекрови есть,в любой момент можно подняться и взять.Вот я наверно колечко золотое хочу,придётся по Олиному(Бабич)рецепту намекнуть

5 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Так в чем проблема???
Только не намекни,как Люда.
А то тоже купит хлеба и рыбы!

5 марта 2010 года Katynya #

У меня такая классная скалка есть,правда я её пока только но назначению использую,ну тесто там раскатать или ещё что-нибудь

5 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Да уж!Аргумент весомый!Во всех смыслах!!!

4 марта 2010 года венера71 #

Идея отличная!!!

4 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

3 марта 2010 года Natellla #

Светуль,я грешным делом подумала что это мозги,а пригляделась,вообщем ты молодец,фантазией тебе не занимать!!!Оригинальное блюдо,очень!!!

3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Наташенька!!!
Мне очень приятно!!

3 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

Классно, Светик! +++

3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо большое!!!

3 марта 2010 года swetik-semizwetik #

Светик,,стреляться не надо.Курица=ананас это классно.

3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Уговорили,не буду!

Спасибо,Светик!!!

3 марта 2010 года Зоечка #

Замечательно!+++ и

3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Большое спасибо!

3 марта 2010 года Serena #

Супер++++++++!

3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Большое спасибо!!

3 марта 2010 года Lzaika45 #

Светкин!!! ШЕДЕВР!!!!!!!!!!!!!! так здорово, вкусно, красивоооооооооооооо!!! Очень понравилось!!!

3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

СПАСИБОЧКИ,ЗОЛОТКО!!!

3 марта 2010 года Татьяна 09 deleted #

интересный шишка-ананас попался,+

3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо!

3 марта 2010 года lelika # (модератор)

Светуль, идейка просто класс!!!
Ты не просто кулинар дня, ты КУЛИНАР!!!

3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Ленчик,большое!!!

3 марта 2010 года xsenia #

Класс)))++++++++

3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Наташа!

3 марта 2010 года Молчунья #

Бесподобная идея!Светочка,какая же ты Мастерица!Горжусь знакомством с тобой!

3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Танечка,большое спасибо!!!
Я тоже очень рада нашему знакомству!!!

3 марта 2010 года Seagull_L #

а хороша идея! заложу в извилину. +++

3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

На здоровье!Спасибо за плюсики и доверие!

3 марта 2010 года inna_2107 #

Оригинально!

3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое,Инна!

3 марта 2010 года Wolga #

Красиво! Хороший рецептик!

3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Благодарю!!!

3 марта 2010 года lasabrosa #

Очень апетитненько ! так кушать хоца) Светлана я не перестаю удивляться вашему непрекращающемуся трудолюбию!++++++

3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое,Лариса!!!
Мне очень приятна Ваша похвала!

4 марта 2010 года lasabrosa #

Свет,давай уже оставим реверансы и перейдем на "Ты",если такой именитый кулинар как Лисенок не будет против!

а я только "за"!

4 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Ну,вот,сама пишешь "оставим реверансы"...Конечно,оставим.
Опять же,очень приятно

,но какой я именитый???
Все,переходим на "ТЫ"!!!И никаких гвоздей!!!

Анимации, Анимационные картинки

3 марта 2010 года ирина66 #

Не надо стреляться!

А то одним генератором идей меньше станет.Куриный ананасик-супер

3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Да не буду...но иногда хочется...

Спасибо,Ириша,за коммент!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриный ананас

Ингредиенты для «Куриный ананас»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриный ананас»:

Похожие рецепты

Курица в кисло-сладком соусе

Курица "по-старинке"

Куриное филе с черными лисичками

Куриное филе под плавленым сыром

Баттер чикен почти диетический

Штрудли от свекрови

Нагеттсы по-домашнему

Фаршированные куриные окорочка

Рулетики из окорочков

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Елисейские поля"

Куриный пирог без теста

Торт "Шоколадный профитроль"

Фотографии «Куриный ананас» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!