Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

elena777Поваренок 8 уровня

4 марта 2010, 15:40
24025

Котлеты "Царские"

Очень нежные, сочные котлетки в сырно-ветчинной шубке.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Царские"»:

Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр мягкий (Сулугуни или другой мягкий) — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Соль ( и перец чёрный молотый по вкусу)
Ветчина ( говяжья (консервы)) — 1 бан.
Сухари панировочные / Панировка — 5 ст. л.
Крупа манная — 5 ст. л.
Масло растительное (д/жарки) — 150 г

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3643.2 ккал	белки 52.2 г	жиры 218.2 г	углеводы 231.4 г
100 г блюда
ккал 269.9 ккал	белки 3.9 г	жиры 16.2 г	углеводы 17.1 г

Рецепт «Котлеты "Царские"»:

У меня был смешанный фарш - мясо птицы и свинина. Перекрутить лук, зубок чеснока, добавить в фарш, посолить, поперчить, добавить одно яйцо, хорошо перемешать.
Для "шубки": ветчину, сыр, яйцо, выдавленный или тёртый чеснок перемешать руками, немного поперчить, добавить майонез, муку, тщательно перемешать.
Теперь на ладошку кладём немного "шубки", сверху фарш.
Фарш накрываем ветчинной массой, и формируем котлетки.
Обваливаем наше произведение в манке, смешанной с панировочными сухарями.
Обжариваем котлетки с обеих сторон.
МММ... Очень ароматно, сочно и вкусно!
[size=18][color=viol et][b]Приятного аппетита![/b][/color ][/size]
Да, простите, забыла показать, какая ветчинка у меня была! Вот она, говяжья консервированная ветчина!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее

Вкусы: соленый чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41585/]Котлеты "Царские"[/url]
[url=/recipes/show/41585/][img]/images/recipes/small/28/2838/283803.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Очень нежные, сочные котлетки в сырно-ветчинной шубке.

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Яйцо куриное, Сыр мягкий, Майонез, Соль, Ветчина, Сухари панировочные, Крупа манная, Масло растительное.
Тэги: второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты "Царские"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/28/2838/283803.jpg" alt="Рецепт: Котлеты Царские" title="Рецепт: Котлеты Царские"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежные, сочные котлетки в сырно-ветчинной шубке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты "Царские"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41585/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "Царские"

Очень нежные, сочные котлетки в сырно-ветчинной шубке.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Царские"»:

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Сыр мягкий Майонез Соль Ветчина Сухари панировочные Крупа манная Масло растительное

Тэги: второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1122

Комментарии и отзывы

4 марта 2010 года beautiful woman # (модератор)

Леночка,моя ты золотая труженица!
И придамала же такие навороты!
Конечно,от таких котлеток и сам
падишах не откажется,не говоря уже
обо мне!О звезда моих очей!

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

4 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо, милая!

А я как прочитала про звезду, аж засияла вся...как звезда...твоих очей!

4 марта 2010 года inna_2107 #

Вкусные котлеты!

4 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Инночка, спасибо тебе огромное!

4 марта 2010 года Натуля70 #

Отличные котлетки)))

4 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Натуль!

4 марта 2010 года afrodita25 #

Ой как вкусно!!!

4 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибочки!

4 марта 2010 года Лисенок #

Тааак,тетка!Накрывай стол,сейчас прихвачу Водолейку и Lzaika и премся к тебе!
Лорик говорила у нее классный крепкий "Самжене"!
Остальное приготовим по месту!

Шикарные каклетки!!!

4 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Светок, ну зачем ты так? Крепкий "Самжене"...да к котлеткам...да я тут щас слюной подавлюсь, аль не жаль подружки тебе, а Лисут?

Эх, как было бы здоровско встретиться с вами, девочки! Тааак, девки, Танюха, Лорыч и Светик, берём билеты...и ко мне...срочно...Правда "Самжене" у меня нет, но есть своя, русская, аховая чумогоночка!

4 марта 2010 года Лисенок #

У Лорика есть!Сама на днях хвасталась.
Ну и чумогонки попробуем!

4 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Эх, Светк, погуляем!

4 марта 2010 года Лисенок #

Ты там соседей предупреди,что б в обморок потом не падали!
Мы ж с песнями и плясками гулять будем!!!

4 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Да, ладно, Светочек, пусть соседи немного пообморачиваются, это чтоб жизнь раем не казалась!

4 марта 2010 года Лисенок #

5 марта 2010 года Lzaika45 #

Девочки.... миленькие....Я, как пионэр!!! Завсегда готов!!! Еленка, самогоночку надо брать только хохляцкую!!! Оно у нас прозора, як сльоза! А у вас мутная( я по телевизору видела...) Ну и под такие котлетки вкуснячие...как минимум литра 3 надо!!!! А еще у меня есть божжжжжжественные помидоры...Это тоже с меня!!!! Гуляем, бабоньки!!!! Эээх, понеслась!!!!!!

5 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

УРАААА!!! Девочки, а ведь скоро наш праздник! Ещё повод! Лорик, да и у нас чумогоночка, тоже прозрачная, как слезинка, это ты какую-то паточную наверное видела по телевизору!

5 марта 2010 года Лисенок #

Ой,девченки,лишь бы градус соответствовал!!!

5 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Ага, Светок!

5 марта 2010 года Lzaika45 #

Девушки!!!!! Я вас люблю!!!!!!!!!!!!

6 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Ой, а мы тебя-то уж как любим!!! Просто нет слов!

4 марта 2010 года почемучка #

умница опять вкуснятина на нашем столе

4 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Любашенька, дорогая моя! А на дворе-то пост ведь...ах...грешники...Да простит нас Господь!

4 марта 2010 года почемучка #

я это буду кушать после поста

4 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты "Царские"

Ингредиенты для «Котлеты "Царские"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты "Царские"»:

Похожие рецепты

Котлетка с сюрпризом

Котлеты с сыром

Лазанья

Чили кон карне

Капустная запеканка с фаршем

Ложные отбивные

Гречневые "зайчики"

Котлеты с сыром

Котлеты в сетке из слоеного теста

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Верона»

Баклажановые грибы

Печенье "Праздничное"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!