Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

FilolcikПоваренок 2 уровня

9 марта 2010, 17:47
183740

Мясные ежики в духовке

Предлагаю еще один рецепт ежиков в духовке.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные ежики в духовке»:

Фарш мясной (у меня был нежирный кусочек свинины) — 400-500 г
Рис — 150-200 г
Морковь (средняя) — 1-2 шт
Лук репчатый (средний) — 1-2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Майонез — 150 г
Сметана — 200 г
Сыр твердый — 150 г
Соль
Специи

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2599.6 ккал	белки 59.2 г	жиры 157.9 г	углеводы 117.5 г
100 г блюда
ккал 204.7 ккал	белки 4.7 г	жиры 12.4 г	углеводы 9.3 г

Рецепт «Мясные ежики в духовке»:

Рис отварить до полуготовности (я наливаю воды побольше, а после варки рис промываю)
Мясо (фарш) + лук + морковь прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, соль и специи по вкусу.
На дно формы наливаем чуточку растительного масла и выкладываем наши ежики.
Делаем заливку: майонез + сметана + соль по вкусу (я еще положила карри)
Добавляем примерно 150мл воды, добиваемся более жидкой консистенции.
Заливаем ежики так, чтобы их покрыло.
Трем сыр.
Готовится где-то 45-60 минут, смотря у кого как работает духовка.
Ну, вот и они, мои красавчики. Получается очень нежно и вкусно. Я их кушаю в основном без гарнира, поэтому меня этот рецепт вполне устраивает. Пробуйте. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин закуска

Вкусы: мясной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41810/]Мясные ежики в духовке[/url]
[url=/recipes/show/41810/][img]/images/recipes/small/28/2857/285717.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Предлагаю еще один рецепт ежиков в духовке.

Ингредиенты: Фарш мясной, Рис, Морковь, Лук репчатый, Яйцо куриное, Майонез, Сметана, Сыр твердый, Соль, Специи.
Тэги: ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные ежики в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/28/2857/285717.jpg" alt="Рецепт: Мясные ежики в духовке" title="Рецепт: Мясные ежики в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю еще один рецепт ежиков в духовке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные ежики в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41810/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные ежики в духовке

Предлагаю еще один рецепт ежиков в духовке.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные ежики в духовке»:

Фарш мясной Рис Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Майонез Сметана Сыр твердый Соль Специи

Тэги: ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2492

Мясные ежики в сметане с томатами

91
2492
81870

1143

Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные"

76
1084
185343

894

Тефтели в сливочно-грибном соусе

132
894
76736

739

Тефтели из индейки и адыгейского сыра

68
633
31536

484

Тефтели в соусе из сладкого перца

61
372
32161

361

Вкуснейшие "Лысые ёжики" из фарша

20
298
51846

279

Мясные ёжики в сметанном соусе

3
240
2287

233

Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе

75
233
17433

232

Тефтели в сырно-сливочном соусе

47
232
39416

231

Тефтели с пармезаном и печёные овощи

60
209
8347

209

Спагетти с тефтельками под острым томатным соусом

36
206
33339

199

Рисовые тефтели в томатно-сметанном соусе

71
199
33721

199

"Ежики" в томатно-яблочном соусе

53
199
14192

196

Куриные тефтели в грибном соусе

35
195
16594

192

Тефтели в сливочно-ореховом соусе

43
192
5130

191

Куриные тефтельки с овощным ассорти в горшочке

56
172
15464

164

Говяжьи тефтельки с помидорами черри

26
164
6419

154

Тефтели по-испански в овощном соусе

165
151
5285

150

Пикантные тефтельки в томатном соусе

26
150
10044

144

Мясные ёжики в сметанном соусе

22
142
113702

138

Диетические куриные ежики с ширатаки

8
138
1487

129

Тефтели на баклажановой "подушке"

44
124
6171

118

Тефтели с грибной начинкой под грибным соусом бешамель

36
104
4537

103

Тефтели в томате " Ждем в гости Винни-пуха "

27
100
23087

Куриные тефтели по-мексикански

25
96
9142

Мясные тефтели в сливочно-сырно-грибном соусе

7
94
20191

Тефтели в остро-сладком соусе"Жаркие чувства"

77
91
9704

Тефтели в сметанно-томатном соусе

13
90
18592

Легкие тефтели с курицей и геркулесом

44
83
5324

Воздушные тефтельки в пикантной подливе "По-восточному"

11
62
8277

Тефтели "Ежики" в томатном соусе

6
32
2393

Тефтели "Ежики"

23
12
12396

Показать все варианты рецепта (83)

Попробуйте приготовить вместе

492

Теплый салат с запеченной курицей

51
492
16251

218

Фотографии «Мясные ежики в духовке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

17 сентября 2022 года акчуч #

+12

[+5]

Давненько не готовила я ежиков. Исправляюсь. Готовила по рецепту, только вместо майонеза добавила томатный соус (на свой вкус). Часть ежиков запекла, а часть заморозила. Обошлась без сыра. Запекала 30 минут, этого времени достаточно, чтобы все приготовилось. Вкусно получилось.

12 февраля 2022 года Евгения 1976 # (модератор)

+16

[+5]

Отличные ёжики! Как в детстве.
Большое спасибо!

11 августа 2016 года MYXAMOP #

25 июня 2015 года Svetlana Kurileva #

Надо приготовить ,давно не делала

20 февраля 2013 года Валериночка #

Быстро,вкусно и красиво,спасибо...

24 февраля 2013 года Filolcik # (автор рецепта)

Спасибо,на здоровье!

31 июля 2011 года Gunesimka #

я как то и забыла об этом блюде)
большое спасибо. надо на днях приготовить.

7 июля 2011 года Alonkap #

Очень вкусно, быстро и легко я уже делала несколько раз. Даже детям нравится!

16 февраля 2011 года Тимонька #

Сегодня приготовила "ежики" по Вашему рецепту. Сметаны не было, заменила молоком. Получилось очень вкусно, "ежики" нежные и мягкие. Спасибо!

17 февраля 2011 года Filolcik # (автор рецепта)

очень рада,что Вам понравилось,на здоровье.

31 марта 2010 года IrinkaShumskaya #

Спасибо! Как раз думала, что из фарша приготовить!!! Спасибо за рецепт!!!

31 марта 2010 года Filolcik # (автор рецепта)

На здоровье!!!

14 марта 2010 года mysj19 #

Интересный вариант!Спасибо!!!!!

13 марта 2010 года Odru #

Вкусненько! Обязательно приготовлю

12 марта 2010 года Татьяна 5 #

[

12 марта 2010 года Filolcik # (автор рецепта)

спасибо,прелестный букетик!

11 марта 2010 года Filolcik # (автор рецепта)

спасибо всем

11 марта 2010 года наташа лучко #

как же я люблю такие штуки

11 марта 2010 года iskra73 #

Было очень вкусненько

семье понравилось

11 марта 2010 года Filolcik # (автор рецепта)

рада что понравилось!

11 марта 2010 года Alenushka_ya deleted #

interesnenkiy receptik, zabrala v KK

10 марта 2010 года iskra73 #

Вот и ответ мне, что сегодня приготовить на ужин

спасибо!!!

10 марта 2010 года картинка3 #

Вкусненько и быстренько. То, что надо!

10 марта 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусно!

10 марта 2010 года Елена 95 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Мясные ежики в духовке

Ингредиенты для «Мясные ежики в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные ежики в духовке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясные ежики в духовке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Рубрикатор рецептов