Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

11 марта 2010, 18:14
351931

Салат "Слоеный"

Нашла очень интересный рецепт салата, в состав которого входит судак. Но так как такой рыбы у нас просто не найти, получился постный салат, да еще какой вкусный!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Слоеный"»:

Специи (соль, душистый перец и сухой чеснок, по вкусу)
Уксус — 2 ч. л.
Масло подсолнечное (рафинированное) — 6 ст. л.
Горчица — 2 ч. л.
Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
Морковь (отварная) — 4 шт
Картофель (отварной в мундире) — 4 шт
Свекла (отварная или запеченная, большая) — 2 шт
Шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
Сахар — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1742.2 ккал	белки 40.7 г	жиры 95.8 г	углеводы 183.6 г
100 г блюда
ккал 95.7 ккал	белки 2.2 г	жиры 5.3 г	углеводы 10.1 г

Рецепт «Салат "Слоеный"»:

Приготовим соус: смешать горчицу, сахар, масло, уксус, добавить соль, черный перец и сухой чеснок по вкусу, хорошо перемешать.
Если салат будете укладывать как у меня, нужна разъемная форма номер 16.
Укладываем тертую морковь - половинку, поливаем соусом - 1 ст. л.
Хорошо прижимаем ложкой.
Далее тертый картофель - 2 шт, поливаем соусом. Приминаем ложкой и так каждый раз!
Мелко режем грибы, укладываем сверху, поливаем соусом, далее картофель - 1 ст. л., хорошо распределяем по кругу и, прижимая, поливаем.
Укладываем тертую свеклу, поливаем соусом.
Далее мелко нарезанную капусту, которую нужно залить горячей водой, это фото надо было поставить в самом начале, я добавила еще душицы в капусту, водой залили, чтобы была мягкой.
Укладываем капусту, поливаем соусом.
Сверху укладываем картофель оставшийся, прижимаем и поливаем соусом.
Последний слой будет - 2 тертые моркови и последняя ложка соуса.
Украсила свеклой и листьями капусты, принцип одинаков.
Из тонких листиков сделала бутон и вырезала листики.
Добавляем листики с каждой стороны, если надо больше листиков - добавляем.
Дать салату настояться, снять форму, украсить.
Специально поставила фото.
Салат стоит не падает, хотя прошло уже столько времени, только розочки подвяли.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4835

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска обед ужин пост салат

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41932/]Салат "Слоеный"[/url]
[url=/recipes/show/41932/][img]/data/cache/2013jul/11/44/470205_32996-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Нашла очень интересный рецепт салата, в состав которого входит судак. 
Но так как такой рыбы у нас просто не найти, получился постный салат, да еще какой вкусный!

Ингредиенты: Специи, Уксус, Масло подсолнечное, Горчица, Капуста белокочанная, Морковь, Картофель, Свекла, Шампиньоны, Сахар.
Тэги: закуска, обед, ужин, пост, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Слоеный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/11/44/470205_32996-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Слоеный" title="Рецепт: Салат Слоеный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нашла очень интересный рецепт салата, в состав которого входит судак. 
Но так как такой рыбы у нас просто не найти, получился постный салат, да еще какой вкусный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Слоеный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41932/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Слоеный"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Слоеный"»:

Специи Уксус Масло подсолнечное Горчица Капуста белокочанная Морковь Картофель Свекла Шампиньоны Сахар

Тэги: закуска, обед, ужин, пост, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

597

Салат "Виолетта" с маринованными огурцами

311
597
16076

641

Сельский картопляник

78
641
20040

599

Нежный паштет из куриной печени

71
599
30727

Фотографии «Салат "Слоеный"» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 марта 2010 года адреналина #

Ну что тут скажешь салат от Ольги Бабич- этим все сказано! Обалдеть какая красота!

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Ну ты даешь!Тут же все просто!

11 марта 2010 года адреналина #

В этом и мастерство из простого, такую красоту!

21 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо моя сладкая!

11 марта 2010 года TSvetik #

Забрала!!!Супер!!!А если есть судак,то в каком виде его добавлять и когда?

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

рыбку отварить желательно в специях,остудить,порезать и положить перед слоем капусты

11 марта 2010 года TSvetik #

Оленька СПАСИБО!!!!

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Удачи!

11 марта 2010 года Elvyrka #

Супер,только как долго он форму свою держит?
Не разъедится.

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

еще держит и прекрасно,могу фото поставить!
У меня половинка осталась!

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

↑Ответ для Elvyrka

я фото поставила!

11 марта 2010 года Elvyrka #

Спасибо огромное.

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Удвчи!

11 марта 2010 года свет13 #

Действительно Шедевр.+

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо огромное!!!!

11 марта 2010 года beautiful woman # (модератор)

Оленька,красота-неимоверная!
Блестящее оформление!
+++++++++++++++++++++++++++

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!

11 марта 2010 года kiyarras deleted #

Розочки, как живые

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

11 марта 2010 года плотная #

Нет слов! Одни эмоции! Молодец!

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!

11 марта 2010 года Татиана- deleted #

ОЧЕНЬ КРАСИВО!!! ЕСЛИ НЕ СЕКРЕТ,ТО ЧЕМ СКРЕПЛЯЮТСЯ ЛИСТИКИ ЦВЕТКА? НА ФОТО КАЖЕТСЯ,ЧТО ФОЛЬГОЙ.

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Я не скрепляла,а просто поставила в фольгу чтобы сделать фото.
А когда розочки были готовы,я воткнула их в салат

11 марта 2010 года Катим #

Шедевр!!!

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Катюша!!!

11 марта 2010 года Светун #

очень красиво, розы как настоящие

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!

11 марта 2010 года Натуля70 #

Олюшка, очень красиво))) Браво)))

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Наташенька!

11 марта 2010 года Alena76 #

Мамадорогая Оленька ты не перестаешь нас удивлять!!!

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо моя радость!

11 марта 2010 года Natok-7 #

Сначала я, глянув на фотку, подумала, что это праздничный торт... и только потом увидела название САЛАТ. Признайтесь, Оля, жалко было разрезать такую красотищу, а?

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо огромное!
Да я уже привыкла!

11 марта 2010 года Sea-green #

Супер!!!!!!!!!!!!!

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Викуля!

11 марта 2010 года swetik-semizwetik #

Красота,да и только.И вкусно к тому же.Олечка,классный салатик.

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Светочка!

11 марта 2010 года lika li deleted #

a kak on oformlen

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

простите, не поняла вопрос?

21 марта 2010 года Lanalegr #

Олюш,это не вопрос-это просто восхищение,я так понимаю.Только не хватает восклицательного знака

11 марта 2010 года МАРФУШКА #

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Мариночка!

11 марта 2010 года светлана ветрова deleted #

Насчет формы вообще

Вид у салатика очень красивый

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

я когда рецепт читала,сразу представила как уложить.
Спасибочки

11 марта 2010 года антиленочка #

у вас как обычно - все красиво и вкусно!

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо огромное!

11 марта 2010 года михеюшка #

очень интересный салатик,обязательно попробую. А если с судаком, то как его готовить? У нас с этой рыбкой нет проблем.

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

рыбку отварить,порезать и положить перед капустой

11 марта 2010 года larik_malasha # (модератор)

надо же! так похоже на настоящий тортик!

11 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Слоеный"

Ингредиенты для «Салат "Слоеный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Слоеный"»:

Похожие рецепты

Салат из овощей с рикоттой

Салат из капусты с грушей

Салат из фиолетового картофеля от Джейми Оливера

Классическая баклажанная икра

Морковный салат с медом

Салат рисовый с овощами

Кимзи

Салат с тыквой

Постный салат "Весна"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Виолетта" с маринованными огурцами

Сельский картопляник

Нежный паштет из куриной печени

Фотографии «Салат "Слоеный"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!