Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

elena_110Поваренок 5 уровня

20 апреля 2008, 18:37
9989

Курица по-домашнему

Такое блюдо готовлю вот уже несколько лет. Нам оно очень нравится.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица по-домашнему»:

Голень куриная — 2 кг
Картофель — 2.5 кг
Майонез — 150 г
Масло оливковое — 50 мл
Чеснок — 6 зуб.
Лук репчатый — 1 кг
Специи (майоран, орегано, базилик, пастернак,...) — 1 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8178.3 ккал	белки 502 г	жиры 400.8 г	углеводы 651.6 г
100 г блюда
ккал 138.6 ккал	белки 8.5 г	жиры 6.8 г	углеводы 11 г

Рецепт «Курица по-домашнему»:

Куриные голени помыть, обсушить.
Смешать 2 ст. л. растительного масла, соль и травы.
Натереть этой смесью каждую голень.
Почистить и порезать лук.
Сбрызнуть противень растительным маслом, выложить слоем лук, а сверху голени.
Картофель почистить и порезать на средние куски.
Сложить картофель в кастрюлю, добавить "Вегету", майонез и 50 мл оливкового (растительного) масла.
Хорошенько перемешать и выложить картофель между голенями. Оставшуюся жидкость от картошки вылить на противень.
Чеснок нарезать мелкими кусочками и посыпать сверху на картофель и курицу.
Запекать около 1 часа при температуре 180 градусов.
Сказать, что это вкусно, значит ничего не сказать!
Это мой фирменный рецепт!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: куриный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/4270/]Курица по-домашнему[/url]
[url=/recipes/show/4270/][img]/images/recipes/small/1/126/12678.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Такое блюдо готовлю вот уже несколько лет. Нам оно очень нравится.

Ингредиенты: Голень куриная, Картофель, Майонез, Масло оливковое, Чеснок, Лук репчатый, Специи, Масло сливочное, Соль.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица по-домашнему
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/1/126/12678.jpg" alt="Рецепт: Курица по-домашнему" title="Рецепт: Курица по-домашнему"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такое блюдо готовлю вот уже несколько лет. Нам оно очень нравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица по-домашнему»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/4270/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица по-домашнему

Такое блюдо готовлю вот уже несколько лет. Нам оно очень нравится.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица по-домашнему»:

Голень куриная Картофель Майонез Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Специи Масло сливочное Соль

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1534

Куриная грудка - рецепт для ленивых

304
1534
120035

314

Картофель с курицей "Сковородка"

35
314
18939

108

Попробуйте приготовить вместе

1997

Баклажанная закуска в сырной корзиночке "Римские каникулы"

79
317
13001

457

Творожный десерт "В сиреневом"

37
457
6964

Фотографии «Курица по-домашнему» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 апреля 2020 года yuvl #

+11

[+5]

хорошее решение на обед отлично,спасибо за рецепт!

6 июня 2019 года MyUnlimer #

7 января 2013 года Илона76 #

Сегодня на ужин приготовила,очень понравилось всей семье!Спасибо за рецепт!

22 мая 2011 года logika #

Тоже делаю подобное. Вкусно.

9 октября 2009 года Анатолий_НСК deleted #

Очень-очень вкусно! Приправа Вегета сделала своё дело!

27 мая 2009 года Nail #

Интересный вариант приготовления

проголосовала. У меня похожий рецепт по ингредиентам, только еще сыр добавлен и готовиться немного по-другому думаю рецепт распространенный но каждый добавляет что-то свое. Только сегодня собиралась разместить решила помотреть нет ли ничего такого и ваш рецепт увидела

Елена, Вы не будете возражать если я размещу свой вариант рецепта, так старалась и фотографировала ну очеь хочется похвастаться

16 февраля 2009 года киска- deleted #

интересно

6 мая 2008 года irina73 deleted #

нечто подобное готовим по праздникам.в духовке очень удобно. попробуем так.

6 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Попробуйте.

29 апреля 2008 года Синтия #

Делала курочку на выходных.Вкуснятинаааааааааааааааа!!!

6 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Рада,что понравилось!

21 апреля 2008 года Валерьянка #

+++ Мы тоже курочку полюбливаем!

6 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Вкусно!

21 апреля 2008 года Lacoste #

Курочку мы любим

6 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

И мы!

21 апреля 2008 года чиполинка #

Ленчик!
Это же Ооооооооень вкусно! +

21 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Курочка,как ты любишь!

21 апреля 2008 года чиполинка #

Да Ленчик!
Ты же заешь - это моя слабость! :wink:

20 апреля 2008 года Ирина полторыхина #

Как всегда отлично!. Приправы очень люблю. :lol:

21 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо,Ирочка!

20 апреля 2008 года Lana66 #

и мы любим курочку в любом исполнении. Только последнее время я майонез стараюсь к ней не применять. В основном делаю ее в рукаве.