Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

LenOreshek deletedПоваренок 2 уровня

5 апреля 2010, 13:12
24578

Салат "Псковитянка"

Этот салат я воспроизвела, попробовав его оригинал в одном из ресторанов г. Пскова. Название дала ему сама. Не уверена, что воспроизвела его в точности, но салатик очень вкусный и сытный. Мой муж, который в принципе не ест никаких салатов вообще, оценил его, и я постоянно делаю этот салат для него. Попробуйте.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат "Псковитянка"»:

Грудка куриная (копченая) — 1 шт
Фасоль (красная консервированная) — 1 бан.
Лук репчатый — 2 шт
Орехи грецкие — 100 г
Шампиньоны — 300 г
Масло растительное (для обжарки) — 2 ст. л.
Майонез (для заправки) — 3 ст. л.
Зелень (укроп, кинза) — 1 пуч.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3083.3 ккал	белки 195 г	жиры 141.5 г	углеводы 263.4 г
Порции
ккал 513.9 ккал	белки 32.5 г	жиры 23.6 г	углеводы 43.9 г
100 г блюда
ккал 221.8 ккал	белки 14 г	жиры 10.2 г	углеводы 18.9 г

Рецепт «Салат "Псковитянка"»:

Вот такой набор продуктов нам потребуется
Ну и, конечно, копченая грудка
Грибы вымыть, измельчить и обжарить на растительном масле.
Далее мелко порезать лук и добавить к грибам. Обжарить вместе. Посолить по вкусу.
Я обычно делаю больше грибов. Часть откладываю в салатик, а из другой части делаю жульен.
Орехи измельчить. Я это делаю в обычной ступке.
С куриной грудки снять кожу и отделить косточки. Грудку измельчить.
Перемешать грудку с фасолью.
Далее добавить орешки, грибы с луком и нарезанную зелень.
Кинза хорошо сочетается с фасолью. В нашей семье на столе всегда присутствует зелень в больших количествах (особенно кинза). Но кто не любит кинзу, замените ее петрушкой или ограничьтесь укропом.
Все перемешать, заправить майонезом.

Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: ужин праздник салат

Вкусы: копченый сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/43062/]Салат "Псковитянка"[/url]
[url=/recipes/show/43062/][img]/images/recipes/small/29/2971/297127.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра
Этот салат я воспроизвела, попробовав его оригинал в одном из ресторанов г. Пскова. Название дала ему сама. Не уверена, что воспроизвела его в точности, но салатик очень вкусный и сытный. Мой муж, который в принципе не ест никаких салатов вообще, оценил его, и я постоянно делаю этот салат для него. Попробуйте.

Ингредиенты: Грудка  куриная, Фасоль, Лук репчатый, Ореxи  грецкие, Шампиньоны, Масло растительное, Майонез, Зелень.
Тэги: ужин, праздник, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Псковитянка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/29/2971/297127.jpg" alt="Рецепт: Салат "Псковитянка"" title="Рецепт: Салат "Псковитянка""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салат я воспроизвела, попробовав его оригинал в одном из ресторанов г. Пскова. Название дала ему сама. Не уверена, что воспроизвела его в точности, но салатик очень вкусный и сытный. Мой муж, который в принципе не ест никаких салатов вообще, оценил его, и я постоянно делаю этот салат для него. Попробуйте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Псковитянка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/43062/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Псковитянка"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат "Псковитянка"»:

Грудка куриная Фасоль Лук репчатый Орехи грецкие Шампиньоны Масло растительное Майонез Зелень

Тэги: ужин, праздник, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

510

Грузинский салат "Яблоко и перец"

67
510
19732

870

Овощные рулеты

188
870
29244

739

Заварные пирожки из сыра

149
739
49370

Комментарии и отзывы

5 апреля 2010 года mysj19 #

Вкусно и красиво!!!

6 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо

5 апреля 2010 года Elvyrka #

Вкусный.

6 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Эльвирка, спасибо.

5 апреля 2010 года Lzaika45 #

Замечательный салатик!++++++++

6 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо

5 апреля 2010 года swetik-semizwetik #

Вкусный салатик

6 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Пробуйте, вкусненько

5 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #

спасибки за рецепт!

6 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

На здоровье, Людмила

5 апреля 2010 года korica #

Потащила в КК

!А Вам спасибо+++++

6 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Приятного аппетита. Вам спасибо

5 апреля 2010 года yakolyoka #

Хороший салатик!

6 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо

5 апреля 2010 года Татушка71 #

сытно и вкусно

забрала

спасибо

5 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

На здоровье. Приятного аппетита

5 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

И не так сложно

5 апреля 2010 года ирина66 #

вкусно!!!

5 апреля 2010 года Игруша #

Вкусно и сытно!

5 апреля 2010 года anita-78 #

Хороший салатик!!!

5 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо.

5 апреля 2010 года оксана евгеньевна #

5 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо

5 апреля 2010 года timoxa #

И мне понравился салатик!+

5 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

На здоровье.

5 апреля 2010 года Анастасия2910 #

Должно быть очень вкусно

5 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Попробуйте, думаю, Вам понравится.

[x]15:34 05.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

5 апреля 2010 года elena777 #

Очень поравился салатик!!! Вкусно и красиво!!!

5 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо.

5 апреля 2010 года alsides #

Очень симпатичный салат. А вот без ссылки на мужа, по-моему, можно обойтись

5 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Без ссылки можно, если мужа нет. Тем более, что я пставила акцент на том, что он не ест салатов.. А за комент спасибо.

5 апреля 2010 года Жанночкин # (модератор)

Очень сытный салатик!Можно как основное блюдо.Спасибо!

5 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Можно как основное.

Можно! Ведь он очень сытный.

5 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Можно как основное. Можно! Ведь он очень сытный.

5 апреля 2010 года Нака81 #

Должно быть вкусно!

5 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Боюсь, что можно проглатить язык

5 апреля 2010 года Мама Оля #

Бум пробовать!

5 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Приятного аппетита. С праздником.

5 апреля 2010 года Ptica-v-polete deleted #

Ух ты!!! Интересно в каком именно ресторанчике Вы попробовали такой вкусный салатик...нужно будет сходить продегустировать!!!!! Приезжайте в гости вместе сходим))))))))))

5 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Не знаю какой ресторан. Были в Трегорском, потом в Пскове на экскурсии. Очень понравилось.

5 апреля 2010 года Ptica-v-polete deleted #

↑Ответ для LenOreshek deleted

А если не секрет где именно подавали сей салатик!!! А то бы сходила попробовать)))

5 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Правда, не знаю, где-то в Пскове, куда мы зашли пообедать, но думаю, что если Вы приготовите его, то отведать его можно будет в Пскове, будучи у Вас в гостях.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Псковитянка"

Ингредиенты для «Салат "Псковитянка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Псковитянка"»:

Похожие рецепты

Салат "Пять ингредиентов"

Жареные дождевики

Салат "Розочка"

Салат "Небесная защита"

Салат "Кладезь витаминов"

Салат из грибов с ветчиной в помидорах

Салат "Мой любимый"

Салат из зеленой фасоли "Одна дома"

Салат "От Елены"

Попробуйте приготовить вместе

Грузинский салат "Яблоко и перец"

Овощные рулеты

Заварные пирожки из сыра

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!