Закуску приготовила на корейский лад, для конкурса "10 компонентов Победы"
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 6 апреля 2010, 16:57
- 12087
Закуска "Огонь памяти"
Ингредиенты для «Закуска "Огонь памяти"»:
- Баклажан — 3 шт
- Морковь (сырая) — 1 шт
- Окорочок куриный (вареный) — 1 шт
- Перец болгарский (желтый, красный, оранжевый) — 3 шт
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Соевый соус — 2 ч. л.
- Чеснок (сухой, по вкусу)
- Специи (хмели -сунели, красный душистый перец молотый, черный душистый перец)
- Помидор (для украшения) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1816.6 ккал |
белки
96.6 г |
жиры
125.1 г |
углеводы
522.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.6 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 27.8 г |
Рецепт «Закуска "Огонь памяти"»:
-
баклажаны почистить, нарезать тонко, посыпать солью
-
куриное мясо разделить на волокна
-
морковь трем,
перцы режем как можно тоньше (немного оставляем для украшения -
4 ст.ложки масла довести до кипения и залить перцы с морковью и мясом,
добавить соевый соус и все специи -
баклажаны хорошо отжать (не промывать!), пожарить на растительном масле - 2 ст.л.,дала маслу стечь!
-
Пока баклажаны остывают, укладываем приготовленную закуску в форме звезды
-
сверху укладываем остывшие баклажаны (я в них добавила сухого чесночка и перчика)
-
украшаем перцем, розы из помидора.
Поздравляю Всех с праздником ПОбеды!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2010 года timoxa #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года венера71 #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года irmama #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года Светун #
7 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года МАРФУШКА #
Победы и только победы!
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года kovka deleted #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года Тато Йа #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года begi #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года skyfuntik #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года Gurmansha #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года Мусита #
Удачи в конкурсе!!!
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года TSvetik #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года Татьяна 09 deleted #
но... |||вечный огонь||| , звезда...как закуска...
итак, двоякое у меня мнение , как никогда...
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Есть много вариантов,но боюсь быть неправильно понятой!
Спасибо!
6 апреля 2010 года off-on deleted #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Я сделала это как память о войне,которой больше не должно быть!
7 апреля 2010 года Tanjka #
Я бы вообще тогда не советовала подобные конкурсы объявлять на кулинарных сайтах.[x]10:59 07.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
7 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 апреля 2010 года Tanjka #
7 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года почемучка #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года Leena #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года bagira13 #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года Мария По #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года Витта2 #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года Lzaika45 #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: