Закуску приготовила на корейский лад, для конкурса "10 компонентов Победы"
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 6 апреля 2010, 16:57
- 12087
Закуска "Огонь памяти"
Ингредиенты для «Закуска "Огонь памяти"»:
- Баклажан — 3 шт
- Морковь (сырая) — 1 шт
- Окорочок куриный (вареный) — 1 шт
- Перец болгарский (желтый, красный, оранжевый) — 3 шт
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Соевый соус — 2 ч. л.
- Чеснок (сухой, по вкусу)
- Специи (хмели -сунели, красный душистый перец молотый, черный душистый перец)
- Помидор (для украшения) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1816.6 ккал |
белки
96.6 г |
жиры
125.1 г |
углеводы
522.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.6 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 27.8 г |
Рецепт «Закуска "Огонь памяти"»:
-
баклажаны почистить, нарезать тонко, посыпать солью
-
куриное мясо разделить на волокна
-
морковь трем,
перцы режем как можно тоньше (немного оставляем для украшения -
4 ст.ложки масла довести до кипения и залить перцы с морковью и мясом,
добавить соевый соус и все специи -
баклажаны хорошо отжать (не промывать!), пожарить на растительном масле - 2 ст.л.,дала маслу стечь!
-
Пока баклажаны остывают, укладываем приготовленную закуску в форме звезды
-
сверху укладываем остывшие баклажаны (я в них добавила сухого чесночка и перчика)
-
украшаем перцем, розы из помидора.
Поздравляю Всех с праздником ПОбеды!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2010 года наночка #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года слеза deleted #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года Вита Лев deleted #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года Жанночкин # (модератор)
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года Светапуся #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года Ируня # (модератор)
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года Oleska2112 #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
14 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
6 апреля 2010 года kiyarras deleted #
Удачи в конкурсе!!!
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года belo4ka #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года beautiful woman # (модератор)
Очень красиво и по настоящему!
Оленька,низкий тебе поклон!
+++++++++++++++++++++++++++++++
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года terry-68 #
6 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: