Еще одна вкусная и интересная начинка для фарширования перца.
- 13 апреля 2010, 18:19
- 33496
Перец с рисом, куриным филе и творожно-сливочным сыром
Ингредиенты для «Перец с рисом, куриным филе и творожно-сливочным сыром»:
- Филе куриное — 250 г
- Рис (длиннозерный, пропаренный; стакан=240 мл) — 1/2 стак.
- Лук красный (средний) — 1 шт
- Перец болгарский (крупный) — 2 шт
- Сыр творожный (сливочный "Violette") — 140 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Тимьян (сушеный, по вкусу)
- Масло оливковое (для жарения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1342 ккал |
белки
94.9 г |
жиры
36.1 г |
углеводы
154.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 147.5 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 4 г |
углеводы 17 г |
Рецепт «Перец с рисом, куриным филе и творожно-сливочным сыром»:
-
Отварить рис до полуготовности.
-
Лук мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве оливкового масла.
-
Добавить к луку мелко нарезанное куриное филе, уменьшить огонь и, помешивая, довести до полуготовности.
-
Остудить рис с куриным филе. Добавить творожно-сливочный сыр, соль, черный перец и тимьян. Перемешать.
-
Болгарский перец подготовить к использованию (вымыть, удалить семена, обсушить). Разрезать на половинки.
-
Подготовленный перец бланшировать [url=/dict/word/78/](см. в словаре)[/url].
-
Заполнить половинки перца начинкой.
Выложить в огнеупорную форму, смазанную маслом или застеленную пекарской бумагой. -
Запекать в разогретом духовом шкафу до готовности (20-25 минут - в зависимости от особенностей вашей плиты).
При подаче полить соевым соусом.
Комментарии и отзывы
14 апреля 2010 года dog-rose # (модератор)
14 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
14 апреля 2010 года Liana #
14 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
14 апреля 2010 года KAKTEE #
14 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
14 апреля 2010 года Liana #
14 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
Не сохнет, за счет творожно-сливочного сыра.[x]20:54 14.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
14 апреля 2010 года Ольга Бабич #
14 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
14 апреля 2010 года Elvyrka #
14 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
14 апреля 2010 года Анири #
14 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
14 апреля 2010 года Tanjka #
Спасибо за еще одну идею!
14 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
14 апреля 2010 года ВИКА-72 #
14 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
14 апреля 2010 года Halynka #
14 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
14 апреля 2010 года мисс #
14 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
14 апреля 2010 года Lora1 #
14 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
Вилочку люблю)
14 апреля 2010 года Rosia #
14 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
14 апреля 2010 года Хаврошечка #
14 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
14 апреля 2010 года Nika #
14 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года E-va #
14 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года иррез #
13 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года Витта2 #
13 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года kiyarras deleted #
А вилочка какая замечательная
13 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
Вилочка, да...
13 апреля 2010 года PusyaS #
13 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года Yulbka #
13 апреля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: