• 16 апреля 2010, 20:43
  • 4707

Салат "Закусочка"

Рецепт: Салат "Закусочка"

Простой в приготовлении салат. Остренькая с кислинкой капуста здорово сочетается с копченой колбасой.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Салат "Закусочка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4007.3 ккал
белки
193.6 г
жиры
331.5 г
углеводы
64 г
100 г блюда
ккал
160.9 ккал
белки
7.8 г
жиры
13.3 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Салат "Закусочка"»:

  • Нашинковать капусту, посолить и отжать.

  • У соленого огурца отделить мякоть от шкурки, мякоть измельчить, а шкурку отложить ненадолго

  • Соус: Смешать измельченную мякоть огурца, сахар, горчицу, растительное масло (если огурец не очень кислый, можно добавить 1 ч.л. яблочного уксуса).
    Все хорошо перемешать, заправить капусту и поставить ее под пресс на 30 мин.

  • Тем временем нарезать шкурку от огурца соломкой, лук произвольно.

  • Колбаски охотничьи нарезать соломкой (у меня колбаски очень жирные, лучше подобрать поплотнее)

  • Как только капуста дала сок, добавить к ней лук, соломку огурца и колбасок, все перемешать.
    При подаче украсить зеленью.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Закусочка"
Рецепт: Салат "Закусочка"

Простой в приготовлении салат. Остренькая с кислинкой капуста здорово сочетается с копченой колбасой.

Ингредиенты для «Салат "Закусочка"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
На здоровье, салат очень вкусный. Остренький с кислинкой и еще и копчености придают аромат и вкус. Надеюсь вам понравится
Очень классный рецептик!!! обязательно попробую!
Спасибо большое!!
только ++!
Так не обычно.....
А по моему обычно, мы так часто делаем
Вкусный салатик!
Особенно понравилась заправочка!!
Попробуйте не пожалеете
Салат и вправду очень вкусный
Мне тоже понравилось!
Благодарю
очень понравилось
Спасибо
Оригинальненько!!!
Неплохой салатик!Спасибо!
Пожалуйста, на здоровье
классно
Спасибочки
вкусно
Спасибки
Заправка интересная.
[x]11:22 17.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
+++очень интересно!
Спасибо
Вкусненький салатик и заправочка интересная
Благодарю
Красивый!
Спасибо
Салатик великолепный!Такой многогранный
вкус порадует многих!+++++++++
Я очень надеюсь что многим понравиться
очень замечательная подача, Машенька!!!
Спасибо я старалась
Вкусненько и красиво подала!!
Спасибо, мне Соня помогала
моя пока не помощница - 2 тарелки сегодня смела со стола вдербезги..
Ответ для Мария-Софья
и чем же Сонечка помогла?
Стаскивала полотенце со стола вместе с тарелкой и фотик пыталась сломать
моя малая тоже норовит стащить что близко к краю лежит
здорово!нам такой салатик по вкусу!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки