Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Lana66Поваренок 6 уровня

22 апреля 2008, 0:01
10694

Котлеты в виде сердца "Ультимативные"

Можно такие котлетки приготовить на романтический ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты в виде сердца "Ультимативные"»:

Лук репчатый — 1 шт
Хлеб (белый) — 3 ломт.
Петрушка — 2 ст. л.
Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Перец черный (молотый)
Соль — по вкусу
Горчица — 1 ч. л.
Чеснок — 1 шт
Яйцо куриное (крупные, белки и желтки разделить) — 2 шт
Вода (если фарш густой) — 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1136.3 ккал	белки 23.5 г	жиры 23.3 г	углеводы 63.7 г
100 г блюда
ккал 129.1 ккал	белки 2.7 г	жиры 2.6 г	углеводы 7.2 г

Рецепт «Котлеты в виде сердца "Ультимативные"»:

Лук очистить и крупно нарезать. Хлеб замочить в воде и отжать. Хлеб, лук, чеснок и петрушку пропустить через мясорубку. Добавить мясо. Старайтесь, чтобы фарш не превратился в кашу! Фарш выложить в миску, посолить и поперчить по вкусу, добавить горчицу и желтки. Перемешать в однородную массу. Если необходимо, влить холодную воду. Отдельно взбить белки в устойчивую, но не слишком крутую пену. Пену с помощью деревянной ложки аккуратно соединить с фаршем в два приема. Влажными руками формовать круглые или овальные котлетки (у меня в форме сердец) и обжаривать в масле с двух сторон.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/4359/]Котлеты в виде сердца "Ультимативные"[/url]
[url=/recipes/show/4359/][img]/images/recipes/small/1/132/13225.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Можно такие котлетки приготовить на романтический ужин.

Ингредиенты: Лук репчатый, Хлеб, Петрушка, Фарш мясной, Перец черный, Соль, Горчица, Чеснок, Яйцо куриное, Вода, Масло растительное.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты в виде сердца "Ультимативные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/1/132/13225.jpg" alt="Рецепт: Котлеты в виде сердца Ультимативные" title="Рецепт: Котлеты в виде сердца Ультимативные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Можно такие котлетки приготовить на романтический ужин.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты в виде сердца "Ультимативные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/4359/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты в виде сердца "Ультимативные"

Можно такие котлетки приготовить на романтический ужин.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты в виде сердца "Ультимативные"»:

Лук репчатый Хлеб Петрушка Фарш мясной Перец черный Соль Горчица Чеснок Яйцо куриное Вода Масло растительное

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

356

"Ультимативные" котлеты

85
356
32927

Домашние котлеты

32
79
17074

"Отбивные" из фарша

18
59
7958

Котлетки домашние

59
41
2313

"Ультимативные" котлетки в виде сердца

39
22
8705

Показать все варианты рецепта (5)

Попробуйте приготовить вместе

367

"Простая" капуста

54
367
16951

424

Сырные шарики с помидорами черри

67
424
25899

277

Торт яблочно-лимонный

96
277
11049

Фотографии «Котлеты в виде сердца "Ультимативные"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 сентября 2019 года yuvl #

+18

[+5]

Крутая идея, мужу дизайн очень понравился, спасибо за рецепт!

20 мая 2008 года HACTEHKA #

Спасибо!!! Порадую мужа :wink:

15 мая 2008 года Damochka #

А на пару пробовали готовить? Вкус не сильно меняется? (я для ребенка спрашиваю)

17 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

на пару не готовила.

18 мая 2008 года Damochka #

тогда я попробую

20 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

жду отчет о результате.

13 мая 2008 года sergey-112 #

Еще раз спасибо Вам!!!Все очень вкусно!!!!!Главное получилось!!!!Хотя ,я и не сомневался

:wink: :wink:

13 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

Все не так страшно, как кажется на первый взгляд. Спасибо за хороший отзыв.

12 мая 2008 года sergey-112 #

понравилось)))

13 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

ура! я рада!

9 мая 2008 года sergey-112 #

Иду готовить на ужин своей любимой.. :roll: ))спасибо..попробуем...

11 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

Думаю, что она оценит это в вдвойне.

23 апреля 2008 года Ирина полторыхина #

Вкусненько! И необычная формаю Класс!

23 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

для любимого мужа

он очень любит мои котлетки.

23 апреля 2008 года Ланагуд #

С чесноком делала ,а с горчицой не пробовала,+

23 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

попробуй, они получаются такие воздушные, остренькие и сочные.

23 апреля 2008 года Ланагуд #

Я горчицу люблю,попробую.

23 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

я рада!

надеюсь, понравятся. Я тоже так котлетки хочу, вот пост закончится наделаю и наемся.

23 апреля 2008 года Ланагуд #

А я сейчас страдаю фотик в гостях забыла,завтра привезут,там куча рецептов.

23 апреля 2008 года elena_110 #

Светик,ждём!

23 апреля 2008 года Ланагуд #

У моего папы было день варенья,тортик,салатики готовила и шашлычок,на даче.

23 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

↑Ответ для Ланагуд

вот здорово! а я сейчас и готовить то не могу. Пост строгий, последняя неделя.

23 апреля 2008 года Ланагуд #

Ещё 3 денька и оторвешься по полной

23 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

ох, точно!

22 апреля 2008 года Лисенок #

А ультиматум кому,простите???

20 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

Наверное любимому

22 апреля 2008 года Леонида #

Романтичненько!

22 апреля 2008 года oliva7777 #

Катлеты люблю любой формы,а такие ум...

22 апреля 2008 года LORA76 #

Как всегда удивительно интересный рецепт,взяла на заметку,спасибо!

20 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

22 апреля 2008 года elena_110 #

А почему ультимативные?

:lol:

20 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

Так был назван рецепт. А вот спросить у автора не успела.

22 апреля 2008 года elenalet deleted #

Новый рецепт для котлет

Здорово

Обязательно попробую :wink:

22 апреля 2008 года чиполинка #

Никогда так не делала(с чесноком и горчицей).
Наверное очень вкусно!

22 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

остренько и вкусно. котлетки мягкие и сочные.

22 апреля 2008 года чиполинка #

Остренько - мне нравится!

22 апреля 2008 года Lacoste #

Вкусненькие мясные сердечки

22 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

у меня мои мужики ели бы котлеты каждый день.

А самый маленький только и повторяет, а где мясо?

22 апреля 2008 года Lacoste #

Мужчина растет

22 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

это точно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты в виде сердца "Ультимативные"

Ингредиенты для «Котлеты в виде сердца "Ультимативные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты в виде сердца "Ультимативные"»:

Другие варианты рецепта

"Ультимативные" котлеты

Домашние котлеты

"Отбивные" из фарша

Котлетки домашние

"Ультимативные" котлетки в виде сердца

Похожие рецепты

Котлетки коньячные

Бризоль из фарша с помидорами

Котлеты по-французски

Айнтопф "Профанс"

Мясное суфле

Сочные беляши с двумя видами мяса

Дюшбара

Рулетики "Розочки"

Картофельное суфле

Попробуйте приготовить вместе

"Простая" капуста

Сырные шарики с помидорами черри

Торт яблочно-лимонный

Фотографии «Котлеты в виде сердца "Ультимативные"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!