• 18 апреля 2010, 17:33
  • 5668

Завитушки

Рецепт: Завитушки

Хочу предложить вам один из моих любимых рецептов! Минимум времени и затрат, а на вашем столе ароматные завитушки!

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Завитушки»:

Время приготовления:

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2560.2 ккал
белки
48.5 г
жиры
111.9 г
углеводы
342.4 г
Порции
ккал
85.3 ккал
белки
1.6 г
жиры
3.7 г
углеводы
11.4 г
100 г блюда
ккал
360.6 ккал
белки
6.8 г
жиры
15.8 г
углеводы
48.2 г

Рецепт «Завитушки»:

  • Изюм вымыть и замочить в горячей воде. (Этот процесс не фоткаю, думаю, знают все)
    Яйцо с 1 ч.л. сахара взбить.
    Тесто раскатать в пласт толщиной около 4-5 мм, двигая скалку по направлению от центра к краям. Поверхность пласта смазать взбитым яйцом.

  • По желанию можно посыпать пласт и сахаром, я этого не делала, выходит слишком сладко.
    Пласт равномерно посыпать изюмом.

  • Тесто с изюмом свернуть в рулет до середины пласта, затем повторить эту операцию с другой стороны пласта.

  • Рулет нарезать ломтиками толщиной 2 см.

  • Завитушки разложить на застеленном пергаментом противне

  • Смазать завитушки яйцом, посыпать сахаром и ванилином.
    Можно оставить в теплом месте для расстойки на минут 15, но и не обязательно.
    Выпекать в разогретой духовке минут 15.

  • Вот дочка уже снимает пробу.
    С киселем, чаем, кофе улетает на "ура"!

Вы можете изменить вкус начинки, добавив корицу, орехи, мак, миндаль.
Можно делать и с фаршем - будут соленые завитушки!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Завитушки
Рецепт: Завитушки

Хочу предложить вам один из моих любимых рецептов! Минимум времени и затрат, а на вашем столе ароматные завитушки!

Ингредиенты для «Завитушки»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Светик,завитушки на все случаи жизни,моим часто делаю с разными начинками
Мне очень понравилось
Мне очень приятно,что воспользовались рецептом,На фото супер выглядит,огромное и вам спасибо!
Делали вчера Ваши завитушки. Быстро, красиво, вкусненько. Фотку разместили. Спасибо огромное!!!!!!!
Пасибки!
Спасибо Виктория!
Спасибо вам Ирина!
хорошие штучки!!!
Вкусно! Отличный рецепт! А дочечка у тебя просто красавица! Всех ей благ!
Спасибки Инночка! С киселем правда конфуз вышел,ребенок хочет кисель,а крахмала тут нет,нашла какой-то скроб,типа густин,но получилось слава богу
Это просто привыкнуть надо. Я здесь тоже многого вначале не находила, а теперь потихоньку нахожу заменители или приспосабливаюсь! Держись!
Да иногда просто на нервы действует,столько есть интересных рецептов,а заменить нечем,ничего переживем!!!
Согласна полностью!
Ириш,а ты им с другой начинкой намастери,выходит дешево и сердито!
Спасибо тебе за коментарий!
Очаровательный дитенок
И завитушки симпатичные, у меня, правда, изюм не любят ))
Наденька,как просто и вкусно!
А доча-просто красавица!
Спасибо Аринчик за теплые слова!
Одновременно с Вами пекла сегодня такие же завитушки,только без изюма,а с сахаром и корицей!Вам
А выставляйте и вы свой! Я хоть и написала за другие начинки,ну так они и выглядят по другому!
Добавила к Вам фото. Всё также,только тесто у меня было бездрожжевое,а начинка=корица с сахаром. В следующий раз попробую с изюмом.
Очень красивые у вас завитушки,с изюмом чуть сложнее резать,не обижайтесь,что я раньше выставила,не специально!
Что вы,конечно же не обижаюсь,я и не думала выставлять,просто вы меня вдохновили,и я сфотографировала! Вам
Класс!Может стать дежурным блюдом.
Да,еще и когда гости на пороге!
Удалено создателем комментария
Завитушки отличные!!!Просто-то как!!!
Лилия,спасибо вам огромное!
Классно
Спасибо Машенька!
Ооооо... с маком - просто мечта!!!
Можно делать с чем пожелаете,во всех вариантах вкусно!
Красотень!!!!!!! ЗАвтра же испробую!!!!
Пробуйте на здоровьице!Пишите как получилось!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки