Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

венера71Поваренок 5 уровня

21 апреля 2010, 23:34
16920

Слойки с рыбой

Сытные, вкусные слойки. Можно на перекус и на природу. Рецепт взят с просторов интернета.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слойки с рыбой»:

Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Рыба (филе, у меня лосось-12 кусочков)
Рис (вареный) — 1 стак.
Грибы (шампиньоны свежие) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Сыр твердый (российский) — 200 г
Специи (соль, перец)
Масло растительное (для обжарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3118.5 ккал	белки 106.4 г	жиры 121.6 г	углеводы 398.1 г
100 г блюда
ккал 236.3 ккал	белки 8.1 г	жиры 9.2 г	углеводы 30.2 г

Рецепт «Слойки с рыбой»:

Рыбное филе разрезать на 12 кусочков. Посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить
Лук чистим, режем не крупно и обжариваем на растительном масле,
добавляем мелко нарезанные грибы. Жарим, пока не выпарится вся жидкость.
Отдельно отварить рис (посолить, я еще добавила куркуму - люблю желтенький рис)
Вот наша начинка. Сыр нарезать пластинами, но лучше натереть на терке.
Тесто разморозить при комнатной температуре (у меня две пластины) и разрезать каждую на 6 частей. В итоге у нас получается 12 квадратов.
Каждый кусочек раскатать, положить пластинку сыра, одну ложку вареного риса
Ложку обжаренных грибов
Кусочек жареной рыбы
Пластинку сыра или тертый сыр
Края теста поднимаем и собираем складочками-защипами в произвольном порядке.
Выкладываем на противень. Можно смазать желтком (я не смазывала)
Ставим в нагретую до 200 град. духовку, запекаем до зарумянивания теста, минут 15-20. Достаем, немного остужаем и наслаждаемся. Можно с чайком, с салатиком, на природу взять перекусить...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

и в разрезе

Сразу извиняюсь за фотки
(сына крутился под ногами)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: завтрак обед полдник выпечка слойки

Вкусы: сырный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/43758/]Слойки с рыбой[/url]
[url=/recipes/show/43758/][img]/images/recipes/small/30/3031/303198.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Сытные, вкусные слойки. Можно на перекус и на природу. 
Рецепт взят с просторов интернета.

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое, Рыба, Рис, Грибы, Лук репчатый, Сыр твердый, Специи, Масло растительное.
Тэги: завтрак, обед, полдник, выпечка, слойки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слойки с рыбой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/30/3031/303198.jpg" alt="Рецепт: Слойки с рыбой" title="Рецепт: Слойки с рыбой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытные, вкусные слойки. Можно на перекус и на природу. 
Рецепт взят с просторов интернета.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слойки с рыбой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5653">Тесто слоеное дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1391/">слойки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/43758/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слойки с рыбой

Сытные, вкусные слойки. Можно на перекус и на природу. Рецепт взят с просторов интернета.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Слойки с рыбой»:

Тесто слоеное дрожжевое Рыба Рис Грибы Лук репчатый Сыр твердый Специи Масло растительное

Тэги: завтрак, обед, полдник, выпечка, слойки

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

27 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)

klarissa спасибо!!!

Очень вкусные получаются

27 мая 2010 года tilora #

Наконец красивая рыбка! Давно думала о рыбе, но не простой, а как у вас - золотой

18 мая 2010 года Lina220678 #

Ой какая прелесть. Обязательно попробую приготовить. Спасибо за свежую идейку.

27 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)

4 мая 2010 года daxfea #

3 мая 2010 года ГУЗМЕЛЕНА #

3 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)

Вы меня засмусчали!!!

Спасибо!!!

2 мая 2010 года Ням Нямочка #

Спасибки большенькие!!!! Утащила в журнальчик

3 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)

2 мая 2010 года tanu6kin21 #

3 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)

1 мая 2010 года Кочевница #

Вот у людей фантазия безгранична!!! Спасибо за интересный, аппетитный рецепт, на природу самое-то!

3 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)

Спасибо!!!На природу замечательно,слойки сытные получаются!!!

1 мая 2010 года Bronia #

В кулинарную книгу!! Спасибо за вкусный рецепт!

3 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)

Вам спасибо!!!

1 мая 2010 года Солнышко777 deleted #

Рыбку обожаю но в слойке еще не делала надо попробовать

1 мая 2010 года венера71 # (автор рецепта)

Спасибо!!!Попробуйте в слойке-это вкусно!!!

23 апреля 2010 года шиншилла #

ох, ничего себе!!!! +++++++++++ редкостная красота и вкуснотищаааааа!!! спасибо за рецепт

23 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)

Вам спасибо за внимание!!!