• 26 апреля 2010, 15:56
  • 7711

Салат с мини-спаржей, раковыми шейками и тунцом

Рецепт: Салат с мини-спаржей, раковыми шейками и тунцом

Из оставшихся раковых шеек решила приготовить вот такой салат - чистая импровизация! Для тех, кто следит за фигурой со вкусом!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с мини-спаржей, раковыми шейками и тунцом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1128.3 ккал
белки
88.1 г
жиры
76.6 г
углеводы
18.6 г
Порции
ккал
564.2 ккал
белки
44.1 г
жиры
38.3 г
углеводы
9.3 г
100 г блюда
ккал
118.8 ккал
белки
9.3 г
жиры
8.1 г
углеводы
2 г

Рецепт «Салат с мини-спаржей, раковыми шейками и тунцом»:

  • У помидоров убрать семенную коробку, нарезать полосками.

  • Сделать соус "Провансаль"
    Яйцо, сваренное в мешочек, 1 ч.л. сахара, несколько каперсов, 1 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока - взбить блендером.

  • Добавить по капле 2 ст.л. оливкового масла и несколько капель лимона.

  • Отварить спаржу, салат порвать руками,
    разложить на большой тарелке листья салата с полосками помидора,
    сверху одним куском тунец,
    вокруг раковые шейки, дольки яйца,
    заправить соусом.

  • Приятного аппетита!!!

  • Вот такая баночка.

  • А это уже без рассола.
    Правда порезаны для другого салата.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с мини-спаржей, раковыми шейками и тунцом
Рецепт: Салат с мини-спаржей, раковыми шейками и тунцом

Из оставшихся раковых шеек решила приготовить вот такой салат - чистая импровизация! Для тех, кто следит за фигурой со вкусом!

Ингредиенты для «Салат с мини-спаржей, раковыми шейками и тунцом»:

Комментарии и отзывы

Никогда не видела раковых шеек в продаже. Чем их можно заменить?
Очень хороший салатик!Очень!
вкуснятина, но раковыхшеек не видела в продаже
Они бывают в супермаркетах в отделе где продается сельдь в баночках.
Vygliadit bogato/
Благодарю!
салат - мечта +
Красота!
интересный рецептик,только почему в ингридиентах нет помидора,а в приготовлении есть??
Я сегодня чего-то туплю то не допишу,то не то напишу,благодарю за внимательность,
приятно,что рецепты читают внимательно!!! [x]23:11 26.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Всякое бывает,
а это с зернышками Провансаль такой?
Я думала это французкая горчичка
Красивый и вкусный салатик!
Да это горчица |||Дижонская|||,а |||Провансаль||| на основе ее делается,спасибо!!!
Очень аппетитно!
Я рада что вам понравился!!!
раковые шейки? а на вид как королевские креветки
Значит мне не показалось, ещё в другом рецепте заметила, что на креветки похоже...
Похоже только на вид,но на вкус раковые шейки вкусней,сейчас фото добавлю их.
Спасибо
Ответ для Natellla
и от меня спасибо
я в каталунии живу, в испании, и спаржа сейчас не дорогая, да и муж иногда по полям ее собирает, правда она там тонюсенькая (в полях смысле)но очень вкусная
Я представляю свеже-сорванная,еще ароматнее и нежнее,повезло вам,что она у вас растет!!!
Вкусненький салатик, побежала готовить, тем более что у нас сейчас сезон спаржи
Татьяна,а где у вас?
Очередной шедевр!
Ну спасибо!!!
Очень рекомендую после того как отварили спаржу положить ее в воду со льдом,
для сохранения яркого зеленого цвета,мне поздно подсказали.
Спасибо!!!
Очень красивый салат,да и вкусный,судя по составу.
Благодарю вас!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки