Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Тато ЙаПоваренок 4 уровня

7 мая 2010, 5:39
10833

Котлетки "Огуречо"

Название говорит само за себя) Это сочные котлетки из духовки с ароматной начинкой из огурчиков! Один раз попробовав, была сражена) Посвящается всем любителям маринованных огурчиков! Попробуйте!)

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлетки "Огуречо"»:

Фарш мясной (свинина и говядина) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Кетчуп — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
Картофель (средний) — 3 шт
Корнишоны (маринованные или огурчики) — 2-3 шт
Масло сливочное — 1 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Лечо
Зелень

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1651.2 ккал	белки 25.8 г	жиры 37.5 г	углеводы 164.4 г
100 г блюда
ккал 129 ккал	белки 2 г	жиры 2.9 г	углеводы 12.8 г

Рецепт «Котлетки "Огуречо"»:

Займемся котлетным фаршем.
Натрем лук и картофель на крупной терке или на терке для мелкой соломки.
Смешаем фарш, тертые картофель и лук, панировочные сухари, кетчуп, яйцо.
Я добавила сюда еще и сухую смесь прованских трав.
Посолим-поперчим (можно добавить чеснок). Хорошенько вымешаем несколько минут.
И займемся начинкой :-[
Мелко нарежем огурчики.
И обжариваем их несколько минут на среднем огне.
Добавляем сливочное масло. Когда оно растворилось, добавляем майонез.
Можно немного присолить. Тушим на маленьком огне еще пару минут.
Теперь берем немного фарша, выкладываем начинку и формируем котлетки.
Теперь эти котлетки можно просто пожарить и это тоже получится очень вкусно!
Но я люблю котлетки из духовки :-[ Поэтому я выкладываю их в смазанную форму для выпекания.
Заливаем сверху лечо. Как его быстро готовить, я уже говорила - /recipes/show/44304
Можно залить и своим любимым соусом, но сочетание с лечо мне понравилось больше всего.
Отправляем в духовку, нагретую до 200*С на 40 минут.
И можно кушать! Котлетки получаются сочными и очень необычными! А подлив получается очень-очень ароматным!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: вкусный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/44526/]Котлетки "Огуречо"[/url]
[url=/recipes/show/44526/][img]/images/recipes/small/30/3099/309909.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Название говорит само за себя) Это сочные котлетки из духовки с ароматной начинкой из огурчиков! Один раз попробовав, была сражена) 
Посвящается всем любителям маринованных огурчиков! Попробуйте!)

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Кетчуп, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Картофель, Корнишоны, Масло сливочное, Майонез, Лечо, Зелень.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлетки "Огуречо"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/30/3099/309909.jpg" alt="Рецепт: Котлетки "Огуречо"" title="Рецепт: Котлетки "Огуречо""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Название говорит само за себя) Это сочные котлетки из духовки с ароматной начинкой из огурчиков! Один раз попробовав, была сражена) 
Посвящается всем любителям маринованных огурчиков! Попробуйте!)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлетки "Огуречо"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/854">Корнишоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/971">Лечо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/44526/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлетки "Огуречо"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлетки "Огуречо"»:

Фарш мясной Лук репчатый Кетчуп Яйцо куриное Сухари панировочные Картофель Корнишоны Масло сливочное Майонез Лечо Зелень

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

204

Котлеты "Добрые советы"

31
204
22964

200

Котлетки "Огуречо"

91
200
9699

175

Пирожки "Студенческие"

31
175
12570

131

Ленивые колдуны с печенью индейки

10
131
3452

Котлетки касмалинские

18
78
6960

Котлетки "Нежные"

40
62
12417

Биточки из рубленого мяса и картофеля

20
36
8336

Показать все варианты рецепта (7)

Попробуйте приготовить вместе

1727

Салат "Капустный"

138
1727
26114

484

Колбаса говяже-куриная

42
484
17887

2044

Полезные батончики-мюсли

97
2044
165725

Комментарии и отзывы

7 мая 2010 года mamaliza #

Хороший способ сделать котлеты менее калорийными, более изысканными и очень необычными. Спасибо за рецепт!

10 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

Вам спасибо за отзыв!!

7 мая 2010 года Анири #

замечательные котлетки с начиночкой, интересненько так

10 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

7 мая 2010 года AlenchikS #

Должно быть очень вкусно, будем пробовать

8 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

7 мая 2010 года Евгения Усачева #

о-о-очень вкусненько!!!!! Начинка необычная, обязательно попробую!!! Спасибо!

8 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

попробуйте! Правда очень вкусно!

7 мая 2010 года Elvyrka #

Классно.

8 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

спасибо!

7 мая 2010 года terry-68 #

Вкусные котлетки!

8 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

действительно вкусные

13 июля 2010 года terry-68 #

Огромное спасибо за рецепт,очень вкусные котлетки с огурчиками!Фото добавила!

13 июля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

Очень рада что Вам понравилось!!!
Фото получилось супер!! спасибо большое!

7 мая 2010 года Лисенок #

Афигенные котлеты!!!Начинка-супер!!!

Не по наслышке знаю какая это вкусняха!

7 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

спасибо!!!

и правда вкусняха, я один раз попробовала и теперь постоянно готовлю

7 мая 2010 года Диана Вкусная #

Не сомневаюсь что очень вкусно

7 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

И правда очень вкусно!

спасибо

7 мая 2010 года timoxa #

Надо попробовать с огурчиками!+++

7 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

Спасибо Светик!!

Попробуй не пожалеешь

7 мая 2010 года ирина66 #

вкусно!!!!!!!!!!!!!!

7 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

Спасибо Ирина!!

7 мая 2010 года Лениивец #

Вкусно! А картошечка сырая или вареная?

7 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

Спасибо!!
А картошечка сырая

Но не переживайте она успеет приготовиться

7 мая 2010 года ElenKaNZ #

ЖИРНЫЙ,ЖИРНЫЙ +

Нет слов, одни слюни!

7 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

Спасибо!! Попробуйте - не пожалеете

7 мая 2010 года Олесё #

Оригинально, никогда с огурчиком не пробовала!

7 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

Вот и повод будет попробовать

спасибо

7 мая 2010 года nuf_nuf #

классные котлетки!даже с утра уже хотца!

7 мая 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

Для сытного завтрака тоже подойдет

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлетки "Огуречо"

Ингредиенты для «Котлетки "Огуречо"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлетки "Огуречо"»:

Другие варианты рецепта

Котлеты "Добрые советы"

Котлетки "Огуречо"

Пирожки "Студенческие"

Ленивые колдуны с печенью индейки

Котлетки касмалинские

Котлетки "Нежные"

Биточки из рубленого мяса и картофеля

Похожие рецепты

Ленивые голубцы "Ленивцы"

"Ленивые" мясные колбаски

Мясной "пирог"

Котлеты нежные с творогом

Тефтели в итальянском стиле

Картофельный пирог с мясом "Змейка"

"Albondigas" или фрикадельки по-шведски

Запеканка "Жан-баклажан"

Мясная запеканка с овощами и сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Капустный"

Колбаса говяже-куриная

Полезные батончики-мюсли

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!