• 9 мая 2010, 15:11
  • 6749

Куриные пирамидки с банановой начинкой

Рецепт: Куриные пирамидки с банановой начинкой

Принцип "пирамидок" такой же, что у ленивых котлетками "по-киевски", только в начинку добавляется мятый банан и сливочное масло. Источник - нашла в своей старой кулинарной тетрадке.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Куриные пирамидки с банановой начинкой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4384.3 ккал
белки
295.3 г
жиры
288.4 г
углеводы
176.3 г
100 г блюда
ккал
240.9 ккал
белки
16.2 г
жиры
15.8 г
углеводы
9.7 г

Рецепт «Куриные пирамидки с банановой начинкой»:

  • Делаем фарш из куриных ножек: промолоть 2 раза.
    Соль, перец - по вкусу.

  • Начинка: размять банан и добавить сливочное масло.

  • Из фарша делаем маленькие кружочки-лепешки, кладем вовнутрь начинку. Соединяем края и делаем шарики.
    Панировка делается 3 раза.
    1-ая панировка - обвалять шарики в муке, яйце и сухарях.
    2-ая панировка - снова в яйце, сухарях

  • И 3-я панировка - в яйце и в кокосовых стружках.

  • Совсем большие шарики не делайте, а то не прожарится внутри мясо.

  • Жарим во фритюрнице в горячем масле или в казанке (как в моем случае) под крышкой.

  • Выложить на салфетку для удаления лишнего жира.
    На гарнир отдельно отварила пасту. На сковородке под крышкой обжарить морковь, затем лук и болгарский перец. Добавить специи. Смешать с пастой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные пирамидки с банановой начинкой
Рецепт: Куриные пирамидки с банановой начинкой

Принцип "пирамидок" такой же, что у ленивых котлетками "по-киевски", только в начинку добавляется мятый банан и сливочное масло. Источник - нашла в своей старой кулинарной тетрадке.

Ингредиенты для «Куриные пирамидки с банановой начинкой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Зашла я в гости к Лейле-а у нее,как всегда очередной изысканный деликатес.Какое интересное сочетание-никогда не пробовала такое!Но раз это рецепт от Лейлы-значит,надо делатъ!Вопрос толъко во времени-мы через 3 недели перезжаем на новую квартиру,и в связи с этим хлопот полно.Господи,а когда их нет,хлопот-то?Не то,так это!
А тебе,подруга мои плюсы от всей души!+++++++++++++++++++++++++++++++
Вопрос толъко во времени-мы через 3 недели перезжаем на новую квартиру,и в связи с этим хлопот полно.Господи,а когда их нет,хлопот-то?Не то,так это!
Анечка,ничего, это приятные хлопоты,путь будут самые неприятные хлопоты такими. Скорейшего,благополучного переезда.
Спасибо,дорогая за комент!
Какой интересный рецепт! Курочка с бананчиком - неожиданное сочетание Очень красиво выглядит!
Курочка с бананчиком - неожиданное сочетание
лет 7-8 назад по нашему телеканалу выставлять шеф-повар,с какого то престижного ресторана,вот ручки мои |||шаловливые||| дошли до рецепта.
Спасибо,Мадюша!!!
вот ручки мои |||шаловливые||| дошли до рецепта.
Очень хорошо, что дошли! иначе не увидели бы мы такую красоту! [x]08:22 11.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Интересный рецепт, необычный.
Бананы в кляре ела и жареные тоже.
Нужно попробовать приготовить.
У вас красивые фотографии
Нужно попробовать приготовить.
Попробуйте,я думаю детям должно понравиться,обычно в киевских котлетках не любят масло.
У вас красивые фотографии
оййй... Спасибо большое за комент,внимание!!!
Очень необычно, но, видимо, очень вкусно!!!!!!
Эллочка,спасибо!!!
Лейла, довольно необычные котлетки Думаю, что они очень ароматные!
Галочка,честно...я ожидала что то большего,слегка сладковатый вкус-начинка.А с курицей вполне сочетается. Спасибоооо!
А у Лейлы всегда ВКУСНО!!!
Спасибо,Юленька!!!!
мммм, на вид очень даже , а на вкус как?
Ташуля,на вкус...банан дает слегка сладковатый привкус.Спасибо за комент!
Значит, будем пробовать, люблю экзотику в кулинарии!
На Здоровье,милая!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 618 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки