Рецепт для Лорочки (ларек) И Ксюшеньки (Lacoste). Лариса вчера показала свой рецепт Яблок в карамели. Я обещала показать рецепт, по которому готовят во Франции. Может, конечно, существуют еще какие-то варианты, я покажу тот, который знаю. Идеальный десерт для детских праздников.
xseniaПоваренок 9 уровня
- 21 мая 2010, 17:45
- 32341
Глазированные яблоки на палочке
Ингредиенты для «Глазированные яблоки на палочке»:
- Яблоко (небольшие) — 6 шт
- Сахар — 500 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Вода — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Краситель пищевой (красный)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3193.6 ккал |
белки
4.6 г |
жиры
86.3 г |
углеводы
594.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.4 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 36.9 г |
Рецепт «Глазированные яблоки на палочке»:
-
Расчет на 6 яблок. Я делала только 2, соответственно делила количество ингредиентов на 3. Итак берем яблоки средней величины. Удаляем черенки. Вместо нее воткнем деревянную палочку
-
Смешиваем масло +сахар+вода+лимонный сок. Нагреваем постоянно помешивая. Когда карамель станет коричневатого цвета Добавим пищевой красный краситель.
-
Приготовим большую емкость с холодной водой. Яблоки должны быть абсолютно сухие. С помощью ложки наносим карамель на яблоко, держа его за палочку и потихоньку вращая вокруг своей оси
-
...
-
Когда яблоко будет все покрыто карамелью, опускаем его в емкость с холодной водой
-
Вот и все. Остыло, достали положили на салфетку обсушить. Дети будут рады)Моя хоть и выросла но...)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2010 года Клевер #
21 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 мая 2010 года Надеждаа #
21 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 мая 2010 года Мария По #
21 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 мая 2010 года Мария По #
21 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 мая 2010 года swetik-semizwetik #
21 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 мая 2010 года Lacoste #
21 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 мая 2010 года Galina-An #
21 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: