Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

ИгрушаПоваренок 6 уровня

21 мая 2010, 20:06
10738

Рулет "Экстра"

Вкусный и нарядный закусочный рулет. Готовится несложно, результат - отличный!

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Рулет "Экстра"»:

Яйцо куриное (тесто) — 6 шт
Соль (тесто) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 6 ст. л.
Розмарин (сушеный, тесто) — 1 ч. л.
Паштет (печеночный, начинка) — 250 г
Сметана (начинка) — 2 ст. л.
Огурец (маринованный, начинка) — 2 шт
Ветчина (начинка) — 250 г
Зелень (любимая)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2810.2 ккал	белки 130.3 г	жиры 184.7 г	углеводы 147.9 г
Порции
ккал 468.4 ккал	белки 21.7 г	жиры 30.8 г	углеводы 24.7 г
100 г блюда
ккал 216.2 ккал	белки 10 г	жиры 14.2 г	углеводы 11.4 г

Рецепт «Рулет "Экстра"»:

Сначала приготовим тесто для рулета.
Для этого белки яиц отделяем от желтков.
Белки взбиваем с солью в пену.
Желтки разотрём с 1 ст.л. муки
И аккуратно смешаем с белками. К этой массе добавим оставшуюся муку и розмарин. Перемешаем.
На противень, покрытый бумагой для выпечки, выкладываем тесто и выпекаем 20-30 мин. в духовке, нагретой до 190 градусов.
Пока печётся корж, займёмся начинкой.
Вот продукты, которые нам понадобятся.
Огурчики нарезаем мелкими кубиками.
Зелень измельчаем.
В глубокую тарелку выкладываем паштет, огурцы, сметану, зелень,
солим и перчим по вкусу. Все хорошо смешиваем.
Ветчину режем небольшими тонкими ломтиками.
Готовый корж опрокидываем на влажное полотенце и скручиваем в рулет.
Когда рулет немного остынет, раскрутим его в пласт.
На пласте равномерно распределим печёночную начинку.
На печёночную массу выложим ломтики ветчины.
Свернём тугим рулетом.
Рулет нужно положить в холодильник на 1 час.
И можно подавать к столу!

[size=18]Приятного аппетита![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска выпечка рулет

Вкусы: мясной печеночный печёночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/45151/]Рулет "Экстра"[/url]
[url=/recipes/show/45151/][img]/images/recipes/small/31/3150/315073.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Вкусный и нарядный закусочный рулет. Готовится несложно, результат - отличный!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Соль, Мука пшеничная, Розмарин, Паштет, Сметана, Огурец, Ветчина, Зелень.
Тэги: закуска, выпечка, рулет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет "Экстра"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/31/3150/315073.jpg" alt="Рецепт: Рулет "Экстра"" title="Рецепт: Рулет "Экстра""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и нарядный закусочный рулет. Готовится несложно, результат - отличный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет "Экстра"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1356">Паштет</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/93/">рулет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/45151/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет "Экстра"

Вкусный и нарядный закусочный рулет. Готовится несложно, результат - отличный!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Рулет "Экстра"»:

Яйцо куриное Соль Мука пшеничная Розмарин Паштет Сметана Огурец Ветчина Зелень

Тэги: закуска, выпечка, рулет

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 мая 2010 года Lana11 #

Должно быть вкусно, люблю всякие такие рулеты.

21 мая 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо!!!

21 мая 2010 года Tati-Istanul deleted #

офигеть!! вкусно

21 мая 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо большое)))

21 мая 2010 года O_as_is #

Вкусняшка!!!

21 мая 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо!!!

21 мая 2010 года Zmievna #

Люблю бисквитные рулетики и сладкие и соленые...+

21 мая 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо огромное)))

21 мая 2010 года swetik-semizwetik #

Наташа,очень вкусный рулет

21 мая 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка)))

21 мая 2010 года xsenia #

Здорово)))Отличный рецепт )))Натуль++++++

21 мая 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо, Наташ!!!

21 мая 2010 года Клевер #

действительно очень просто и вкусненннно!

21 мая 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

21 мая 2010 года beautiful woman # (модератор)

Наташенька,потрясающий рулетик! Смотрится очень торжественно и
празднично!

21 мая 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо,Людочка!!! Рулет, к тому же, очень вкусный)))

21 мая 2010 года beautiful woman # (модератор)

В этом я даже не сомневаюсь!

21 мая 2010 года Игруша # (автор рецепта)

21 мая 2010 года beautiful woman # (модератор)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулет "Экстра"

Ингредиенты для «Рулет "Экстра"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет "Экстра"»:

Похожие рецепты

Рулет с маком

Польский рулет с капустой

Банановый рулет со сливочным кремом

Маисовый струдель с диким рисом

Рулет с творожной начинкой и малиной

Рулет с курагой и изюмом

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками

Рулетики-пирожки из теста фило

Рулет "5 минут"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!