Версия для печати Рецепты Заготовки Заморозка

сопкаПоваренок 2 уровня

21 июня 2010, 22:48
113085

Щавель, ревень и шпинат на зиму

Интересный и быстрый способ заморозки-заготовки для зеленых щей. Экономит место в холодильнике.

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Щавель, ревень и шпинат на зиму»:

Щавель (свежий)
Ревень
Шпинат (свежий)

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Щавель, ревень и шпинат на зиму»:

Нарезать полосками ревень, щавель, шпинат - можно все по отдельности, а можно и все вместе. Я обычно всего понемногу привожу с дачи и нарезаю все вместе - вкус будущего супа - обалденный.
По всем рецептам, что мне попадались до этого далее положено всю эту зелень бланшировать... Но так лень... Да и сок вымывается. Поэтому делаем так: складываем все в пакет, не завязываем его, и помещаем на одну минуту на мощность 600 Вт в микроволновку. Объём уменьшится втрое!
Достаем и складываем вот в такой брикетик. Остужаем на столе - и в морозилку. Зимой достаем и прямо замороженный брикет кидаем в кастрюлю, где уже готовы все овощи для зеленых щей! Закипело - на стол!!!

Брикеты занимают мало места, экономят время и при заготовке и при приготовлении. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: заготовка

Вкусы: кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/46341/]Щавель, ревень и шпинат на зиму[/url]
[url=/recipes/show/46341/][img]/images/recipes/small/32/3251/325193.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Заморозка
Интересный и быстрый способ заморозки-заготовки для зеленых щей. Экономит место в холодильнике.

Ингредиенты: Щавель, Ревень, Шпинат.
Тэги: заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Щавель, ревень и шпинат на зиму
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/32/3251/325193.jpg" alt="Рецепт: Щавель, ревень и шпинат на зиму" title="Рецепт: Щавель, ревень и шпинат на зиму"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Интересный и быстрый способ заморозки-заготовки для зеленых щей. Экономит место в холодильнике.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/177/">
          Заморозка
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Щавель, ревень и шпинат на зиму»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2134">Щавель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1515">Ревень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/46341/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Щавель, ревень и шпинат на зиму

Интересный и быстрый способ заморозки-заготовки для зеленых щей. Экономит место в холодильнике.

Категория: Заготовки › Заморозка

Ингредиенты для «Щавель, ревень и шпинат на зиму»:

Щавель Ревень Шпинат

Тэги: заготовка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

130

Сельдерей замороженный

92
130
32321

Фотографии «Щавель, ревень и шпинат на зиму» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

18 сентября 2013 года ЛеляОля #

Извините, слышала у ревеня нужно употреблять только стебли. А листья говорят, вызывают отравление.

27 октября 2013 года сопка # (автор рецепта)

Насчет отравления от листьев ревеня- слышу в первый раз

Я употребляю тоненькие молоденькие первые листы... Посмотрю в интернете насчет этого..

17 августа 2017 года Левина74 #

Извините, слышала у ревеня нужно употреблять только стебли. А листья говорят, вызывают отравление.

я тоже слышала такую информацию...

26 июля 2013 года Lyaga #

Э-эх! Раздразнили рецептиком!

Но у меня нет микроволновки (муж категорически против)

Придется старым "дедовским" способом

17 сентября 2013 года сопка # (автор рецепта)

Если место много в холодильнике-тогда лучше дедовским способом!

5 октября 2012 года JIuJIbKa #

спасибо Вам за рецепт - сделала заготовочку на зиму

1 октября 2012 года skyfuntik #

спасибо! отправила три упаковочки в морозилку

15 июля 2012 года SNEJKA #

Ваш рецепт очень кстати!Спасибо!

15 июля 2012 года сопка # (автор рецепта)

Надеюсь пригодится идея! Спасибо за внимание!

25 мая 2012 года Bikcik #

у меня уже затарен один ящик в морозильной камере кубиками зелени и пакетиками щавля, но я не отвариваю и в микроволновку не ставлю, щитаю что не к чему это, отжимаю воздух и туго завязываю, в том году с ноября по май готовила каждых 10 дней зеленый борщ, здорово же

26 мая 2012 года сопка # (автор рецепта)

Тожэе идея хорошая!!!

26 июля 2013 года Lyaga #

отжимаю воздух и туго завязываю, в том году с ноября по май готовила каждых 10 дней зеленый борщ, здорово же

каким способом воздух отжимаете, подскажите, пожалуйста!

26 июля 2013 года Bikcik #

Если есть у вас вакум то ним, а проще и без заморочек в обычный пакет и стягиваю на максимум, воздуха не остается и зелень с пакетом получается прям сплющенной. Только обсушить не забываем зелень перед утрамбовкой.

27 июля 2013 года Lyaga #

Ага, понятно, спасибо. А обсушивать - это обязательно? Что это дает?

28 июля 2013 года Bikcik #

Просто тщательно в полотенце обсушить, иначе в пакете будут капельки льда, инея, как в магазине в замороженых овощах и фруктах( которые в пакетах), в них всегда много намерзания.

29 июля 2013 года Lyaga #

Спасибо!

17 мая 2012 года madosha #

Блиииииинннн! Какой полезный рецепт и так поздно. А я уже всё без микроволновки в морозилку запихала. Дааа, на самом деле места много занимает... Ну уж в следующий раз буду знать как делать. Спасибо.

17 мая 2012 года сопка # (автор рецепта)

Рада, что пригодится идея.Интересно, где это народ уже зелень заготавливает на зиму???У нас только снег сошел...

20 мая 2012 года madosha #

а в Москве круглый год сезон на всё что угодно

23 августа 2011 года bruk #

Спасибо за нужный совет

25 августа 2011 года сопка # (автор рецепта)

Вам спасибо на добром слове!

26 июля 2011 года panna1979 #

Попробовала так, как Вы советовали - очень быстро и места мало занимает. Спасибо!

27 июля 2011 года сопка # (автор рецепта)

Очень рада,что пригодилось и понравилось!!!!

3 июля 2011 года ЗвонодумЪ #

Интересное предложение...а вот не поясните насчет реверя. Листья используете, или черенки? Заранее спасибо!

4 июля 2011 года сопка # (автор рецепта)

Интересное предложение...а вот не поясните насчет реверя. Листья используете, или черенки? Заранее спасибо!

Использую листья,тоже вкусно!!!

28 августа 2010 года keesmun #

С щавелем попробую такие брикеты сделать

1 сентября 2010 года сопка # (автор рецепта)

Щавель еще меньше можно держать в СВЧ!В зависимости от размера порции.Приноровитесь.Я так все делаю.

8 июля 2010 года сопка # (автор рецепта)

Классно ппро капусту- я вот про это тоже сама не додумалась.Век живи -век учись!Голубцы позавчера только делала,жаль не знала про этот способ.

НО в следующий раз обязательно!!!!!!

8 июля 2010 года сопка # (автор рецепта)

НО в следующий раз обязательно!!!!!!

7 июля 2010 года Татьяна А10 #

Теперь знаю как заморозить шпинат.Супер!!!

7 июля 2010 года сопка # (автор рецепта)

Морозьте на здоровье!!!

8 июля 2010 года Татьяна А10 #

Таким способом я обрабатываю капусту для голубцов. Быстро и удобно.А с зеленью не догадалась.

25 июня 2010 года ирина66 #

25 июня 2010 года сопка # (автор рецепта)

Спасибо!

24 июня 2010 года Хаврошечка #

С микроволновкой -это супер придумано! Класс!

24 июня 2010 года сопка # (автор рецепта)

Так рада, что многим понравилась идейка!!!

23 июня 2010 года Жанночкин # (модератор)

Очень хорошая идея!Спасибо!

23 июня 2010 года сопка # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

23 июня 2010 года ленивица18 #

Идея прекрасная!!!!! Спасибо большое!!!!!!!!!!!!

23 июня 2010 года сопка # (автор рецепта)

На здоровье!!!

23 июня 2010 года mysj19 #

Полезный рецепт! Попробую так сделать! Спасибо!!!!

23 июня 2010 года сопка # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Щавель, ревень и шпинат на зиму

Ингредиенты для «Щавель, ревень и шпинат на зиму»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Щавель, ревень и шпинат на зиму»:

Другие варианты рецепта

Сельдерей замороженный

Похожие рецепты

Классическая ватрушка

Фаршированный перец по-гречески

Слоеные пирожки с грибами

Чесночные стрелки впрок

Концентрированная клубничная паста

Замороженный томатный суп

Зеленые кубики

Мятный лед

"Аскорбинка" в баночке

Фотографии «Щавель, ревень и шпинат на зиму» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!